結婚記念日当日はウィークデーだったこともあり、手抜きの惣菜寿司〜。いつもより少し良いお寿司を買ってみました。白身尽くしのお寿司。こんなラインナップです。並べる…

前夜にいいお肉を食べすぎたせいか、なんか胃がむっつりした感じ。お肉で胃もたれなんて、考えられなかった！若くないなぁ。翌日はサッパリとおうどんをいただきましょう…

結婚記念日もある6月、外食せずに、美味しそうなお肉を買ってきました。ローストビーフを作ります♪付け合わせはズッキーニとカリフラワーの炒め物。唐辛子とニンニクで…

結婚記念日イブイブイブ、スパークリングワインを開けました。なんとなく乾杯🥂そんな夜の献立です。エシャレットをつまみつつ、鯛のカルパッチョをいただきましょう。塩…

相方が家の片付けに宇都宮に帰った夜、東京に戻ったのは私の帰宅より遅かったので、久しぶりに、私の残り物レシピです。リンゴのサラダ。少量の残りレタスとキュウリはり…

父の日の今日、幼馴染YOKOちゃん家族と中華ランチをしてきました。伺ったのは「天祥」さん、、地元の中華です。ランチ会席のコース。まずは冷菜盛り合わせ。ビール🍺…

困ったときはJUNさん、これが定着しつつあります。お料理が美味しいし、ご近所で助かります。サクッと食べて帰りましょう♪生ビール🍺とレモンサワー。美味い☆喉も潤…

相方が飲み会だった夜、私も首の寝違えを治すべく整骨院に行きました。帰宅が遅くなるのがわかっていたので前夜に仕込んだつまみで一人酒です。まずは、塩胡椒とラー油を…

何日か前のキムチ鍋の残り汁。食べ切ってしまいましょう！そんな夜の献立です。ジャーン☆キムチ雑炊〜。卵も入れて栄養たっぷり。お粥みたいになりましたが美味です♪魚…

気温が上がってくると、毎年一回は食べたくなる冷製サーモン。父から教わったレシピのアレンジです。今年も作ってみました。コンソメスープで、セロリ、タマネギ、ニンジ…

ニラが89円！物価高の昨今、ありがたいお値段です。ニラは大好き。夕飯に使いました。ニラ玉。豚肉入りです。塩コショウと顆粒鶏ガラで味付けました。町中華っぽいメニ…

豚しゃぶのお汁が残ってたので、使い果たしてしまいたい！何にするか悩みましたが、鍋再び、キムチ鍋にしてみました。残り汁にお味噌と麺つゆを足しキムチや野菜、豚肉を…

在宅勤務中に相方がおでんを作ってくれました。温かいおでん、変わりやすい天気の中でも体から温まりましょう！相方がこっくり煮込んだおでん。定番のおいしさです♪キャ…

見たかった映画「国宝」を見てきました。いやー、見入ってしまいました。登場人物の壮絶な人生は想像以上で、濃厚な3時間でした。曽根崎心中は圧巻。ラストの鷺娘は美し…

魚屋さんがきた時にカジキを味噌漬けにしてもらいました。2日ほど漬け込むと味がギュッとしまります。焼いてご飯で🍚いただきましょう。グリルで焼いた味噌焼き。魚屋さ…

魚屋さんからお刺身を買いました。カルパッチョと何か…そうだ！パスタにしよう…となった夜の献立です♪タコのカルパッチョは黒七味かけ。ピリッとさせました。鯛のカル…

万博以来、疲れが溜まってます。相方は在宅した日に夕飯を用意してくれました。「何にする？」の問いの答えは「豚しゃぶ〜」疲労回復に努めます。豚肉たっぷり。わらさの…

我が部の派遣さん、お仕事いつも頑張ってくださってます。そんな彼女の慰労を兼ねてみんなで食事に行きました。中通りにテラスまで出てるオシャレなフレンチ。そんなお店…

大阪からの帰京日、大阪の粉物が食べてみたい！と妹が申します。観光客向けかもしれませんが、新大阪地下街のお好み焼きやさんで、早目のお昼をいただきましょう。えーい…

大阪二日目な夜はハシゴ酒。うめきたのバルチカ03で飲んできました。昔はきっと新橋の高架下みたいなお店だったんだろうな。そんなお店が、再開発ビルに集結。いろんな…