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「大人のハロウィン」対面レッスンは全て終了しています！
もうすっかり11月に入っておりますが、先月のレッスンのレポートです。 10月は「大人のハロウィン」をテーマにレッスンを開催しました。 レッスンの詳細については…
2024/11/05 16:19
エルグルメ様バターレシピ掲載のお知らせ✨
エルグルメ様デジタル版にレシピ掲載していただきました。私がご紹介しているレシピは、「メカジキの塩麹あおさバターソテー」 タンパクな味わいのメカジキもバターソ…
2024/10/16 08:48
「初秋のアペロ」対面レッスンは全て終了しました♪
大変遅くなりましたが、2024年9月に開催した「初秋のアペロ」レッスンの動画が完成しました。 対面レッスンにご参加できなかった・・・ぜひこのお料理作ってみた…
2024/10/15 08:48
エルグルメ様掲載のお知らせ⭐︎
エルグルメ様デジタル版にコメント掲載していただきました。「ギフトに使えるおしゃれブランドを拝見！カトラリーセットのおすすめ17選」の中でおすすめのカトラリーに…
2024/09/17 08:00
掲載のお知らせ♪
株式会社エネライフ様冊子「エネライフ」にさつまいもレシピ掲載していただきましたさつまいもを使った簡単スイーツをご紹介しています。こちらは以前掲載していただいた…
2024/09/16 08:00
レッスンのご報告
大変遅くなりましたが、先月のレッスンのご報告です。8月のレッスンでは、「夏バテ解消！夏ごはん」レッスンを開催しました。猛暑の中ご参加いただき本当にありがとうご…
2024/09/15 07:59
「サマーパーティー」対面レッスンは全て終了しました♪
7月の対面レッスンは終了しました。今月のレッスンテーマは「サマーパーティー」 暑い夏が続いていますね。夏はお友達やご家族など集まる機会も増える時。そんな時に…
2024/07/20 09:01
エルグルメ様「梅レシピ」掲載のお知らせ♪
エルグルメ様デジタル版旬の食材レシピ【梅の巻】にレシピ掲載していただきました。 私がご紹介したレシピは「カリカリ梅とオクラの寒天寄せ」これからの暑い季節にぴっ…
2024/07/19 08:31
寒天講習会＆PRのお仕事♪
ちょっと前のお話ですが、Nadia様からお声掛けいただき、伊那食品工業様の寒天講習会に参加させていただき、PRするお仕事をさせていただきました。寒天はヘルシー…
2024/06/21 08:15
6月の動画レッスンの販売を開始しました♪
6月のお料理教室対面レッスンは全て終了しました。6月のレッスンテーマは、「初夏のデリスタイルのおもてなし」初夏にぴったりな簡単お料理をご紹介しています。 いつ…
2024/06/19 09:00
5月のお料理教室「アジアンスタイルのおもてなし」
5月のお料理教室のテーマは「アジアンスタイルのおもてなし」タイやベトナムなどの東南アジアのお料理をお家で簡単に楽しめるレシピをご紹介しました。 これからの蒸し…
2024/05/20 11:16
エルグルメ様牛肉レシピ掲載のお知らせ
エルグルメ様デジタル版にレシピ掲載していただきました。旬の食材レシピ【牛肉の巻き】私がご紹介しているレシピは・・・「焼肉のっけおにぎり」 おにぎりの上に焼き…
2024/05/11 08:33
「春の洋食」対面レッスンは全て終了しました♪
4月の対面レッスンは、全て終了しました。今月のレッスンテーマは、「春の洋食」 旬の食材を使用した洋食レシピをご紹介 4月レッスンメニュー たけのこと生ハムのサ…
2024/04/23 07:29
カタログギフトリンベル様にレシピ＆コメント掲載していただきました！
カタログギフトのリンベル様の商品を使用してレシピ開発とコメントのお仕事をさせていただきました。 私が今回試させていただいた商品は、山形県平田牧場の金華豚 焼肉…
