ランチをたっぷり取った夜、おつまみ並べることにしました。美味しそうなラムが売っていたのでラムニラ炒め。美味しいおかずになりました。お漬物とラー油奴。何もない時…
幼馴染YOKOちゃんからお誘いが来ました。こんな涼しくなって来た秋の夜、嬉しくなるような和食のお店でした。ただ「でも最後の夜で閉店なの」えー、閉店日が最初の訪…
辻仁成さんの「パリごはん」という番組が好きで特番がある都度見ています。最近見たら、お魚を美味しそうに焼いてました。人の食べ物に感化される我が家。ムニエルが食べ…
忙しくて疲れ果ててた先週の金曜日!駅ナカでお惣菜買って帰りました。久しぶりの韓国惣菜と揚げ物。週末にピッタリです。味噌カツと蓮根カツ。最近変えたガスレンジのグ…
楽しみにしてた「パリピ孔明」が始まります。漫画は知らないけど、ハッチャケ感が面白そう。楽しみですね😊相方が午後から在宅だった日に鉄板ナポリタンを用意してくれま…
三鷹「Lee Tan Tan cafe」海老塩餡掛け焼きそば
コロナでバスの乗務員さんが少ないらしく、間引き運転で、30分くらい空いてしまうことがあります。そんな谷間に三鷹到着。この30分で夕飯を取ることにしました。グラ…
秋のドラマが始まりますね♪「晩酌の流儀」が終わり寂しいと思っていたら、「きのう何食べた?」が始まります。シーズン7まで続いた「ワカコ酒」も続きそうだし、なんか…
もうすぐ4歳になるひ孫ちゃんに会うため川崎まで来た義母。メトロポリタンホテルでビュッフェランチしました。手を繋いでくれたひ孫ちゃん。相方嬉しそうです。好きなも…
義母が三連休に来京しました。目的はひ孫ちゃんとのお食事です。前泊して、東京ドームホテルに宿泊しました。トリプルルーム。眼下にはドームと遊園地。私にとっては、懐…
先日、宇都宮で鮎のオイル漬けを買って来ました。こちらをペペロンチーノ味のパスタにしてみました。パスタは週末にピッタリ☆ロゼスパークリングでいただきました。ピー…
前回いただいたレトルトカレーを食べ切らないうちに、またまたカレーをいただきました。レトルトカレーって、忙しい時や何もない時、大変助かります。前回残ってたカレー…
魚屋さんの訪問に間に合った前夜、お刺身だけでなく、塩鮭も買っておきました。スーパーより大きくて脂乗りもジューシー。焼き鮭定食を楽しみましょう。牛ごぼうの残りは…
4月からいらした部長。働き方改革にとても理解があり「スライド勤務や在宅勤務も有効に活用しなさい」と言ってくださいます。ご自分も率先して、スライドしたり、部下と…
和定食の日!と決めてた月曜、スライド勤務で早く帰れたので、小鉢を用意して相方の帰りを待ちました。即席 ナスの南蛮漬け。油かけてレンチンした茄子に、麺つゆ+簡単…
相方が日曜なのに飲み会になり、夕方出かけて行きました。週末なのに一人酒。こりゃ、楽しむか…(笑)メインは焼きしゃぶ。こま肉をさっと焼きました。私が…と言うより…
ここ10年、きちんとした洋服を買ってなかったので買い物に行きました。セットアップやブラウス、靴も買って散財したけど、大満足。最近のトレンドに見合ってないな・・…
「お腹の調子がイマイチです。お素麺でいいですか?」相方から言われてた週末、相方自ら野菜たっぷり具沢山つけ汁を作ってくれました。まずは冷奴。辛子ネギのせ。カニカ…
冷蔵庫に食材が減ってくる木曜日。相方と待ち合わせて食べて帰ることにしました。いつものお蕎麦屋さんは、秋メニューになってました。定番ちょいのみで乾杯。お通しの春…
相方、少しお腹の調子が悪いらしく「玉子雑炊がいいです」とメールがきました。いいよ、たまにはお雑炊。身体の中を温めましょう!小鉢はゆかり奴、ラー油でピリッと。カ…
時間がある時、作っておくと何かと便利な煮豚チャーシュー。今回も週末に用意していたので、もはやどちらがメインとも言えないラーメン&チャーシューディナーになりまし…
宇都宮で買ってきたゴーヤ、久しぶりに肉詰めにしてみました!肉詰めゴーヤと茄子、好きなんですが、詰めるという一手間があるのでなかなかやらない献立です。相方作の漬…
大したものは用意してませんが、鯛のお刺身を買ってきたら、自然とこんなおつまみになりました。日本酒ナイト☆スタート。相方作、いぶりがっこ奴。チラリとお醤油とオリ…
栃木で買った野菜の残り物達、色々ある時は、またまたパスタにしましょう。 野菜たっぷりな献立になった土曜の夜です。まずは黄金桃。生ハムで巻いて、クリームチーズの…
アメリカ駐在のボスが今日アメリカに帰る予定だったので朝から台風を気にしてましたが、30分遅れで無事離陸。アメリカ側の秘書の方と「遅れてます」「あっ、搭乗終了に…
