世の中のうまい話

焼肉「仁」に～～ちょいちょい～

焼肉「仁」に～～ちょいちょい～～にほんブログ村東京ランキング部位の勉強をしつつ～～～何度見ても覚えられん！魚にしか興味なし白菜キムチを発注し～～ビールでやってます！何食おう～～～？？？一番上の日替わりの希少部位盛り合わせチックな奴～～よく食ったな～～最近・・・あんまし良くない！！単品で頼むことが多くなっております仁サラダは～必ず食う～～やってます！炭セット完了～～～・・・・と、思ったのですが～～面倒くさいし～本日の希少部位セットにしといた！！なんでやねん！部位説明も充実！！自己分析しなさい！焼き倒しちゅぅうう～～～食い散らかしちゅぅうう～～マッコリものんどけ～～たま～に肉食いたくなるよね！好物の男梅サワーに移行～～〆は～～必ず～～スジうどん↑これが一押しかな～～安くてうまい！！これだけ食いに来たいぐらい・・・・...焼肉「仁」に～～ちょいちょい～

2020/07/31 07:25

7月30日は～「生サーモンの日」

7月30日は～「生サーモンの日」です～にほんブログ村東京ランキング東京都中央区築地に本社を置き、サケ・マス類を中心に様々な魚の養殖・加工・販売などを手がける株式会社モウイジャパンが制定しました～<!--text_intro-->日付は「生（7）サーモン（30）」と読む語呂合わせから。またしても～強引！ごーいんぐ・まい・うぇい！そもそも～毎月30日も生サーモンの日とされているようですが・・・7月は～生の7・・・なので～～特別やん！？？同社のブランド「モウイ・サーモン」（MowiSalmon）の美味しさをより多くの人に知ってもらうことが目的だとか～記念日は2019年（令和元年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたようです。モウイ（MowiASA）は、ノルウェー・ベルゲンに本社を置く、世界最大のサーモ...7月30日は～「生サーモンの日」

2020/07/30 07:22

括岩蔦（くびれづた）・海葡萄（うみぶどう）

括岩蔦（くびれづた）・海葡萄（うみぶどう）【語源】一般的に「うみぶどう」で名が通っていますが、「くびれづた」が標準和名です。語源は見た目通り。ブドウの房に見た目が似ている為。見て納得ですよね～【旬】旬は文句なく夏です。【うんちく】沖縄では、昔から食べられていました。当時は、「グリーンキャビア」などとも呼ばれ、貴重な珍味として扱われていましたが、近年は養殖が盛んになり流通価格もグッと下がりました。生で、醤油や三杯酢等をタレのように浸けながら食べますが、調味液に長く浸すと、プチプチとした食感の粒状の部分がしぼんでしまうので注意が必要です。また低温に弱く、冷蔵庫で保存すると萎んでしまいます。常温で保存する事をお勧めします。【ブランド・産地】日本では南西諸島に、日本国外では東南アジアやオセアニア等の浅海域に分布します。...括岩蔦（くびれづた）・海葡萄（うみぶどう）

2020/07/29 07:48

広島へ～～完結！ 「むさし」の田舎むすびで〆！

電光石火にて～～広島の旅～〆のお好み焼きを食い倒し～～にほんブログ村東京ランキングおつまみも～～食い散らかし～～広島駅を～近辺を物色中～～～～あった～～「むさし」ここの～弁当は食わんと～～まだ食うのね！これだ～～田舎むすび！！これは～何があっても食いたかった！！広島空港へ～～リムジンバスにて～～機内にて・・・なだ万のお茶と一緒に～いただきます～～野球はカープ～むすびは～むさし↑いいね～～裏↑包み紙の裏↑広島の方言や～～地図が～～～これ見ながら食うって～～いいね～～趣あり！そして～～肝心の中身は～～これだ～～↑サワラの塩焼きが～～瀬戸内っぽい～～箸袋も～～撮っといた！たいへん美味しゅうございました！！！ひとつひとつのおかずが・・・それぞれ美味い！完成度高し！そして～～むすびが～最高～～また食いたいな～～～以上～～...広島へ～～完結！「むさし」の田舎むすびで〆！