2024/04/10 08:57
エルグルメ様「卵レシピ」掲載のお知らせ♪
エルグルメ様デジタル版にレシピ掲載していただきました。旬の食材レシピ「卵の巻」 私がご紹介しているレシピは。「だし巻き卵のピンチョス」 トーストしたパンの上に…
2024/04/05 16:10
フジッコ様Beanus公式インスタグラムレシピ掲載のお知らせ
フジッコ様から開発されている注目の商品Beanusってご存知ですか？大豆から作られたお米のように扱える商品、ビーナス。 そちらを使用してレシピ開発をさせていた…
2024/04/04 08:00
「お花見おつまみ」対面レッスン♪
先月のお料理教室のテーマは、「お花見おつまみ」春の食材をたっぷり使ったお花見の時におつまみとしても楽しめるお料理レシピをご紹介。 また、山梨県の食材を使用した…
2024/04/02 08:27
エルグルメ様デジタル版ブロッコリーレシピ掲載のお知らせ
レシピ掲載のお知らせです。エルグルメ様デジタル版旬の食材レシピ「ブロッコリーの巻き」にレシピ掲載していただきました。 私のレシピは、「ブロッコリーの揚げワンタ…
2024/03/21 08:31
エルグルメ様コメント掲載のお知らせ♪
エルグルメ様デジタル版にコメント掲載していただきました。「スイーツが映える器7選！甘党エディター＆料理家が愛用品をプレゼン」の中で、「ダスホルツ」のウッドボー…
2024/03/14 13:19
「おひな祭り」レッスン終了のご報告
先月開催した「おひな祭り」対面レッスンは全て終了していますレッスンメニューはこちら 帆立とかぶのレモンマリネ 和風参鶏湯 キンパ風ケーキ寿司 道明寺いちご餅…
2024/03/07 07:04
「福島プライド。」食の交流会♪
先日八芳園で開催された、「福島プライド。」食の交流会にお仕事で参加させていただきました。これまであまり福島の食材につてい詳しくなかったので、今回の交流会に参加…
2024/02/28 06:41
sea vegetableって知ってますか？
先日、日本橋のラ・ボンヌターブル様で開催された三井不動産様企画協力、料理王国アカデミー食財勉強会に参加させていただきました sea vegetableとは「海…
2024/02/20 08:29
エルグルメ様デジタル版レシピ掲載のお知らせ♪
エルグルメ様デジタル版にレシピ掲載していただきました旬の食材レシピ【グラタンの巻き】私がご紹介しているレシピは、ナンプラー香る海老の豆腐クリームグラタン ホワ…
2024/02/09 08:39
エルグルメさま里芋レシピ掲載のお知らせ♪
ELLEgourmet様デジタル版にレシピ掲載していただきました旬の食材レシピ【里芋の巻き】私がご紹介しているレシピは「里芋の生ハム巻きフライ」 レンチンした…
2024/02/01 08:21
「バレンタイン」対面レッスン終了のご報告
2024年初めの対面レッスンは、全て終了しています今月のレッスンテーマは、「バレンタイン」 大切な人のために美味しいお料理を作りたい！そんな時に役立つような、…
2024/01/31 08:12
12月のお料理教室終了のご報告♪
12月のお料理教室のレッスンテーマは、「年末年始お役立ちレシピ」年末に作っておくと便利な茹で塩豚とそのアレンジレシピや、お正月を彩る簡単お料理をご紹介しました…
2023/12/30 06:19
クリスマス対面レッスン♪
クリスマス対面レッスンは全て終了しました。今月はクリスマスにぴったりなお料理をご紹介しました。これはどこで購入したのですか？とかやっぱりクリスマスのアイテムは…
2023/12/21 09:14
テーブルウェア・フェスティバルへ♪
只今東京ドームシティ プリズムホールで開催中のテーブルウェア・フェスティバルに行ってきました。今回はお世話になっているSAN&さまからご招待いただきました。実…
