とりゴマ鍋

＜とりゴマ鍋＞最近、熱帯夜が続きますね？梅雨もそろそろ終わって本格的に夏ですね！夏バテしてませんか？今日は夏バテには最適？なレシピをご紹介！（えらそう？＜とりゴマ鍋＞暑い夏にハフハフいいながら汗だくになりながら食べる鍋もいいもんで

アーユルベーダにもごまっ！

一時期はやったエステ、アーユルベーダ！正確にはエステではなくてスリランカやインドの医学！エステというより健康法といったほうが正確かも。このアーユルベーダでセサミオイルつまりごま油が貴重なものとして使われているそうです。パンチャカルマとい

えっ、違うの？えごま～

「えごま」って聞いたことあります？焼肉食べに行ったらメニューにある葉っぱです。メニューには「胡麻の葉」とよく書かれてるもの。これって今まで胡麻の葉っぱかと思ってたけど実は違うものだったんですね！実は「えごま」はシソ科の植物で胡麻とはまったく関

中国産のゴマは大丈夫なの？

＜35粒＞今、日本で売られてるゴマはほとんどが輸入品。正確に言うと消費量の99％だそうです。残りの1％だけが国産…。日本では茨城、群馬、静岡、愛知、三重、岡山、鹿児島などで生産されてます。その中でも鹿児島が日本一の生産量で、白ゴマを栽培して