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  • 当店特製蕎麦庖丁のご案内

    銘 東 長光(あずま ながみつ) 刃部=全長 360ミリ 重量700〜800グラム(木柄を付けない重量) ◎上記より軽いか重いものは別途製作 製法 鋼割込み 片刃仕上げ 鋼材 ヤスキ白紙2号 (青紙2号は別

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庖丁 刃物は桐生市の(有)佐久間商店
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