2023/12/08 07:44
フランチャコルタの試飲会♪
先月のお話ですが、パレスホテルで開催された、フランチャコルタの試飲会に参加させていただきました コロナが流行り始めて色々なイベントがなくなり久しぶりの試飲会…
2023/12/04 07:43
エルグルメ様デジタル版、サーモンレシピ掲載のお知らせ♪
エルグルメ様デジタル版にレシピ掲載していただきました。旬の食材レシピ【鮭・サーモンの巻き】にレシピ掲載していただきました これからのパーティーシーズンにぴった…
2023/12/03 15:41
エルグルメさま混ぜごはんレシピ掲載のお知らせ♪
エルグルメ様デジタル版旬の食材レシピ【混ぜごはんの巻き】にレシピ掲載していただきました 私がご紹介しているレシピは「薬味たっぷりさんまの混ぜごはん」 さんま…
2023/11/08 07:19
エルグルメ パンフェス2023
今年も開催！エルグルメ様のパンフェスに行ってきました毎年楽しみにしているイベントの一つ。今年はパンフェス。全国から人気のパンが集まっています。私が行ったときも…
2023/10/29 08:12
「秋の洋食」レッスン終了のご報告
2023年10月の「秋の洋食」対面レッスンは全て終了しています今月もご参加いただきありがとうございました。最近は新規のお問い合わせも増えて新しい方との出会いも…
2023/10/26 08:16
撮影でした
ちょっと前ですが、とある食品会社様の撮影でした。とっても綺麗なキッチンスタジオで5品撮影しました。こちらは、カメラマンさんと修正するための打ち合わせ。 色々ア…
2023/09/28 07:55
秋の和食お料理教室のご報告
お料理教室Cooking Salon Takeの9月のレッスン対面レッスンは全て終了しました 「秋の和食」レッスンメニュー 小松菜の白和え 冷やし茶碗蒸し …
2023/09/27 08:46
8月対面レッスン終了と動画レッスンのご案内♪
こんにちは。いつもご覧いただきありがとうございます。 猛暑が続く中、8月の対面レッスンは全て終了しています。ご参加いただいた皆様暑い中ありがとうございました8…
2023/08/24 07:43
エルグルメ様デジタル版とうもろこしレシピ掲載のお知らせ♪
エルグルメ様デジタル版にレシピ掲載していただきました今回のお題は「とうもろこし」2人分でとうもろこし1本を使った濃厚にとうもろこしを感じられるレシピにしました…
2023/08/01 06:39
土用の丑の日♪
土用の丑の日にはやっぱり鰻蒲焼丼はやっぱり美味しい白焼はいつもはワサビだけど今回は柚子胡椒で。冷酒と一緒に 夏バテ予防に、スタミナつけて頑張ります 料理作りが…
2023/07/31 08:15
美味しいオリーブオイルの試食会♪
先日いつも愛用しているオリーブオイルを購入させていただいている、マイスタベルク様の試食会にご招待いただきました 会場はなんとミシュラン☆☆六本木のRestau…
2023/07/22 07:54
おかげさまで15周年！ありがとうございます♡
2008年にお料理教室を始めて、今年でなんと15周年を迎える事が出来ました 一番最初は、当時働いていた同僚に手伝っていただき、スタートした料理教室。ちゃんとで…
2023/07/21 15:39
「夏ごはん」レッスン終了しました♪
暑い日が続きますね〜。お変わりなくお過ごしですか？私は元気に過ごしています。 さて、7月の対面レッスンは全て終了しました。今月のレッスンテーマは、「夏ごはん」…
2023/07/18 09:20
レシピ掲載のお知らせ♪
エルグルメ様デジタル版にレシピ掲載していただきました。旬の食材レシピ【トマトの巻き】 私がご紹介しているレシピは、ミニトマトのパエリア風 ミニトマトがたっぷ…
2023/06/30 07:45
コメント掲載のお知らせ♪
