シフォンケーキ修行中です生地が綺麗に混ざっていると焼き上がりに〝綺麗なお花が咲く〟と言われていますカットしてしまえば解らないのですが生地が綺麗に混ざっているか…
今ごろ？気になり始めた〝アイシングクッキー〟？がいっぱいから、終わる頃に、ようやくコツが掴めましたアイシングクッキー用の生地作りも習いました
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