福岡といえば海産物の宝庫わたしが住んでいた頃はまだまだ韓国料理屋さんが少なかったのだけど、今やあちこちにオープンしていて、どこのお店も賑わっていますそんな...
韓国で学び、東京・福岡で活動中『我が家の韓国料理教室』を開講中♪韓国旅行記、日々のお料理も満載です。
唐辛子たっぷりの辛い料理〜繊細で辛くない宮廷料理まで、本場韓国料理の魅力をご紹介します。◎イムチェソ料理学校や現地のお母さん達からキムチを始め様々な韓国家庭料理を学びつつ韓国飲食研究院にて韓国伝統飲食課程(韓国宮廷料理)3課程全てを修了。「チャングムの誓い」で宮廷料理を監修した「ハン・ボンニョ」先生に師事、「宮中飲食研究院」で修行。2006年8月「我が家の韓国料理教室」を自宅で開講。
福岡といえば海産物の宝庫わたしが住んでいた頃はまだまだ韓国料理屋さんが少なかったのだけど、今やあちこちにオープンしていて、どこのお店も賑わっていますそんな...
今回の渡韓では、韓国の三大ピビンパッを食べる!というのがわたしのテーマの一つでしたよく知られている『全州ピビンパッ』北朝鮮の『海州ピビンパッ』そして今回ご...
入谷まで行ってきました久しぶりに会う3人での食事会がパッと決まりましたやりくりはするけれど、会いたい友人と数年ぶりに会えるとなるとこの機会を優先したいそし...
2024年はどんな年でしたか?って、まだ2ヶ月残ってるわーでも、よーく考えたら2ヶ月しかないのですね2025年の素敵なカレンダーが届きました毎年この時期に...
わたしはこのお店に一体何回行ったかしら、、韓国が好きになって、初めてお友達が連れて行ってくれたのは遥か昔、20年前くらい月日の流れるのは早いもので、浮気せ...
久々にNetflixにどっぷりハマり、そもそも見始めるのが遅いから、ふと時計を見たらあら!もうこんな時間!「白と黒のスプーン~料理階級戦争~」韓国版の料理...
韓国に行くと、友人たちに会うのも楽しみのひとつです今回も、大好きな友達とご飯を食べたりして、あったかい時間を過ごしましたそして、プレゼントがあるから!と、...
我が家は韓国料理教室ですのでこれからの季節はとっても楽しい日々です季節の手仕事をする季節でもーーーー韓国料理とは関係なく,わたしの故郷の味をお届けする季節...
お料理教室では、韓国食器も皆さんに楽しんでほしいといつも思っていますチープな器もいいけれど、お料理に合わせた韓国の素敵な食器も使いたいそう思ったらやはり日...
最近の韓国、特にソウルでは、今まで感じたことのないお菓子の魅力をビシバシと感じます以前は盛り付けや色味だけが魅力的なものが多かったけれど最近では格段に味も...
胸キュンが止まらないアクセサリーこれは、作る時にわたしに!と考えて作ってくれたネックレスなんだそうで、受け取った時には感激しすぎてしばらくは首にかけるのも...
この日は夏の終わり、まだまだ灼熱の太陽が照りつけるお天気でしたが、お昼過ぎからご飯会にお誘いいただき、とってもとっても嬉しい1日になりましたセンスの良いテ...
ソウルからバスで地方旅光州へ初めて行ってきました光州の美味しいクルビ(イシモチの干物)を食べて、こんな市場でひと休み人通りは少ないといえ、ドラマに出てくる...
ソウルからの地方旅プレミアムシートバスに乗って、途中サービスエリアで休憩し、休憩時間もいれて「3時間40分」さ!サン時間ヨンジュップン~~~かけて光州に到...
ソウルからの地方旅何度も経験した事があるバス旅ですが、、この日、初めての『プレミアムシートバス』に乗りましたボディは金色お顔も何となーくスタイリッシュいつ...
魅惑の味!ってわたしは言ってますトゥルギルムマッククス!数年前からジワジワと人気が出てきたかと思ったら、今じゃCJからも袋麺が出たというではないですか!す...
全州ピビンパッと言えば、韓国3大ピビンパッの中でも一番有名なピビンパッのひとつです全州までわざわざ行って食べたこともありましたが、今回はソウルの中でも食べ...