エルグルメ様デジタル版コメント掲載していただきました 「ふるさと納税で欲しいキッチンの日用品20選」の中でストウブのお鍋に関して、コメント掲載していただきまし…
2023/06/20 16:08
「バル風家呑みおつまみ＆ごはん」レッスン♪
こんにちは。お料理教室Cooking Salon Takeを主宰している、hiroです。 6月の対面レッスンは全て終了しました6月のレッスンテーマは、「バル風…
2023/06/20 11:08
エルグルメデジタル版レシピ掲載のお知らせ♪
エルグルメ様のデジタル版にレシピ掲載していただきました旬の食材レシピ「フレッシュチーズの巻き」私がご紹介しているレシピは、「モッツアレラチーズと生ハムの生春巻…
2023/05/30 06:57
おうち中華レッスン♪
5月のレッスンテーマは、「おうち中華」今月は、定番中華やちょっとアレンジした中華風のお料理をご紹介♪ 中華料理といっても、全部特別な材料は不要で簡単に作れるレ…
2023/05/28 06:06
「春のおうちごはん」対面レッスン終了しました♪
今月の対面レッスンが終了しました。今月のレッスンテーマは、「春のおうちごはん」 ＝メニュー＝・アスパラ・サーモン・ポテトテリーヌ事前に作って置けるのでおもてな…
2023/04/18 08:13
幻の黄金トマト缶「Tiarlum」♡
先日料理王国様主催のイベントに参加させていただきました♡イタリアプーリアの夏の美味しい時期に収穫したトマト限定で作られた美味しいトマト缶「Tiarlum」その…
2023/04/02 13:49
「お花見おつまみ」対面レッスンは終了しています♪
3月の対面レッスンは終了しました今月のレッスンテーマは「お花見おつまみ」桜が満開の季節にぴったりなおつまみになるお料理を3品と桜のスイーツをご紹介 2023…
2023/03/28 11:23
エルグルメ鍋レシピ掲載のお知らせ♪
エルグルメさまのデジタル版旬の食材レシピ【鍋の巻き】にレシピ掲載していただきました私がご紹介している鍋料理は「手羽元と豆もやしのレモンペッパー鍋」 昆布と鶏の…
2023/02/11 07:41
バレンタインレッスン♪
バレンタインレッスン対面レッスンは全て終了しています レッスンメニュー 2種のブルスケッタ チキンと野菜のスープ柚子胡椒風味 めかじきのハーブチーズ焼き チ…
2023/02/09 10:21
アレンジ七草粥
今日は人日の節句朝食は七草粥今回はアレンジして、和風だしでご飯を炊き、しらすと柚子胡椒をプラス。ピリッとした味とゆずの香りで朝から目が覚めます！ 年末年始の…
2023/01/07 07:27
新年のご挨拶2023年
あけましておめでとうございます今年もよろしくお願い致します。今年一年が穏やかにそして楽しく過ごせますように・・・ 料理作りが楽しくなる！料理家のおうちごはん＆…
2023/01/01 06:52
エルグルメ様デジタル版に私の東京駅のおすすめお土産を掲載していただきました詳細はこちらからご覧いただけます。 料理家＆エディターは東京駅で何を買う？ グルメな…
2022/12/30 08:58
クリスマスレッスンが終了しました♪
11月から始まったクリスマス対面レッスンは全て終了しました クリスマスレッスンメニュー クリスマスアミューズ ケーキ風ポテトサラダ 豚肉の塩釜焼き オリーブペ…
2022/12/19 08:00
器と料理
京都の老舗「たち吉」さんの器を使用させていただき、お料理を盛り付け今回使用させていただいた器は、たち吉オリジナルの 市松 瀬戸焼。 盛り付けたお料理は「かぶと…
2022/11/25 10:18
八幡平市の美味しい食材をご紹介♪
岩手県八幡平市の美味しい食材を使用してレシピ開発をさせていただきました 今回私が考案したレシピは、「安比まいたけと酒粕のチーズリゾット」 ブロード（ブイヨン）…
