searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

cancel
プロフィール
PROFILE

キムチっ子さんのプロフィール

住所
新宿区
出身
福岡県

唐辛子たっぷりの辛い料理〜繊細で辛くない宮廷料理まで、本場韓国料理の魅力をご紹介します。◎イムチェソ料理学校や現地のお母さん達からキムチを始め様々な韓国家庭料理を学びつつ韓国飲食研究院にて韓国伝統飲食課程(韓国宮廷料理)3課程全てを修了。「チャングムの誓い」で宮廷料理を監修した「ハン・ボンニョ」先生に師事、「宮中飲食研究院」で修行。2006年8月「我が家の韓国料理教室」を自宅で開講。

ブログタイトル
今日も食べようキムチっ子クラブ
ブログURL
https://naka02.exblog.jp/
ブログ紹介文
韓国で学び、東京・福岡で活動中『我が家の韓国料理教室』を開講中♪韓国旅行記、日々のお料理も満載です。
更新頻度(1年)

314回 / 365日(平均6.0回/週)

ブログ村参加:2008/04/14

本日のランキング(IN)
読者になる

新機能の「ブログリーダー」を活用して、キムチっ子さんの読者になりませんか?

ハンドル名
キムチっ子さん
ブログタイトル
今日も食べようキムチっ子クラブ
更新頻度
314回 / 365日(平均6.0回/週)
読者になる
今日も食べようキムチっ子クラブ

キムチっ子さんの新着記事

1件〜30件

  • 赤唐辛子が消えた

    最近のこの状況で、韓国のスーパーから消えたものがあります。正確に言えば、ホントにたまーーーーにしか入荷しなくなったもの。☆高麗人参☆韓国カボチャ☆韓国産エ...

  • 夏の韓国料理クラス スタート♪

    梅雨の晴れ間の東京です久しぶりに青空が広がってますね♪いよいよ本日から夏の韓国料理クラスがスタートします。ようやく生徒さんたちをお迎えすることができ大変嬉...

  • お教室の準備中

    本日より「水キムチ&オカヒジキのナムル」動画レッスン始まっています。*レシピがとっても詳しくて「ワンポイント」がワンポイント以上でビックリしました!*動画...

  • とうもろこし万歳

    トウモロコシが美味しい季節になりました。我が家でもよく登場する食材です。皆さんのおうちでも活躍していると思いますが、我が家の韓国料理教室でも色んなトウモロ...

  • 動画レッスン 「基本の水キムチ」「オカヒジキのナムル」

    いよいよ動画レッスン2回目は今週末からの配信です。昨日、皆様へレシピをお送りいたしました。表紙には配信の受取り方法を説明しておりますが、私が曜日を間違って...

  • 水キムチの季節です 冷麺も美味しいよ

    発酵生活が楽しい季節がやってきました。お家で水キムチの楽しさは色々ありますが、今日みたいな日は麺を入れてチュルチュル楽しめます。我が家の今日のご飯はまさに...

  • 業務連絡です 満席のお知らせ

    アンニョンハセヨ~ ノリエモンです本日AM10時~募集をスタートした夏の韓国料理レッスンですが沢山のお申込みを頂きありがとうございます。本当に本当に感謝の...

  • 我が家の韓国料理教室 お申し込みは7月4日土曜日11時~

    ニュースを見ていると、不安な気持ちになることも多い日々です。皆さまも私も同じ気持ちは間違いないと思います。コロナめーーと何度呟いても残念ながらなかなか届き...

  • 夏の韓国料理教室 リアルレッスンご案内です

    3か月半ぶりにお教室を再開しますいつまでお休みしようかと思いながら過ごした日々・・・・精いっぱいの注意をしながら・・・・そろそろ動き出してもいいのではない...

  • 自粛解除皆さんはどんな風に過ごしてますか?

    自粛が解除になり、皆さんはどんな風に過ごしてらっしゃいますか?キムチっ子は、相変わらずおうちの中で過ごす事が多いのですが、ボチボチと外出も。先日用事があっ...

  • お家で韓国料理 動画レッスンVOL.2のご案内

    動画レッスンのご案内です*明日28日11時~は、21日配信分のみなさまのzoomお話会ですよーーー♡14日配信分をお申し込みくださった方も自由参加ですーー...

  • 気分アゲアゲのエプロンいかがですか?

    こんな素敵なエプロンが出来あがりました!もーーーーう、コチュ(唐辛子)&マヌル(ニンニク)だなんて最強。そして、間違うとかなり残念になるこの2つも、デザイ...