2020/07/28 07:42

広島へ～その11 「電光石火」にて！

厳島神社を見納め～～にほんブログ村東京ランキング広島駅前に来ています！目的は～～このビルにある店～～ひろしまお好み物語～駅前広場に来ました～～初日に～元祖お好み村に行きましたが～～こう言うの～まだありそう～・・・・で、その中でも～一番混んでた～電光石火を選択～他は～すいてるのに～～電光石火は～混み混み！メニュー～～何にしよう～～やっぱ～屋号の付いた奴は～食わんとね！！！もう一つは～～迷うな～～夢・・・・イカ天にひかれる～～人にやさしく・・・・名前にひかれる～～おつまみの～人気ランキングが・・・・食うしかないな～まずは～～ビアで～～おたふくソースがうれしい～～お好みもあるやん～～人気ランキング！！！まずは～ハツの鉄板焼き～～たれ！おつまみランキング1位から～～そして～～夢に～電光石火にした！！！食い倒しちゅぅうう...広島へ～その11「電光石火」にて！

2020/07/27 07:34

平政（ひらまさ）

平政（ヒラマサ）【語源】ヒラマサの名前の由来は定かではありませんが、平鰤という字が当てられるように鰤（ブリ）より平たいことから。マサは柾目（まさめ）から来ていると言われています。柾目とは、縦に真っ直ぐ通った木目・まっすぐと言う意味があり、、平たく真っ直ぐな魚、あるいは、平たい魚で真っ直ぐな黄色の帯を持つ魚である事からの由来ではないかと言われています。ヒラマサ（養殖物）【旬】産卵期が春のため、夏～初秋が旬といえます。天然ヒラマサの刺身天然物【うんちく】「ブリ御三家」と呼ばれるのは、ブリ、カンパチとこのヒラマサです。その中でもヒラマサは脂肪分が少なくさっぱりした魚。しかし、独特の風味と歯ごたえがあり、「青背の貴公子」とも言われます。関西地方では特に好まれ、「ヒラス」と言う名でブリやカンパチより高級魚として流通してい...平政（ひらまさ）

2020/07/26 07:46

広島へ～その10 見納めの厳島神社

食い倒した～～翌朝！！水攻めにあった厳島神社を見納めに来ました～～宮島に上陸直後来たときは～干上がってたからね～～にほんブログ村東京ランキングナイスショットな～～一枚↑厳島神社も～見納めなので～～しばしご歓談ください！やっぱ水があった方が～美しい～本日～帰ります！ご歓談・・・し倒しなさい！ご歓談・・・し散らかしなさい！沈み切ってなかった！！その後～～路地を探検～～魚屋さんや～～～激しく反応～～フェリーにて～～本島へ帰還し～～大荷物を持って～～広島駅に来ました～～さ～～何食おう～～～～？？？やっぱ食うんだ！・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！にほんブログ村東京ランキングブログ王ランキングに参加中！プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】広島へ～その10見納めの厳島神社

2020/07/25 07:23

広島へ～その9 宮島 鮨 「天扇（てんせん）」に初～

宮島表参道商店にて～～昼！！いろんなもんを食い倒し～そのご～～「うえの」にて～～あなごめしをおやつに喰らい～～にほんブログ村東京ランキング夜は～～～～やって来ました～～天扇（てんせん）宮島にある～～鮨屋です！この旅の～～メインディッシュ的な～～しかし～～結構腹いっぱい！！なにしとん！おしゃれな通路を奥に～～～おまかせコース～～意外に安い！8,000円のコースにしよう～～足りない分は単品発注で～だから・・・あんたら食いすぎ！ネタ箱～～いいね～～美しい～カウンターに陣取ってます！奥には・・・お庭が～～良い雰囲気！まずは～～鯛子の煮つけから～～関西チックなスタート！ビールでやってます！お刺身～～～鯛、大トロ、ケンサキイカ、赤貝に～～しめ鯖！ワサビと～赤たでをぶち込んで～～食うときました！このマグロ・・・養殖やん！養殖...広島へ～その9宮島鮨「天扇（てんせん）」に初～

