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大手町「釜利家」★★
大手町で一番神保町に近い経団連ビルB1。家系の隠れた名店と言って良いだろう。欠点はほとんどなし。キザミ玉ねぎ入れ放題。820円
2023/09/30 00:00
大手町「油や」★★
まあ油そばで麺がダメということはまずないので、タレが勝負になる。ここはタレがかなり旨い。よってラー油は入れないほうが良かった。大盛りにすればよかった。750円
2023/09/27 00:00
新橋「泪橋」★
看板は和風二郎といった感じの「マンモスラーメン」だが、私は「新橋ブラック」。うーん、しょっぱいだけで何かが足りない。ブラックペッパーは良いのだが、せめてナルトと煮卵はその後にトッピングして欲しい(見た目の問題)。一番のマイナスは
2023/09/24 00:00
小川町/御茶ノ水「TOKYO麻辣湯」×
これはいくらなんでもである。店の表に出ていた写真と現物。写真はパクチーやミニトマトがのっていて華やかである。そして現物は、どよーん。これで仮にすごく旨ければOKなのだが……。1000円
2023/09/22 00:00
神谷町「めん蔵」★★
隠れた名店。ブラックと呼べるぐらい黒いスープ。メンマとゆで卵(煮卵ではない)が良い感じ。せっかくの西山の麺はもう少し硬くて良いだろう。700円
2023/09/21 00:00
神田「周郷」★
新橋の人気店が神田に。メニューは辛いつけ麺のみ。つけ汁があまりに濃い。まったくもって濃すぎる。タケノコも味付けすぎ。チャーシウがものすごく旨い。1100円
2023/09/19 00:00
中野「大勝軒」★
由緒正しいつけ麺発祥の地。こちらの名称は「つけそば」。濃厚豚骨魚介とは一線を画するあっさり味。このまま生き残って欲しい。800円
2023/09/18 00:00
中野「二代目 武道家」★★
早稲田の人気店の支店。家系の完成形。麺、スープはもちろん、海苔、チャーシウ、ホウレン草どれも完璧。強いて言えば薬味がもう少し欲しい。800円
2023/09/17 00:00
中野「鵺」★
トップメニューは鶏白湯なのだが、苦手なので、海老辛油そばにする。非常に分かりやすい味。900円
2023/09/16 00:00
中野「味七」★
創業1987年の老舗。最近とんと目にすることがなくなった暖簾の「サッポロラーメン」がうれしい。まさにあの頃の味。麺量は多め。薬味がもう少し欲しい。1000円(辛味噌)
2023/09/15 00:00
中野「五丁目ハウス」★
人気の家系。スープはトップクラスの旨さ。他は普通。チャーシウが異常にしょっぱいのは何故? 850円
2023/09/14 00:00
中野「バラそば屋」★★
「玉」関連はいろいろ食べているがまずハズレがない。こちらもしかり。白濁中華そばは佐賀ラーインスパイヤのようだが、広島(もちろん尾道ではない)にも似ている。適度な豚骨臭が良い感じ。柔らかめの麺もスープに合っている。メンマが欲しいと
2023/09/13 00:00
中野「青葉」★
由緒正しい青葉発祥の地。ここから全国にはばたいた。数十年ぶり。スープ、麺は文句なし。今回メンマが弱点なことを発見。830円
2023/09/12 00:00
中野「ほおずき」★★
担々麺専門店。クリーミーで濃厚なスープに、硬めに茹でられた細麺がベストマッチ。文句のつけようがない。ザーサイがちょっと疑問。990円
2023/09/11 00:00
神保町「福増」★★
開店から2ヵ月で様子見。インスタフォローで煮卵が無料。変わりなくきっちり旨い。しかしあまりに典型的な家系で、なにか物足りない気もする。800円
2023/09/09 00:00
■カレポート「新宿/よもだそば」★
いわゆる蕎麦屋のカレーとは一線を画する、骨付きチキンが入った本格的インドカレー。酸味が強く文句なしにうまい。もう少し辛ければなあ。620円
2023/09/07 00:00
神保町「社員の家」★
神保飯店という非常に平凡な店名が、いきなり非凡な名前に。店内に変化なし。黒担々麺なるものをオーダー。黒くはないがかなり複雑でうまいスープ。麺が少し茹ですぎ。あとは普通。900円
2023/09/05 00:00
東京「雷」★
東京駅構内。よって+140円。富田による二郎系ということで期待したが、それほどでもなかった。ゴワゴワの麺はすばらしい。950円
2023/09/04 00:00
西巣鴨「ジンベエ」★
西巣鴨3軒目。煮干し中華。煮干しと知っていたから濃厚はやめてノーマル。煮干し度はちょうど良い。低下水の麺の湯で加減も良い。薬味のタマネギも良い。チャーシウも悪くない。ただなにか物足りない。よって煮干しがそれほど好きではないことが
2023/09/02 00:00
西巣鴨「半ざわ」★★
西巣鴨第2弾。食べログ3.71。麺が少し柔らかめ以外は欠点なし。残念ながら特徴もなし。880円
2023/09/01 00:00
2023年9月 (1件〜100件)
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