前に作ったネームタグが年季が入ってきたなぁ~と思っていたところにこんなお店を発見!!よし~~帰国するまでにできたらいいので作ろう!!「マイネーム」というお...
ソウルのレストラン オシャレで美味しい韓国料理をアラカルトで注文できるお店
今日は、オシャレにかっこよく、でもとびっきり美味しく韓国料理を楽しみたい!!そんな時にピッタリなお店です場所は江南区 チョンダムドンにあるこちらオーナーさ...
前回の日記で書きました「チョンダム品クリニック」韓国の美容クリニックのお話の続きです♡私は、韓国で美容クリニック選びをするときに気を付けていることは・・・...
ソウルに行くと魅力的なのは『食』と断言するわたしも、美容の部分も忘れないもともと美容クリニックがお勧めする『ドクターズコスメ』を使っているわたしは、ときー...
オットと2人で行ったソウルです遠出しない1日だった日『お昼は何食べる?』って聞いたら『久しぶりにプデチゲ食べたいなあ、、』ってそうだ!わたしも行ってみたい...
今回、ソウルにいる間に、rieちゃんがわたしにDMくれました!『センセーーソウルのDAISOにはハングルシリーズが出てるみたいですッ』て!わぁそれは行って...
今回の旅は韓国料理の中でも奥が深いピビンパッを改めて食す!ということに重きを置いていました最初に訪れたのはこちらの「ヌンラパプサン」です以前は鍾路のナグォ...
ここ数年、ソウルでも、私の中でもかなりのブームになっているのが蕎麦麺のマッククス!その中でも、えごま油であえる『トゥルギルムマッククス』は自分でも再現する...
今回、いつもに増してバッタバタと忙しく過ごしたソウルですが、お友達とも元気の確認をし合いました!mihoちゃんが、心をくすぐるプレゼントを準備してくれまし...
ソウルもまだまだ夏が残っています昼間は30度以上になる毎日ですでも空が澄んでいるとシグニエルホテルもこんなに綺麗に見えますよソウルに到着して、最初からとっ...
ソウルも日本と変わらず猛暑ですあーー、これは街を歩くには危険な気温、、バスや地下鉄を上手に利用したいですね今回は、私も皆さんから情報をいただき、バスや地下...
このスーツケースも年季が入ってきたなーでも新型リモワは高くて買えないしなーと思いながら準備をして、、本日より韓国へ飛びますまたしばらくは韓国日記です日本の...
今月は、アワビレッスンを行ってるお教室ですが、お盆の間は豊洲市場がお休みなので、『サムゲタンクラス』を行ってましたお教室では本格的に丸鶏を使って作る韓国そ...
ソウルから地下鉄9号線で金浦空港隣の駅「開花」駅まで!そこに迎えに来てもらって日帰りの江華島を楽しみましたソウルからだと地下鉄2号線『新村』駅からすぐの新...
韓国の人にとっては、それぞれ必ず思い出があると言う『チャジャンミョン』韓国式の中華料理代表とも言えるメニューです日本ではジャージャー麺?でしょうか今回は数...
先生に会いに行ってきましたお歳は70歳を超えてらっしゃるのにすごーくチャーミングで、いつもにこやかに沢山お料理のお話をしてくださる暑い暑い日だったのに、市...
美味しかったのです!韓国って、お豆腐が美味しいといつも思いますスンドゥブチゲ豆腐キムチコングクス大豆が美味しいのでしょう!こちらのお店もそうでしたその名も...
大好きな「トゥルギルムマッククス」韓国に行くたびに食べている気がします前回、6月に行ったソウルの旅でも行ってきました~🎵蕎麦麺に新鮮なエゴ...
ヤンコチって、留学時代は中国人の友達と食べるもの!って思ってましたが、今や、日本人の友達とも行くし、韓国旅行の際、毎日の韓国料理にちょっと変化球入れて楽し...
最初からひと言!!「もう一度行きたい~~~~~~」そんなお店をご紹介です我が家では夕飯の外食と言えば、最近はホントにご近所ばかり、、でも、今回は仲良しご夫...
ソウルに行った際、韓国餅も必ず買います日本の雑誌ではとってもオシャレなところが主に紹介されていますが!それもいいけれど、本当に美味しいお餅が食べたいのなの...
ワタクシ、韓国でコストコに行った事がございませんしかーし!このようなショッピングバッグをいただき、行きたくなってムズムズしておりますまーさーにー韓国!が前...