2020/07/24 07:09

広島へ～その8 あなごめし「うえの」に再び！

宮島の表参道商店街にて～～食べ歩き～～にほんブログ村東京ランキングコッペパン専門店で～～↑こんなんを食い倒し～～牡蠣やら～～何やらを食い散らかし～～結構腹いっぱいですが・・・・・フェリーにて～～内地へ～～海を渡っております！散々食い倒しましたが～～また来ました！！「うえの」昨夜はここで、初の夜の懐石をいただきましたが～～〆があなごめし・・・ではなくて～～穴子の炊き込みご飯チックな～やっぱ～名物のあなごめしを食わんと帰れん！そもそも～船に乗る前の～お弁当だったらしい～～メニュー～～↑数年前に来た時、並んで食べて～忘れられん味！！しっとだうん！昔のお弁当の包み紙が額に～～何種類もありました！！歴史を感じる～～コレクションしたいぐらい～～今日は平日！昼もとうに過ぎ～～3時頃だったかな？？？すいて手ラッキー～～ならばず...広島へ～その8あなごめし「うえの」に再び！

2020/07/23 07:01

本日、7月22日は大暑！「天ぷらの日」です～

車海老の天ぷら二十四節気のひとつ「大暑（たいしょ）」を迎えるこの時期、太陽の黄経が120℃に達し、暑さがもっとも激しくなります。暑さにバテないように天ぷらを食べて元気に過ごそうという意味から、この日が「天ぷらの日」と制定されました。にほんブログ村東京ランキングキスの天ぷら天ぷらの日は、土用の丑や焼肉の日と一緒に、「夏バテ防止三大食べ物記念日」とされています。白魚の天ぷら穴子の天ぷらネギのせ今日はお魚かって～～～天ぷら～～～食べませんか～～～稚鮎の天ぷら天ぷらは・・・・やっぱビールかな～～～天丼ギンポの天ぷら牡蠣の天ぷらハゼの天ぷら天バラかき揚げ丼天茶にほんブログ村東京ランキングブログ王ランキングに参加中！プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】本日、7月22日は大暑！「天ぷらの日」です～

2020/07/22 07:02

本日は～土用丑の日～

本日、7月21日は、土用丑の日です～。鰻は何を？どこで食べるか？決まりましたか？鰻の「うんちく」を知って食べると、また、違った楽しみ方ができるかも・・・。土用の丑の日に鰻を食べるようになったのは、売り上げ不振の鰻屋さんが困っているのを見かねて、あの有名な平賀源内が・・・・・・・・・・・「土用の丑の日には鰻を～」というキャッチコピーを発したのに始まったとか。まずは～押しとく～？にほんブログ村東京ランキングブログ王ランキングに参加中！鰻を食べまくりましょう～ここ数年高値が続いてます～～～今年も高い～～気にしないなら～～中国産！こだわるなら国産！何でも高いね～～～魚は～～～高いからこそ・・・・丑の日ぐらいは、はりこんだれ！関西弁！もしや通じへん？この言葉？思い切ってタイマイはたいて買おう～～～って事！ウナギって・・・...本日は～土用丑の日～

2020/07/21 06:59

広島へ～その7 宮島表参道商店街（清盛通り）にて

宮島表参道商店街に来ました～～予定は・・・弥山に登る事にしてましたが・・・商店街で・・・にほんブログ村東京ランキング・・・呑み倒し～食い散らかす事にしました～なんでやねん！登る・・・・・気がしない！やっぱ花より団子！やっぱ～瀬戸内レモン押しやね～～イタリアンソーダ？？？瀬戸内レモンじゃないのか？？しかし～～飲むべし！まずは～何食おう～～？？↑宮島蒸し饅～～そそるやないか～い！やっぱ～牛でしょう～～アナゴかな？？名物は？？全部食えばよいのですが・・・・牛を選択～～一個にしとこう～～色々食いたいので～～次は・・・・でた↑やばい奴や～絶対食いたい奴や～コッペパン屋さん！種類も豊富～～迷わされる～～ビール追加！！！全部食えばいいのですが～～色んなもんが食いたいので～～ナポリタンを選択！！美味そうやろ～～↑このネーミング...広島へ～その7宮島表参道商店街（清盛通り）にて