2022/11/20 09:58
日本橋富山館さまでのイベント♪
11月15日と16日に日本橋富山館さまでイベントに登壇させていただきました。「富山のおいしいレシピ体験」 富山の食材を使用したレシピ開発をさせていただき、使用…
2022/11/19 10:03
エルグルメフーディーズフェス♪
久しぶりの開催となった29日と30日玉川高島屋 アレーナホールで開催中の「エルグルメ フーディーズ・フェス」に行ってきました 出店ブランドさんの料理デモンス…
2022/10/30 07:05
おうちイタリアン♪
一段と寒くなってきましたね〜。やっと衣替えを終えたかとおもったら、もう一段暖かい服を出さないと・・・という感じです。 大変遅くなりましたが、10月の動画レッス…
2022/10/27 08:01
フーディストノートさんにレシピ掲載していただきました。
フーディストノートさんの具沢山で満腹！「韓国風焼きそば」レシピ5選に私のレシピを掲載していただきました。 いつもの焼きそばに飽きた時に活躍しそうな韓国風の焼き…
2022/10/17 10:41
9月の動画レッスン♪
9月の動画レッスンの販売が始まりました9月のレッスンテーマは「秋の和ごはん」 いよいよ新米が美味しい季節が来ましたご飯にあう和風のお料理レシピをご紹介していま…
2022/09/26 07:14
雑誌掲載のお知らせ♪
料理王国10月号で料理王国アカデミーサロンの様子を掲載していただきました♡ 人形町イレールの島田シェフより、赤城牛の美味しい調理方法を学ばせていただきました。…
2022/09/25 09:14
エルグルメさまおつまみレシピ掲載のお知らせ♪
エルグルメ様デジタル版にレシピ掲載していただきました 旬の食材レシピ【おつまみの巻】私がご紹介しているレシピは、「たこと枝豆のスパイシーパン粉あえ」 とっても…
2022/08/29 06:57
8月の動画レッスン♪
今年は暑い夏でしたね〜。そこで、今月の動画レッスンのテーマは、「夏バテ解消おうちごはん」まだまだ残暑が厳しい今、食べておきたい食材を使ったお料理レシピをご紹介…
2022/08/26 09:06
ミールキットでおうちレストラン♪
夏休みのある日嬉しいものが届きました横浜にあるラトリエ1959さまのミールキット 赤い箱を開けると、レシピと、それぞれのお料理ごとに袋に分けられて詰められてい…
2022/08/13 16:09
久しぶりの撮影♪
先日久しぶりの撮影で人形町のイレールさんへ雑誌、料理王国さまの「プロから学ぶ 料理王国アカデミーサロン」の撮影でした。 イレールの島田シェフから群馬県産赤城牛…
2022/08/07 09:43
エルグルメさまにレシピ掲載していただきましたエルグルメ様のデジタル版の旬の食材レシピ【冷たい麺の巻】に掲載していただいています 私がご紹介しているレシピは、「…
2022/07/29 06:32
おうちで楽しむエスニック料理レッスン♪
今月は対面レッスンを予定していましたが、新型コロナウイルスの感染者数が急増した為、残念ながら対面レッスンの開催を中止しました 感染者数が落ち着き、皆さんが安心…
2022/07/27 07:12
6月のレッスン終了と動画レッスン販売開始のご案内
毎日暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？ずーっと元気にしておりますが、なんとブログをずーっと更新していなかったことに気づき慌てて、アップしていま…
2022/06/29 15:39
ホリデーブランチ♪
GWがスタートしましたね〜前半はお天気が不安定ですが、良いお天気の日が多いといいですね。 休日の食事って意外に悩みませんか？そんな時におすすめの「ホリデーブラ…
2022/04/29 08:49
「春のアペロ」レッスン♪