昔の韓国がそのまま残っている所が少しずつ減っていますここは昔の韓国を知らなくてもとってもこころが落ち着く古い街並みこんな韓屋(ハノク)を見ながら歩くだけで...
夏到来!ソウルの大人気冷麺店 あの方もおすすめ🎵
暑さがやってきましたもうずいぶん前からですが・・・・韓国へ行って最初の食事!!もう最初から決めていましたよーーーーー今回はこちら!「ピルドンミョノク」へ行...
最近は、韓国=カフェ のような人気で、カフェでまったりするために韓国に行かれる方も多いみたいですねわたしは、昔からカフェでまったくまったりできないタイプで...
数年ぶりに我が家でワークショップでしたそれも!韓国から先生を招いての特別レッスン久しぶりに会うジョンヒ先生は何も変わらず可愛いくていつもニコニコウィットに...
韓国「HINメディカルコスメ」 夏のキャンペーン始まりましたよーー🎵
待ってましたーーーー🎵韓国の人気コスメ「HINメディカルコスメ」夏のキャンペーン私はもうかれこれ10年以上こちらのお化粧品を使っています「...
毎回韓国では言葉も学んだりします今回もそう!以前はアジョッシ(オジサン)達の縄張りだった乙支路(ウルチロ)地区明洞のロッテホテルも最寄駅は『ウルチロ入口』...
ソウルにもミシュラン店が続々と増えています今回訪問したお店もそうミシュランひとつ星『オンジウム』さん木漏れ日の中に浮かび上がるオンジウムの文字お洒落な感じ...
ソウルの旅ではいつも何を食べるか迷うのがうれしい悩みですが、あまりにも沢山のお店があるので本当にチョイスが難しい・・・たった数日の食事とはいえ、はずしたく...
ソウルには行列ができる店というのが数多くありますが、今回わたしが連れて行ってもらったお店も爆発的な人気で、旅行者のわたしにとっては、行くのも至難の業ではあ...
昨日から韓国にいますこの元気なはずのわたしが、夕方前にはヘロヘロになる暑さ天気予報を見ると連日の30度超えうそーんそんな予報じゃなかったはずで、、汗だくの...
韓国で、スーツケースに付けるネームタグを作ってもらいそれを愛用していますあれから10年ほど。。。ネームタグもくたびれてきたなぁと毎回思うわけですが、新大久...
韓国語の先生から『新大久保に新しくドーナツ屋さんがオープンするよ』って言うお話を聞いて、買い出しついでに覗いてみると、、5月末にオープン後、連日行列のよう...
お教室で使う韓国の器は、ソウルの食器屋さんで購入することが多いですお気に入りの食器屋さんがあるのですが、日本と同じように作家さんの作品展が時々行われますこ...
昨日募集いたしました6月のイベントクラス『梅シロップ作り』は、全席満席になりました沢山の皆様にご興味を持っていただき、心から感謝申し上げますさて,福岡の続...
いよいよ青梅の季節です毎年恒例のイベントクラスは、みんなで青梅を割って実だけにしたら砂糖と合わせてシロップにする韓国式の梅シロップ作りですただ!今年は梅が...
なにしろ、今回もひとり福岡なので荷物がどんなに重くとも!誰も持っていってはくれない前々日からパッキングするも、、考えれば考えるほど、荷物が全然入らなかった...
福岡に来ていますいくつかの場所でランチイベントやレッスンを行う予定ですっこんな川辺でサボってるヒマはないはずなんだけど、買い物した人参持って、ほんのちょっ...
今回の母と叔母の上京、最大の目的は!足利フラワーパークの大藤を見るでしたそれはそれは数ヶ月も前から、いや、1年?とにかくずいぶん前から藤の咲く頃に合わせて...
わたしはお料理教室をしているために、他のお料理教室にお邪魔するのをすごく気を使いますただただお料理が好きだから、知らない事を教えてもらえるのが楽しいだけだ...
母と叔母の東京ステイはまずこちらからスタートしましたホテルに荷物を預けたら、パッとタクシーに乗り込み「神田やぶそば」へ!!二人とも東京のおそばが大好きで、...
今年も元気に母と叔母が東京へやってきましたありがたい事です母は既に82歳叔母は大病をして克服し77歳毎年東京に来るたびにこれが最後かもしれないから!と言い...