2020/07/20 07:44

縞鯵（しまあじ）

縞鯵（シマアジ）【語源】幼魚時、体側に鮮やかな黄色い縦縞（たてじま）がはしる事から縞アジと呼ばれるという説。島周辺の岩礁地域でよく獲れ、知られるようになった事からシマアジと呼ばれるようになったと言う説もあり。天然縞アジのにぎり鮨【旬】流通している大半が養殖物だが、旬は夏である。【うんちく】一時は幻の魚とまで言われたが、現在、養殖技術の進歩もあり、食せる様になった。しかし、超高級品であり、味も一級品。身質の似た魚で、かんぱち、ぶり、はまち、ひらまさなどがいるが、最も美味しく、高価であるとされている。また、分類的にはアジ類に入るが、このアジ類の中でも最高級品とされている。天然物で比較的多く流通しているのはニュージーランド産。肉食性でイワシ・キビナゴなどの魚類、小型の海老類・アミなどを食す。【ブランド・産地】特にブラ...縞鯵（しまあじ）

2020/07/19 07:45

広島へ～その6 「うえの」にて～

宮島の～表参道商店街をぶらつき～～再び～フェリーに乗って～本土上陸～～フェリー乗り場からすぐ～～にほんブログ村東京ランキング↑ここ～「うえの」で夕食です～前回は～お昼に名物あなご飯を食い～感動～今回は～夕食に～～「うえの」の～～懐石です！真隣の～上野商店の・・・二階の個室にて～～今回の旅の～～広島焼きにつづき～二つ目の大きな目的！着席！！↑読めん！まずは～～お洒落な食前酒から～～そして～ビールに移行～～何やら～～小鉢からスタート！！！よもぎ豆腐やね～～鱧のさわ煮と子持ちイカのグラタン～～石鯛、シマアジの刺身～～マニアックやな～～広島の地酒を呑もう～～西条の酒は飲んどかんと～～熱燗も冷も～～徳利なのね！！穴子の柔らか煮～～穴子はうれしい～～この店のシンボルやから～上から順番にやっつけております！呑み倒しちゅぅうう...広島へ～その6「うえの」にて～

2020/07/18 07:34

広島へ～その5 宮島散策～

厳島神社に参拝～～堪能し～～にほんブログ村東京ランキング宮島を散策～～猿回し～～～意外に見る機会ないよね～～可愛く頑張っておられましたので～200円！投げ込んでおきました！散策ちゅぅうう～～～～清盛様にも～～ご挨拶を～～1200年位前？？？？～～ロマンやな～～鹿、発見！！清盛茶屋で～～何か～～と思いましたが～～折角だから～表参道商店街で喉を潤そう～～↑八天堂・・・三原の美味いクリームパン屋さんやろ？？そのコーヒー屋さん？？そこの～～ソフトクリーム？？？食うしかないでしょう～～その後～～商店街をウロチョロし～～レトロな小道を歩き～～ホテルにチェックイン！！無駄に広い！夕食前に～～ひっと風呂浴びます～～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！にほんブログ村東京ランキングブログ王ランキングに参加中！プロが選...広島へ～その5宮島散策～

2020/07/17 07:07

広島へ～その4 宮島 厳島神社にて

昨夜は～～みっちゃん～あとむ・・と～お好みハシゴをし～～にほんブログ村東京ランキング翌朝！商業施設を視察！プライベートな旅ですが・・・仕事も忘れず！ここ大事大荷物を抱えながら～～～路面電車と～～電車を乗り継ぎ～～やってきました～～宮島口！ここから～フェリーにて～～宮島に渡ります～～見えてきた～～大鳥居！とりあえず～～本日から二日間お世話になるホテルに荷物を預けに～リブマックスです！外人さんうけしそうな～歌舞伎チックなロビー～～宮島に泊まるのは初です！荷物を預け～～厳島神社にむかいます～～鹿もおるで～～～7年ぶり～～三回目？？聞くなお～潮が引いて～～大鳥居まで～歩ける時間やん！！でかい！！真下から～～前回は船でも～くぐったな～～潮干狩り出来るね！お賽銭が・・・・・・・拾っちゃダメ！水が引いた～厳島神社上陸し～～参...広島へ～その4宮島厳島神社にて