相方が飲み会だというので、リラクゼーションマッサージに行きました。1時間揉みほぐしてもらうと、少し身体が楽になります。遅くなったので、夕飯を駅ナカで購入して帰…
会社の同僚が「ここのインド料理、美味しい」と言っていました。気になる、気になる。後輩マキちゃん達を誘って行ってきました。まずはフィッシャービールと、サービスの…
ここのところ、ずっと食べたかった「グラバー亭」さんの、太麺皿うどん。相方にお願いして立ち寄りました。キンキンなコップの生ビール🍺。もう最初から、こちら。太麺皿…
週末に宇都宮で買ったゴーヤ。苦味も強めで、野菜の味が濃いです。ならばこれを少し甘いチャンプルーにいたしましょう!味噌チャンプルー。麺つゆ、味醂、味噌、ニンニク…
相方が誕生日を迎えました。宇都宮に行ったり来たりで忙しかった誕生日ですが、相方好みの夕飯でお祝いしました♪ジャーン🎉カレイの干物。これ???って感じですが、最…
相方が好きな真彩希帆さんを見に、ミュージカル「ファントム」に行ってきました。ファントム、何回見ても泣ける親子愛。アンドリュー・ロイドウェバー版とは違うファント…
先週、宇都宮の父の3回忌と、栃木にあるお墓の墓仕舞いを終えました。朝から宇都宮の母を迎えに行き、お寺に向かう途中でランチをとりました。相方が泊まりのゴルフでお…
先週は相方の誕生日。義父の3回忌もあり忙しかったので、金曜の夜にプレプレバースデーでお祝いしました。モツァレラ入りカプレーゼサラダ。鯛のカルパッチョ。相方自ら…
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ランチをたっぷり取った夜、おつまみ並べることにしました。美味しそうなラムが売っていたのでラムニラ炒め。美味しいおかずになりました。お漬物とラー油奴。何もない時…
相方が車を変えました。10年以上経ったので、部品がなくなっていくことや、今後を考えて、安全装置の装備や後部座席の広さなど大人数での移動がしやすいというのが1番…
相方が出張に行った日、帰宅を待ちながら久しぶりに一人で料理。冷蔵庫のシワシワになりつつあった野菜を使って、これだけのお料理ができました。まずはピリ辛こんにゃく…
買っておくと、便利に使えるパスタソース。たらこや明太は、パスタソースが楽チン。そして価格もお手頃です。この日は手抜きのたらこスパゲティディナー。白ワインでいた…
相方が会食で、1人だった夜残り物の野菜と魚屋さんから買った鯛のお刺身で、ちらし寿司を作りました♪こちらは相方の夜食用に作った渾身のお稲荷さん。中身のご飯はちら…
在宅勤務だった日、トマトソースのようなものが食べたくて、青魚と合わせることにしました。鯖のトマトソース。野菜たっぷりです。お魚屋さんで買ったカンパチのお刺身。…
相方が「今夜は冷やしラーメンで」と、それに合わせたお惣菜も買って来ました。冷やしラーメン、まぁまぁ、いいでしょ、そんな夕飯で。白菜のサラダ。こちらもお惣菜。買…
館山から帰った日食べ過ぎな2日間だったので、千葉の野菜中心で過ごしました。残り物。大根葉とニンジンの金平。サッと炙った鰯の味醂干し。スティック野菜。こちらも残…
何度訪れても食事が美味しい森羅さん。今回も大満足でいただきました。父はノンアル、私達はペアリングで乾杯☆父の日と母の誕生日も兼ねてます。先付けは綺麗に並びまし…
館山の宿泊は大好きなお宿、「森羅」さん。三回目の訪問です、、お料理が美味しく、スタッフさんのサービスが素晴らしい!父も「あそこにまた行けるのか」と楽しみにして…
我が父連れて館山に再び来ました。昨年と同じ宿、父も気に入ってます。羽田を抜け、アクアラインで館山へ。まずはテレビで見かけた寅丸市場へ。人気で並んでましたが、4…
野菜をたっぷり並べて、スパゲティディナーになりました。チューハイと共にいただきました。シーザー風。パルメザンチーズ振ったサラダと、トリュフ生ハムとクレソンのサ…
義母が「足が痛くて歩けない」と連絡して来ました。相方が緊急帰省。でも骨には影響なく、どうも良かれとしたスクワットによる筋肉痛が原因ではないかということになった…
久しぶりのお蕎麦屋さん。外食せずに、家で食べることが多かった最近ですが、サクッと外で食べて帰りました。いつもの駅ビル蕎麦屋、善左衛門さん。定番のちょい飲みセッ…
相方が突然の会食で、1人になった夕飯は残り物リメイクに限ります。冷蔵庫もきれいになるし、好きな味を楽しめる!つけうどんの残り汁をリメイクしました。前夜の残りの…
ジメジメと蒸し暑い季節、食欲ない時は冷たいうどんがいいですよね?こんな夕飯になりました。きしめんみたいな平太麺。喉越しも美味しい。豚肉、なす、舞茸、玉子入りの…