カルグッス!韓国に行くと、辛いものと辛いものの間に食べてホッとするメニュー日本人の間では、南大門市場にあるカルグッス通りや、北村にある有名店が人気ですが!...
いつからなのか・・・・・「保冷バック」が大好き・・・気が付いたら結構な数を持っていますと書くと、趣味のように集めてると思うかもしれませんが、そうではなく、...
韓国に行くと、素朴な食堂がやっぱりいいなあと思うわたしですが!今回、ミシュラン店という場所も攻めてみました今日ご紹介するのは!マンドゥでミシュランビブグル...
『ヘンディッド レシピ』名前からお洒落だわ〜最近注目のソウルのお惣菜屋さんの名前ですレストランで仲良くなったグルメな親子さんが教えてくださったお店せっかく...
ソウルに行っても、地方に出かけたりすることが多くなり、なかなかおしゃれなエリアに足を踏み入れてなかった・・・・今回は、ものすごーく久しぶりに「カロスキル」...
今、ソウルで大人気のミヨックッ(ワカメスープ)のお店に行ってきました 名前は「オイルジェ」暖簾がかかっていたり、扉の感じなど、和食のお店のようですが、オイ...
今回の旅は、様々な予定がありましたが、その合間にお食事も忘れてはならぬ!という事で、予定を入れなかった日に、少し遠出して『ベジ料理コース』を食べに行きまし...
今、韓国では꽈배기 というオヤツが流行っています揚げドーナツのようなものですが、かんこう客にも大人気私が子供の頃食べていたものとはひと味違い、サクッとした...
ソウルから仁川まで行ってきました福岡に住んでいた時には韓国は仁川空港を利用するしかなかったのですが、今はいつも金浦空港になり、久しぶりの仁川ですとはいえ、...
韓国に行くと、サムギョプサル屋さんに行かれる方多いと思います今回、ソウル在住の友人に連れて行ってもらったのもお肉屋さんですが、それはそれは楽しかったのです...
ソウルに到着しました思いの外暖かく、タクシーの運転手さんに聞いたら11度だって!春が来たっておっしゃってましたよそれなのにわたしったら、、インナーにヒート...
今日はお雛様でしたね我が家では、正島工房さんのミニミニお雛様を飾るのが定番です女の子の成長を祝って、ご家庭でお祝いしてるでしょうね我が家は相変わらず、、冷...
お教室のお休みの日まもなくシカゴへ発つオンニと麻布台ヒルズで会いましょうーと、行ってきました入り口は幾つかあるでしょうが、わたしがたまたま入ったところがエ...
YESマートの突然の閉店から早数ヶ月ガッカリして、新大久保のスーパー巡りの楽しさが半減していた所!つい先日こんな貼り紙を見つけましたんんん?なんですって?...
新しいオリジナルエプロンが出来上がりました今回は、ウキウキするようなスパイスBOXがデザインされていますベースの色も、刺繍の色も皆さんがチョイスできるので...
福岡から戻り韓国のお正月を迎えて我が家の韓国料理教室も始まりましたメニューは『トックッ)うるち米で作ったお餅をたっぷり入れて今回は牛骨スープでご紹介してい...
福岡です今の時期の福岡といえば『牡蠣小屋!!』牡蠣小屋まで牡蠣を食べに行くというのは冬の楽しみのひとつですそしてわたしは時代の流れにすっかり気付かず今回の...
本日の番組!能登を応援したい!今自分が出来ること、、小さなことから始められることからいつか行ってみたいと思っていた旅館『フラット』さんが取材されてる模様皆...
韓国のお菓子のことを『韓菓』(ハングァ)と言いますわたしは常々、この韓菓を奥深いものだと感じていましたお餅・揚げ菓子・寒天菓子、、etcどれをとっても素朴...
キムチクラス、ワイワイと作り、その後はご飯タイムです。いつものクラスと違って、自分のものを自分で作る。ヤンニョムというキムチのタレを丁寧に作ったら塩漬けし...
皆さんアンニョンハセヨ🎵最近の東京ガスのCM、ご覧になられましたか?毎回、胸がグッとくるようなCMだなあと思っていましたが、今回はすごい。...
韓国へ17 甲イカの美味しい店でがむしゃらに食べながら懐かしの彼女
韓国では、時々、『イカ』専門店なるものがあります。今回の旅も韓国人の友達が予約してくれたのが辛いイカの炒め物店。しかも、『甲イカ』専門。なんだかー珍しいー...