2020/07/16 07:14

間八（かんぱち）

間八（かんぱち）【語源】頭部に目を通って走る斜めの黄色い線が特徴。前から見るとこの黄色い線が八の字に見えることから「間八（かんぱち）」と呼ばれる。また、方言でカンパチとは暴れ者のこと、この魚の性格からこの方言によっての呼び名であると言う説もあり。「勘八」と書かれる事もある。（魚屋さん、飲屋さんなどで）養殖カンパチの刺身天然カンパチの刺身【旬】流通している大半が養殖物の為、季節感はないが、天然物の旬は夏である。養殖のカンパチ【うんちく】ブリの仲間では最も大きくなる。体長1.5mくらい。沿岸から沖合いの表・中層を群で回遊し、暖かい海流を好む。産卵期は春～初夏。稚魚は「もじゃこ」と呼ばれ、ブリと同様流藻につく。この「もじゃこ」を種苗にした養殖が盛んに行われている。あまり大きい物は味が落ち、3㌔位の物が美味い。むかし、...間八（かんぱち）

2020/07/15 07:45

広島へ～その3 お好み村 アトムにて～

みっちゃん総本店にて～～にほんブログ村東京ランキング牡蠣やら～何やら～つまみを食い倒し～吞み散らかし～広島焼も食うたのに～～二次会！10分ほど歩き～～お腹をこなれさせ～～やってきました～～お好み村↑広島は～～お好みが主食！ほんまに？色んな人気店がひしめく～～お好み村～～その中でも～～人気で混んでる～～あとむ！！！ここの広島焼が食いたかった～～まずは～～大好物のプレモルで～～何食おう～～みっちゃんでイカ天食うたしな～～ここは～～屋号のついた～～あとむ・・・・でしょう～キムチ、にんにく入りが特徴的～～↑その前に～～つまみ～～モヤシとイカ天を炒めたやつ～～いか天が好きやな～～そして～～屋号のついた～～あとむ↑美味しゅうございました～～カープのユニホームを来た～観戦帰りのグループもいらっしゃって～広島感を味わえました！...広島へ～その3お好み村アトムにて～

2020/07/14 07:04

広島へ～その2 みっちゃん総本店にて！

原爆ドームと平和記念公園を訪れ～厳粛な気持ちなままに～～にほんブログ村東京ランキングホテルに帰還！！そして～～早めの夕食へ～～絶対に来たかった・・みっちゃん総本店！実は二度目～～前回は～二次会で来て・・・ちょっとしか食えず～後悔！7年越しの～～リベンジです！食いもんへの執念のクセがスゴイ！並ぶので～～開店と同時に～入店！！！カウンターに座り～～まずはビアから～前回もカウンターやった！食うぞ！思う存分！！！広島名物がんす焼き↑・・・これは食わんと～牡蠣も食うしかない！まずは～～おすすめの～～牛すじ煮込みから～～焼いてるの見れるのも～カウンターの特権！二杯目！↑がんす焼き・・・揚げやん！魚のすり身の～一味を混ぜて～衣をつけて揚げたものらしい～～赤ヘルのマヨ↑・・・いいね～～おすすめの～～コウネ↑食うしないでしょう～...広島へ～その2みっちゃん総本店にて！

2020/07/13 06:54

子代（このしろ）・小肌(こはだ）・新子（しんこ）

コノシロ・小肌(コハダ）・新子（シンコ）【語源】コノシロの語源は、かつて、飯の代わりになるほど大量に獲れた事から由来しています。「飯（コ）」、「代（シロ）」で「飯代魚」となったと言わます。とても解りやすい名前なのですが、これが後の世に思いもかけない難癖を付けられることになります。コノシロを食うは「この城を食う」とされ、縁起が悪い。ましてや「この城を焼く」など言語道断。「武士は食べてはならぬ」と言うお達しで、禁止されました。また、コノシロを焼くと死人を焼く臭いがすると言われたり、切腹の作法として、最後に与えられる魚がコノシロの塩焼だったとか・・・・・。そこで付いた名前が「切腹魚」。また、傷むとすぐに腹が切れるからと「腹切魚」・・・。最悪の魚ですね～コハダのにぎり寿司シンコのにぎりところが、縁起良しとする話もありま...子代（このしろ）・小肌(こはだ）・新子（しんこ）