お出かけして、食べすぎた日曜日、シーフードで白ワインを飲む気満々でしたが、お腹いっぱい☆簡単に済ませることにしました。相方作の漬物と冷やしトマト。タマネギ入り…
前日にキムチを買ったら、「冷麺にしようよ」と相方の提案、、「冷麺と焼肉でどうでしょう?」おうち焼肉、いいですね?久しぶりにやりましょう!お刺身の切り落としは麺…
相方が出張から帰ってきた金曜日の夜、「いいよ、作っとくよ」と言ってたものの、仕事が忙しくて、早めに帰れず、お惣菜ナイトになりました。お世話になるカンナムキンパ…
カジキマグロを買いました。相方が出張で1人だった夜に、ワンプレートディッシュでいただきました。レタスと玉ねぎで炒めたレタスピラフのご飯を下に引き、小麦粉はたい…
カルディで買ったパスタソース。レモンの爽やかさが美味しそうなソースでした。これを使ってみたい!ということで、パスタディナーとなりました。こちらは市販の焼くだけ…
6月10日私たちの結婚記念日。あんなに悩んで楽しんで、音楽決めたり、お花決めたり、今思い出しても楽しかった!今でも「RENT」を聞くと上がります。そんなことを…
先週末は私たちの結婚式記念日。あのお式からもう11年です。早いものですね。プチお祝いということで、三鷹のお寿司屋さんで食事してきました。瓶ビールはサッポロ。赤…
期間限定、三鷹の駅ナカで海苔弁が売られてました。いちのやさんの海苔弁。初めていただきます。早速開けてみましょう!表はこんな感じ。そして、ずっしり重い。海苔弁な…
暑くなってくると、沖縄料理が食べたくて。中野なら近所に沖縄料理屋さんがありましたが、三鷹の周辺では、まだ納得できる沖縄料理に出会えていません。ならば家で沖縄そ…
在宅だった相方、「何が食べたい?」と聞いてくれました。うーん、そうだなぁ?もつ鍋風のお鍋が食べたい!いや、ほんとはもつ鍋が食べたい!!そんな話をしていたら、こ…
相方が買ってきた菜花、「これでパスタを作るんだ」と言っています。あら、作ってくれるの?じゃぁ、お任せしようかな?相方、よろしくお願いします!ポトフの残りはスー…
相方が義母から那珂川の鰻をもらってきました。しっかりした身の鰻はお酒とタレで温め直しました。副菜は相方が好きなさやいんげん。お浸しでいただきます。サラダと浅漬…
台風が通り過ぎた先週、神代植物公園にお散歩に行きました。この季節は緑が濃い!森林浴ですね。お庭越しに建物が見えるのは、なんか気分はシェーンブルン。パルメンハウ…
週末に宇都宮に帰省した相方、三鷹帰宅後すぐ食べられるようポトフを用意しておきました。相方の宇都宮土産。お義母さんが持たせてくれたらしい稚鮎です。頭から食べられ…
台風が近づいた先週末、相方が宇都宮に帰省したので夕飯を買って帰りました。雨だから、荷物も少なく、栄養バランスが良さそうな物。それは…駅ナカの「カンナムキンパ」…
5月から俄然飲み会が復活しました。私もですが、この日は相方。久しぶりの飲み会で留守だっので、私も久しぶりの一人酒です。冷蔵庫にあるもので作れたのがこちら。キム…
本当は和定食にしようかと思っていたのに帰り道にスパゲティが食べたくて、家には納豆があるのがわかっていたので、納豆パスタを作ることにしました。パツパツのピーマン…
バスのタイミングがずれてしまいました。次のバスは15分後。15分って大したことないようで、意外と大きな時間。ご飯を作ろうと思うと尚更です。この15分で食べちゃ…
お昼に出かけて食べすぎた夜はおつまみのみ。おりしも相方が好きな真彩希帆さんがゲスト出演する石井一孝さんのライブ生配信の日なので、ディナーショー気分で楽しみまし…
先週、甥っ子ちゃん夫婦とミッドタウン東京へ。甥っ子ちゃんのお嫁さんがレシピ提供したイベントの最終日だったのです。ズブロッカ使ったレシピの開発とのことで、真ん中…
昨日のお昼は、久しぶりにSOUPSTOCK へ。スープと石窯パンは女子にはちょうどいいサイズ。東京ボルシチは玉ねぎとお肉もたっぷり!パンにも合うので、お出かけ…
テレビのお散歩番組で、たこ焼きを見たら、相方の頭の中はたこ焼きでいっぱいになりました。よし、キャベツもたくさんあるし、タコを入れたとろろ焼きを作りましょう!副…
88円で買った野菜と、千葉で買ってきたキャベツ、お野菜たっぷりの献立はこんな感じの食卓になりました。相方作のキャベツの浅漬け。素材の旨みがよくわかります。和風…
館山で買った烏骨鶏の卵🥚。相方が生卵で食べるため、急遽すき焼きを用意しました。まずは相方作のキャベツ漬け。よく漬かってご飯にあいます🍚。特売で安かった野菜…