ハンナムドン(漢南洞)といえば、ひとりでブラブラお散歩するのも大好きな街です。そして、行く度に、素敵なお店がオープンしていて全部を見て回れていないのも事実...
福岡へ定期的に出張しています。故郷から定期的に仕事を頂けるって本当にありがたい事です。だって、ほんの少し早く福岡入りし、もしくは仕事終わりで1日でも長く滞...
韓国への旅が遠い昔のような気がするこの頃ですが、記憶があるうちに皆さんのお役に立てるように日記に書きたいと思う毎日です。追いついておらず、、仕入れもわたし...
美味しいキムチってみなさんにとってどんなキムチですか?わたしにとっては、程よい塩味で、甘くなく、唐辛子も辛すぎず、日を追うにつれてまろやかになる味。できま...
明けましておめでとう御座います。元日から日本は揺れて、心も揺れるばかり。おうちでゆっくりお過ごしになられたいでしょうに、こんなことになろうとは、、石川をは...
ある週末。韓国人の友人から誘われていたイベントに出かけました。彼は、商社マンであるけれど、知る人ぞ知るグルメキング。そして、自らもさまざまな料理を作る料理...
先日、ソウルに行った時にチョンダム品クリニックで久しぶりのレーザー治療などを受けて気持ちよく帰ってきたわたし。しかーし!痛恨のミス。今月に入って、買い置き...
メミルマッククスって、韓国では昔からあるメニューです。蕎麦粉で作った冷麺のような割と細い麺に、辛いソースを合わせたもの。お店によっては野菜やスユッ(お肉の...
やっと行けました!ずっと行きたかった展覧会。『となりの国の絵本』そう、となりの国とは、韓国のことです。さまざまな個性豊かなタッチで描かれた韓国の絵本作家さ...
前回の日記で書いた『美容クリニックへ行く』の後編です。ソウルのチョンダムドン、ギャラリア百貨店から歩いて行けるチョンダム品クリニックへ行ってきました。ホン...
ソウルに行った時に毎回行けたらいいけれど!そうは問屋が卸さない、、なかなか行けない美容クリニック。今回はやっと行ってきました。わたしは、一度ここ!って決め...
いつからか?ソウルで釜飯流行ってますね。韓国の人たちが並ぶお店って今回は改めて多くなったなーと感じましたが、釜飯もしかり。以前からあったお店ではなく、多分...
今回の韓国の旅は前半江南地区に泊まり,後半は東大門に泊まりました。初めて泊まった『東横イン2』でしたが、立地などもよくとても快適でした。気になっていたのは...
今回、キムチっ子の韓国滞在は、割と長めとはいえ、かなり忙しかったです。日記はまた細かくお店などをご紹介していきたいと思いますが,最近のソンスドンでcafe...
最近、トコジラミ問題で韓国旅行の予定をキャンセルする人もいらっしゃると聞きました。確かに、大きな問題だそうです。だって、刺されるだけではなく、自分の家まで...
韓国に旅をして韓国の人が列をなして待つお店ってほとんどないと思っていたけれど、、最近はちがいますね。美味しいものを求めて『ココ』というお店には暑くても寒く...
わたしは、韓国に来たら朝寝坊はしたくないとは思っているけれど!いくらなんでもね、、この、、この時間のソウル駅出発。朝6時05分ソウル駅発ktxと言うことは...
韓国に行くたびに、その時の流行りは少しは感じておきたいものですが、、、この前来た時には流行っていたのに、今回来たらもう流行りが終わってた、、という事がしば...
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福岡といえば海産物の宝庫わたしが住んでいた頃はまだまだ韓国料理屋さんが少なかったのだけど、今やあちこちにオープンしていて、どこのお店も賑わっていますそんな...
今回の渡韓では、韓国の三大ピビンパッを食べる!というのがわたしのテーマの一つでしたよく知られている『全州ピビンパッ』北朝鮮の『海州ピビンパッ』そして今回ご...
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ソウルからの地方旅プレミアムシートバスに乗って、途中サービスエリアで休憩し、休憩時間もいれて「3時間40分」さ!サン時間ヨンジュップン~~~かけて光州に到...
ソウルからの地方旅何度も経験した事があるバス旅ですが、、この日、初めての『プレミアムシートバス』に乗りましたボディは金色お顔も何となーくスタイリッシュいつ...