2020/07/12 06:56

広島へ～その1 平和記念公園にて！

え～～羽田空港内の～～お店で・・・にほんブログ村東京ランキング蕎麦食うてます～～・・・・・・・・・・で、飛んでます！！到着～～～昨年の6月～早めの夏休み～～そう～～広島です！！6年ぶりぐらい？？？？聞くな平和記念公園は～～人生・・・・・4回目？？だから聞くな！原爆ドームから～～平和記念公園に続く～～川沿いの道！前回来た時は～ドームが工事中やった～～↑自己分析しなさい・・・・・で、平和記念公園へ～資料館にイン！！小一時間かけ～～じっくりと拝見しました。二度とあってはならない～核兵器使用～～改めて思いました。外国人の方～～多かったな～～特に西洋人！資料館から～～撮った一枚！！↑原爆ドームの横を再び通って～帰ります～～しかし～～米ソの冷戦が終わりを告げ～次は米中か？？よーいどん！で、全世界の核を解体できないものですか...広島へ～その1平和記念公園にて！

2020/07/11 06:49

牛タン居酒屋 「たんび」に初～～大鳥居です！

龍門にて～～餃子を喰らい～焼きそばを食い倒し～～吞み倒し！にほんブログ村東京ランキング大鳥居駅をぶらぶらして～絶対に美味いであろう店↑を断念し～～↑ここに来ました～～牛タン居酒屋～「たんぴ」何食おう～～～？？？牛タンにとどまらず～～いろんなもんがある～～生の馬レバー刺し・・・が気になる～～バナナ天ぷらとか～～～～マニアック↑何でもあるぞ～～ありすぎて迷う～茹でタンは絶対に食いたいし～～タン中心に食うべきでしょう～～屋号がたんぴ！！やしね！まずは～～レモン杯とコークハイで～～壁にもメニューが～～迷わすね！！！迷宮か！まずは～ガツ芯の刺身～↑エイヒレを頼み～～やってます！ホッピーに移行～～黒が好き！生馬レバーは食うとかんと～これだ～～わん・とぅ・すり↑馬のレバーって～～過去に数回かな？？食うたの？？そして～～茹でタ...牛タン居酒屋「たんび」に初～～大鳥居です！

2020/07/10 07:12

餃子 「龍門」に初～～大鳥居です！

龍門（りゅうもん）に初～～～大鳥居駅近くです！～～大田区になるのね！そもそも大田区ってあんまし来る機会ないな～にほんブログ村東京ランキング食べログで高評価～～ここの餃子を食うてみたかった～カウンターに着席！！床もテーブルも～油ベタベタ感が～～逆に良い～～漬けダレセット完了～～ラー油タップし～ちょい胡椒が好み！モチのロンで～お酢と醤油がメインだよ！酢と胡椒のみで食べるのも好き！まずは～～ビールで～～～やっぱ呑むのね！カウンター越しに見える～～餃子の餡↑焼けた～～美味い！最近、餃子で感動～～ってなかなかなかっけど～久々に～～～初めて王将の餃子食うた時以来かも～～はずさない料理だけに・・・大当たりも少ないのかな～？餃子だけでは・・・・何か頼もう～～↑麺類も食うてみたかったので～～野菜炒めと焼きそばを頼んだら・・・店主...餃子「龍門」に初～～大鳥居です！