  • 西部ガスさんのインスタグラムで登場してます

    西部ガスさんのインスタグラムでキムチっ子登場させて頂いてます。わたしの愛用のお鍋、『シャスール』が当たるキャンペーンだそうです。シャスールは、ナムルや豆腐...

  • 雨の日は、、、

    東京は、一日中雨でしたね。週はじめ、お仕事に行かれる方は気持ちがあがりませんね。わたしも雨が好きなロマンチストではないので、何時が晴れるかしら?と天気予報...

  • ケランチム成功報告来たるーーー♡

    本日は第2回「おうちで作ろう韓国料理」動画レッスンの日です♪お申し込み下さった40名の皆様方、お手元にレシピは届いていますか?そして、動画は無事にみられて...

  • 久々の新大久保ランチ

    「おうちで韓国料理 動画レッスン」14日配信分にお申し込み下さったみなさ~~~ん。明日20日から3日間はzoomでお待ちしております。時間は11時~40分...

  • パープルのキングと出会う

    つい先日、今年の梅仕事を終えました、、と、インスタグラムで書いたのですが!なんとなんと!こんなにトキメク梅に出会ってしまいました。その名も!『パープルキン...

  • 神楽坂にスイーツ新店オープン Aux Merveilleux de Fred

    アンニョンハセヨ~ ノリエモンです。6月半ばにして早くも夏バテ気味ってどういうこと?日焼けでうっすらとマスクの形が浮き出てるのはなぜ?皆さんはお元気ですか...

  • 動画レッスン「ケランチム」「パジラッチム(アサリの韓国蒸し)」スタート

    皆さんアンニョンハセヨ♡キムチっ子、お料理教室始まって初めての「おうちで韓国料理 動画レッスン」がスタートいたしました。ケランチムの作り方2種&アサリの韓...

  • Netflixで楽しい毎日

    母から「ちゃん、ボリ見たーー?ありえないんだけど面白いの」って、唐突にLINE。だれ?○○ちゃんの○○がない。。。なんのことだか分からず考え込んだのですが...

  • 動画レッスンVOL.1 ケランチム&パジラッチム 

    本日より、我が家の韓国料理教室の動画レッスンへお申し込み下さった皆様へ、「レシピとご案内」をお送りさせて頂いております。朝からあて名書きと袋詰め作業を楽し...

  • 梅とトマトピビン麺

    バタバタしていたらブログを書けず3日も4日も経ってしまっていました。毎日書こうと思っているのにああ~~駄目だわワタシ。何か目標を持って過ごすのが好きなのに...

  • 遅ればせながら

    先日募集をさせて頂きました。「お家で韓国料理 動画レッスン」は、本当に沢山の皆様からお申し込みを頂き、ジーンと感激しながらお返事を書かせていただきました。...

  • 動画レッスンの募集です

    動画レッスンのご案内です4月より長くお休みしている韓国料理教室ですが、まだまだ通常のクラスは出来ない状況です。今回の緊急事態宣言でキムチっ子はインスタライ...

  • お肉と梅と冷麺と

    最近のわたしは作る喜びを感じる毎日です。今日もお肉がいい感じに仕上がりました。このレシピは少しずつ変えながらもずっと作ってるお肉のレシピ。どなたに食べて頂...

  • ホンシの美味しさを再確認

    自粛が解除になり、少し光が見えてきました。まだお教室はスタートできませんが、キムチっ子はその間、お料理をたくさん作って研究中です。数日前、、、我が家の超狭...

  • やっと届いた!

    待って待って待ってましたーーー。お願いしていた材料が届きました。やっぱりかなり時間がかかりました。普段は、注文したらEMSで2~3日で届くのに、2週間くら...

  • ホタルイカのピビンパッ

    インスタライブでご紹介した、「ホタルイカのピビンパッ」を作りましたーーっていうご連絡を沢山頂きとっても嬉しいキムチっ子です。写真付きで送ってくださったY子...

  • モノコレクションの生地で作ると

    自粛生活が続く中、色んな楽しみを見出してる方も多いでしょうね・・・・私も何かを作りたい気持ちになってきました。出来たらこんなコースターが作りたいなぁ・・・...

  • 明太子がやってきた

    実家の母から贈り物が届きました。明太子の「ふくや」さんのセットです。先ずビックリしたのは、明太子屋さんなのに、いつからか「カレー」まで販売してること。そし...

カテゴリー一覧
商用