本当は3月の開催予定だったレッスン内容を4月の初めに開催しました レッスンテーマは「春のアペロ」 ワインに合うお料理を3品といちごのスイーツをご紹介しました …
2022/04/23 08:58
レシピブログ様に掲載していただきました♪
今日から4月がスタートしますね〜レシピブログ様の今日のイチオシにピックアップしていただきました ピックアップしていただいたレシピは、「春キャベツとしらすのパス…
2022/04/01 08:15
エルグルメさまレシピ掲載のお知らせ♪
エルグルメ様のデジタル版 旬の食材レシピ【あさりの巻】にレシピ掲載していただきました掲載していただいたレシピは「厚揚げのあさりあんかけ」です。 焼いた厚揚げに…
2022/03/31 08:17
【レシピ有り】鶏つみれ鍋
先日東京もせっかく桜の開花が宣言されたのに、今日は寒い1日ですね。今日は体がポカポカあたたまる、鍋レシピをご紹介します。 鶏つみれ鍋 材料 〈鶏つみれの材…
2022/03/22 17:07
春キャベツとしらすのパスタ
春キャベツが美味しい季節ですねこの季節我が家ではよく登場するパスタです。柚子胡椒風味でピリッと辛いのがとってもお気に入りです 春キャベツとしらすのパスタ …
2022/03/14 09:10
まだらのソテーガーリック風味レシピ
たらは、年中スーパーで見かけるけど、意外とお料理レシピっていつも同じものを作っていませんか？いつもとちょっと違ったワインに合う簡単レシピをご紹介します。 ま…
2022/03/10 08:22
カウズ・ケナースって知ってますか？
カウズ・ケナースと言うイギリス、ウェールズのチーズ工房で作られているチーズ この度、クスパさんの先生向けモニターに当選して、試食させていただきました …
2022/03/06 09:26
エルグルメ さまに白菜レシピ掲載していただきました♪
レシピ掲載のお知らせ♪エルグルメ 様のデジタル版旬の食材レシピ【白菜の巻】にレシピ掲載していただきました 今回私がご紹介しているレシピは「白菜の押し寿司」 …
2022/03/01 08:55
春の和食料理教室♪
あっという間に、2月も終わり・・・今月も対面レッスンはお休みし動画レッスンのみとなりました。 2月のレッスンテーマは、「春の和食」 3月3日のお雛祭りや…
2022/02/28 08:36
バレンタインにもおすすめ 簡単おでん♪
寒い日が続きますね〜。こんな日にぴったりなおでん。地域によりいろいろな作り方があると思いますが、今回はとっても簡単に作れるおでんつゆで作るおでんをご紹介今日は…
2022/02/14 09:02
チョコレートパイ〜ストロベリーバージョン〜
先月のお料理教室バレンタインレッスンでは、チョコレートを使った簡単スイーツをご紹介しました。冷凍パイシートで簡単チョコレートパイ。ご紹介したレシピはバナナで作…
2022/02/12 09:21
【レシピ有】菜の花と芽キャベツのアヒージョ
旬の野菜菜の花＆芽キャベツをアヒージョにしました 「菜の花と芽キャベツのアヒージョ」 材料（2人分） 菜の花 3〜4本 芽キャベツ 2〜3個 しらす 20g …
2022/02/10 07:35
【レシピ有】白菜とベーコンのカルボナーラ風
この時期おうちにあり、使い切りたいと思っている食材「白菜」を使った簡単レシピをご紹介 「白菜とベーコンのカルボナーラ風」 材料（2人分） 白菜 3枚（250…
2022/02/08 07:53
レシピブック掲載のお知らせ♪
昨年日本橋とやま館さまの「富山を味わう・富山に触れる」勉強会に参加させていただいたご縁で、日本橋とやま館さまで配布されている、レシピブックに富山の食材を使用し…
2022/02/06 08:26
【レシピ有】福豆のミネストローネ
節分の豆まきで使用した福豆残っていませんか？そのまま食べ切れず残したままではもったいないいつものミネストリーネにプラスするだけで、栄養満点スープに 「福豆のミ…