2020/07/09 07:08

鰻（ウナギ）

鰻（うなぎ）白焼き【語源】胸ビレの前腹面が黄色い為、「胸黄（むなき）」と呼ばれ、これが崩れて「うなぎ」と呼ばれるようになったと言われている。う巻き【旬】現在、流通している鰻のほとんどが養殖ものである。天然物はほんのひとにぎり。しかし、養殖技術も進歩し、「天然物は泥臭く、かえって美味しくない」とまでいわれている。その為、旬は？と聞かれると、スタミナ源として多く食される「夏」と答えるよりないでしょう。ウナギの酢の物～うざく【うんちく】鰻は謎の多い魚です。産卵場所がマリアナ諸島の西方海域と言われていましたが、特定できたのはつい最近の事です。孵化（ふか）した仔魚は「レプトセファルス」と呼ばれ、黒潮に運ばれながら成長し、4～5ヶ月後に「しらすうなぎ」になって各地沿岸にやってきます。このしらすが養殖業者さんに1キロ数十万円...鰻（ウナギ）

2020/07/08 09:24

目黒の和食 「さとう」に初～～

目黒に来ています！！にほんブログ村東京ランキング「さとう」と言うお店～～初です！急な階段を下り～～メニューをチェックしつつ・・・イン！本日は～～カウンターから～ボックス席から～貸し切り～～とある会にて～～大人数で～会食！30人ぐらい～～ぐらいて～～まずは～～八寸的な～～稚鮎をどうにかした物がうれしい～～魚にしか反応しない奴！お洒落なサラダが来て～～温野菜ちっくな？？？聞くな！え～と・・・・え～と・・・なにこれ？？だから聞くな！なにせ～～1年前の事なんで・・・・許せ！玉子が来て～～こ奴が～噂の～トマト味噌～～↑ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!～～この店の名物！トマト味噌牛鍋です！え～肉！玉ねぎの上にのってるのが～～トマト味噌！トマト風味の～～すき焼きちっくな～追加の肉やら～野菜やらもスタンバイ！！〆の雑炊のご飯...目黒の和食「さとう」に初～～

2020/07/07 07:11

うなぎ 「重兵衛」に～初～～

うなぎ重兵衛に～～初～～八王子の老舗です！実は～～来るのは初めてではないのですが・・・blogアップは初！にほんブログ村東京ランキング久々に来ました～～10年ぶりぐらい？？一階のカウンターに着席！！お通しの～～キンピラチックな～～皮まで食い尽くす～エコなお通し！何食おう～～？？？？基本！肝とか～ヒレとか～～つまみ系はない店！！うな重を純粋に食いに来るなら問題ありませんが・・・吞みに来る人は物足りないかも・・・だから～～10年あいたのかも！・・・・で、ビール！呑んでるやんお新香でやってます！ワカメの酢味噌和えで・・・・やってます！肝とか食いて～～～～ベジタリアンか！仕方なく～～白焼きを発注～～白焼き～高いんだよね～肝とかヒレとか、有馬焼の方が安く呑める～～作戦か？？？？？？お吸い物が来て～お新香が来て～～うな重～...うなぎ「重兵衛」に～初～～

2020/07/06 07:27

7月5日は「穴子の日」

7月5日は穴子の日です～～大阪市のグリーンフーズ（穴子などを扱う商社）が制定しました。由来は穴子は夏が旬であり、近縁種である鰻と同様に、ビタミンAやカルシウムが豊富で夏バテに効果的である事。7と5で穴子の「なご」の語呂合わせになることから～～～土用の丑の日に鰻を食べる習慣はありますが、穴子にもビタミンA、ビタミンB類が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が期待できますYO！7と5～～～な・ご～～～「あ」は何処行ったん？ま～しかし～～食うべし！にほんブログ村東京ランキングアナゴ（穴子）【語源】岩の割れ目などの穴に身を潜めているところから付いたとされますが、実際は砂の中に埋っていることが多いようです。また、側線に沿って白い斑点が秤（はかり）の目盛りに似ている事から、ハカリ目とも呼ばれます。全長1�程に...7月5日は「穴子の日」