魅惑の味!ってわたしは言ってますトゥルギルムマッククス!数年前からジワジワと人気が出てきたかと思ったら、今じゃCJからも袋麺が出たというではないですか!す...
全州ピビンパッと言えば、韓国3大ピビンパッの中でも一番有名なピビンパッのひとつです全州までわざわざ行って食べたこともありましたが、今回はソウルの中でも食べ...
前に作ったネームタグが年季が入ってきたなぁ~と思っていたところにこんなお店を発見!!よし~~帰国するまでにできたらいいので作ろう!!「マイネーム」というお...
今日は、オシャレにかっこよく、でもとびっきり美味しく韓国料理を楽しみたい!!そんな時にピッタリなお店です場所は江南区 チョンダムドンにあるこちらオーナーさ...
前回の日記で書きました「チョンダム品クリニック」韓国の美容クリニックのお話の続きです♡私は、韓国で美容クリニック選びをするときに気を付けていることは・・・...
韓国でしかできないことをやる旅なのですが、、キムチっ子は、お教室で使う器も買いたいなーと思っていました。ソウルには素敵な食器屋さんが沢山あります。そのほと...
ソウルに到着したら、予想以上に寒くって、ダウンジャケットをすぐさま取り出しマフラーを巻きました。念のためと思って持ってきた手袋も正解。寒いとは思っていたけ...
秋の韓国へ!そろそろ行こう行こうと思いながら気がつけば一年ぶりのかんこくとなりました。久しぶりに羽田空港国際線へ朝向かう!という事で、寝つきは悪く寝起きも...
こんな華やかな場所にキムチっ子が、、ペニンシュラホテルシャンパンナイトでございますっ。お誘いをいただき、行ってまいりました。日比谷のペニンシュラホテルには...
母と叔母が無事に福岡へ帰り、入れ違いに、パリから心待ちにしていた可愛い女の子がやって来ました!彼女は、前回の私たち夫婦のパリ旅行の時には、とっても素敵な美...
今回、本当は御殿場の『虎屋工房』に行って、富士山見て帰って来ようかなあと思ってた母と叔母の東京ステイでしたが、、やはり最近の母を見ていると、遠出をマイカー...
母と叔母が東京にやってきた日。2人は最近、いつも東銀座の『ソラリア西鉄ホテル』に泊まるので、(お風呂に洗い場があったり地下鉄の駅からもとても近くて便利なの...
『来年のことは分からない』という口癖のもと、元気に東京にやってきたおふたり。母と叔母が秋の東京を満喫中です。元気に来てくれた事だけが本当に有難い。でも、さ...
チゲの季節がやってきましたね。我が家では、なくてはならない正島さんの片手鍋。久しぶりに、北千住の萬器さんで展示会だそうです。お教室ではこんな感じで使ってま...
オモーーー!いつも頼りにしていた韓国食材店。新大久保の韓国スーパー『YESマート』が!!!まさかまさかの破産ですってーー?こちらの記事先週土曜日から新しい...
本当に久しぶりに韓国へ行く計画を立てています。前回行ったのはなんとまあ1年前。あっという間の1年でした。何をしてたのか、、ワタシ。ええ、ええ、一生懸命生き...
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わたしはグルテンレスだのフリーだのと、いくつか前の日記に書きましたが、ホントは大のパン好き。毎日パンを食べてもいいくらい大好きなのですが、またひとつ、パン...
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東京ランチのお話です。表参道、青山、、この辺りは一度は行ってみたいお店が軒を連ねています。特に美味しいフレンチへ!となると激戦区。そんな中、お誘いいただき...
長崎から直接東京に帰ろうかと思いましたが、一度、母と叔母の顔を見て帰ろうと思い福岡に寄りました。わたしが福岡に到着した日から土砂降り予報。見事に天気予報は...
今年2回目の長崎へ。長崎玉屋さんでのお料理教室です。今回は、ひとりで行って、2日間にわたり沢山の皆さんに囲まれて参鶏湯クラスを行って来ました。なにしろ、、...
暑い夏が終わる?そろそろ?と毎日思いながら天気予報の気温を見ては『秋は遠いのか、、』と呟く。というわけで、我が家の韓国料理教室ももう少しだけ『アワビ粥を食...
わたしの大好きなホン・ヒョンジュ先生の展示会がいよいよまた東京で始まります。はじめてその作品を見たのは随分昔、、『スッカラ』という雑誌でした。恋焦がれて、...