2022/02/05 08:27
【レシピ有】節分のお豆活用レシピ！「福豆のフムス風」♪
節分のお豆、食べきりましたか私は、歳の数なんてとっても食べ切れない年齢になってしまったので、ついつい我が家はあまりがち。そんな福豆を活用したレシピをご紹介しま…
2022/02/04 07:48
恵方巻♪
早いものでもう明日は2月3日は節分。今年の恵方巻はどうしよう・・・と思っていませんか？レシピマグに恵方巻の作り方をアップしました今回は、海鮮太巻きです作り方、…
2022/02/02 15:45
【レシピ有】ヤリイカと菜の花の塩麹パスタ
旬の菜の花とヤリイカを使った和風パスタをご紹介最近は、発酵食品を摂ろうと思い、味噌や醤油キムチや糠漬け塩麹などなど色々活用しています。その中から、今回は塩麹で…
2022/02/01 08:15
【レシピ有】芽キャベツのチーズ焼き
季節限定の味芽キャベツを使った簡単おつまみをご紹介 芽キャベツのチーズ焼き材料（2人分） 芽キャベツ 6個 カレー粉 少々 ピザ用チーズ 適宜 塩 少々作…
2022/01/29 09:49
【レシピ有】簡単！たらのキムチ鍋
寒い毎日が続きますね〜。そんな時にぴったりな、簡単！ピリ辛鍋をご紹介します。簡単！たらのキムチ鍋 材料（2人分） ＊真たら(切り身）250g ＊長ねぎ 1本（…
2022/01/28 10:19
エルグルメ 様レシピ掲載のお知らせ♪
ELLEgourmetさまデジタル版にレシピ掲載していただきました旬の食材レシピ【みかんの巻】私がご紹介しているレシピは、「みかんとかぶのカルパッチョ風」です…
2022/01/27 07:38
バレンタインレッスン動画販売中♪
2022年初めのレッスン動画が完成しました。今月のレッスンテーマは「バレンタイン」寒い今の季節にぴったりな、ほっこり温かくなるお料理とチョコレートを使った簡単…
2022/01/25 07:14
「フーディストノート」さんでレシピピックアップしていただきました♪
フーディストノートさんの「缶詰で手軽に♪ さば缶グラタンを作ってみよう」の記事の中で、私のレシピをピックアップしていただきました 「鯖味噌キムチグラタン」鯖味…
2022/01/21 08:48
おせちのリメイクレシピ♪
今年も早くも3日が過ぎてしましました。そろそろおせちの残りを活用したレシピで食べらなければ・・・ 数の子を活用したパスタ「数の子パスタ」黒豆を使用した簡単スイ…
2022/01/04 09:21
あけましておめでとうございます♪
あけましておめでとうございます 今年も楽しくお料理教室を開催していきたいと思っています 今年もよろしくお願い致します 料理作りが楽しくなる！料理家のおうちごは…
2022/01/03 08:58
2021年振り返り♪
いよいよ大晦日ですねまだまだ実感がありません。大掃除もままならない中、今年の写真で振り返り 今年も昨年に続き、まだまだ色々大変な一年でしたが、なんとか無事に過…
2021/12/31 06:58
おせち料理の準備♪
クリスマスも終わりそろそろおせち料理の準備を考えていませんか？私も今年はどうしよう・・・と過去のレシピを振り返っています今年のレッスンでご紹介したもなどと組み…
2021/12/27 08:09
クリスマス♪
クリスマスイブの夕飯には、久しぶりにチキンを焼きました じっくりとした味をつけたチキンは、とってもジューシーお酒を飲み始めてカットしたから、あまりうまくカット…
2021/12/25 12:01
クリスマスにも使えるお料理♪
12月のお料理教室のテーマは「年末年始のおうちごはん」 事前に作っておけるお料理やおせちの残りを活用して作れるレシピをご紹介しました ローストビーフはクリスマ…
2021/12/23 10:07
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