日光名物 湯葉饅頭

日光は湯葉が名物 スイーツではないけど、金谷ホテルの百年カレーパイも絶品です お正月は日光で迎えました。 日光は、「日光東照宮」「日光二荒山神社」と、「日光山輪王寺」の2社1寺が世界遺産に登録されていて、初詣と世界遺産巡りを楽しむことができました。 日光の名物というと日光漬や湯葉が挙げられます。 …

寒い日は「焼き芋」

キャラメル尽くしです／デセールキャラメル

パイとタルトの魅惑のモンブラン

浅草に行ってきました

浅草のスイーツ 一押しは紀文堂総本店の「松竹梅」 きょうは浅草に行ってきました。 用事があって出かけたついでに仲見世を散策し、浅草寺でお参りをしてきました。 浅草は何年ぶりでしょうか。仲見世・新仲見世・浅草寺、やはり賑わっていましたよ。 仲見世で食べたいスイーツというと、まず浮かぶのが揚げ饅頭です。 揚げ饅頭は、お饅頭にころもを付けて天…

シュー・パティ／ミルキー味の「濃厚ミルクシュー」

中野で濃厚なミルク味のシュークリームをみつけました 久しぶりに中野に行ってきました。 JR中野駅の北口からブロードウェーまでの間は「中野サンモール」という商店街で、平日でも大勢の人で賑わっています。 1年ぶりくらいなので、懐かしいお店、新しいお店を見ながら歩いていると、ショーケースいっぱいにシュークリームが並んでいる小さなお店がありました。そこに「濃厚ミルクシュ…

楽天スイーツ／横浜 木かげ茶屋の「トロピカルフルーツのムース」

楽天スイーツ／もち処 木の幡 の「もちもちーず」

冬のお菓子－シュネバーレン

クリスマスまで1ヶ月をきりました。 この時期のお菓子というと、シュネバーレンを思い出します。 シュネバーレンは、雪の玉をかたどった揚げドーナツのようなお菓子です。 シューに似た生地をリボン状に伸ばし、専用の器具に入れて丸く揚げて、粉砂糖を振りかけたもので、直径が10センチほど。 素朴な甘さで、サックリとして軽い口当たりが癖になります。 もともとオーストリアの冬の伝統菓子だそうですが、ドイツの古…

鬼怒川温泉の温泉饅頭

紅葉真っ盛りの鬼怒川温泉に行ってきました 今年は紅葉が遅かったので、今週初めに訪ねた鬼怒川温泉郷は紅葉真っ盛りでした。お天気にも恵まれ、暖かい日差しに少しひんやりとした風の中での紅葉狩りです。 温泉のスイーツは「温泉饅頭」ですよね。今回は、ホテルで用意してくださった温泉饅頭をいただきました。 ほどよい甘さのこし餡が、つやつやでモッチリした茶色い皮…

楽天スイーツ／絶品! 「凍天」とうとういただきました♪

新豆の季節です 「落花生」

楽天スイーツ／銀座たまやの「ごまたまご」

楽天スイーツ／「シエスタチーズケーキ」が届きました

北イタリアの味－マチェドニア

北イタリア旅行のデザートはマチェドニア 旅をする時の楽しみの一つが、その土地の名物をいただくこと。もちろんスイーツは大きな楽しみです。 イタリアでドルチェといえば、日本でもポピュラーなジェラート、ティラミス、パンナコッタと色々ありますネ。 北イタリアを旅した時、当然これらのデザートを期待していました。 最初の昼食をいただい…