2020/07/05 06:41

「鮨 小山」にて～～ホシガレイに～サクラマス～

鮨小山に・・・・来倒しております！八王子で一番通ってる店！三桁は来てるでしょう～にほんブログ村東京ランキング本日は～～天然縞鯵の刺身からスタート～～シマアジ～～白身で一番好きかも！ビアでやってます！ホシガレイの刺身～～珍しきもの出すね！！この店では初やん？？そして～～本日の～お皿は～～シャコに～あん肝煮に～～甘海老～～卵かけ！！日本酒でしょう～～太刀魚の塩焼きが来て～～ガリとワサビセット！！これがあれば～～これだけで一生呑める！し～す～は～～～アオリイカから～塩いただきます！d平貝～～にぎるのめずらしいいつもは～磯辺焼き風やん！カツオ～～～そして～～サクラマス！！天然のサーモンは格別！！春に～一度は食いたい魚です！そして～～天然の生本マグロ～とろ～小肌に～～自家製イクラ～～煮ハマグリ～～～車エビ！！この海老もい...「鮨小山」にて～～ホシガレイに～サクラマス～

2020/07/04 06:55

デパ地下にて～～買いあさり～

↑こ奴は～～買ってまいりました～八王子駅構内にて～週替わりで色んな有名スイーツが出店！！この日は～～にほんブログ村東京ランキング堂島ロールが売ってたので～～買ってみた！大阪だったのね↑神戸かと思ってた！！しかし～～ロールケーキは～～コンビニのまで美味くなったね～～流行ると～一挙に下々までレベルが上がる～～恐るべしは・・・コンビニかな！！！続きまして～～こちらは～デパ地下にて購入～～上から読んでも「山本山」～下から読んでも「山本山」包み紙が～～江の地図？？？お洒落や～～お茶だけは・・・美味いの飲みたいよね～～こちらも～デパ地下で購入～～イズミヤのクッキー～～そして～～こちらも～同じく～～源吉兆庵～～～自分用なんで～～バラで～～～購入～マンゴーをどうにかした物↑初です！！美味いかな？？？・・・で、お目当ては～～これ...デパ地下にて～～買いあさり～

2020/07/03 07:07

炭火 ハンバーグ＆ステーキ 「ジョージ」にちょいちょい～

「ジョージ」に～～ちょいちょい～～ハンバーグを食いに行きます！！ステーキは食うた事ありませんが・・・・何か？にほんブログ村東京ランキング今日は～～ジンジャーエール～～運転手なんで・・・・・コースのコンソメスープ～～ハンバーグのタレは～～6～7種類から選択します！！デミグラスに～カレーソースに～イタリアンソースに～↑の柚子胡椒とワサビに～～にんにく醤油に～～あと何やったけ？？聞くな相方は～～↑マグロ君は～～いつも～にんにく醤油～～マグロ君は～ライス～～相方パン！！ここのパン美味いよ！そして～～テーブルで焼いてくれます～～俵型の生のハンバーグを～焼けた鉄板の上で～～半分にカットして～～完成～～↑ミディアムレアで～お願いした！そして～～にんにく醤油をかけると～～大変なことに～～飛び散るので防御しましょう～～飛び散らか...炭火ハンバーグ＆ステーキ「ジョージ」にちょいちょい～

2020/07/02 07:48

本日は～「半夏生」～「タコの日」です～

半夏生（はんげしょう）です～「タコの日」なんですよ～タコを食べて暑い夏を乗り切りましょう～皆さん～しかし～今年は7月1日が半夏生～（夏至から11日目！若干イレギュラー～ちっくな～～にほんブログ村東京ランキング最近「タコの日」と言うのが正式に認定されました。夏至から11日目の7月2日頃で、この日を「半夏生（はんげしょう）」と呼びます半夏生には、関西地方でタコを食べる風習があるようです。この頃ちょうど田植えが終わる時期で体力回復のため、タウリン豊富なタコを食べると言う説と稲がタコの足のようにしっかりと根をはる事を祈願してタコを食べると言う2つの説があります。発祥は京都福知山市のようです。ちなみに、讃岐では7月2日（半夏生）にうどんを食べ、福井では焼鯖（やきさば）を食べる風習があるとか・・・・。面白いでしょう～真蛸（...本日は～「半夏生」～「タコの日」です～

2020/07/01 07:15