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洋ナシのタルトです洋ナシってそんなに好きじゃないけどタルトにすると本当美味しいしかも楽チンでおすすめですいつものタルト生地にクレームダマンドを詰めて洋ナシを並べて焼くだけっタルト生地を仕込んでおけば本当あっという間です本当は洋ナシのコンポー
またまた季節感なしですが2009年の自宅用クリスマスケーキです！リクエストがシンプルな普通のショートケーキってことだったので苺をいっぱい使ったショートケーキにしましたショートケーキって何かイベントがないと作らないしなかなかナッペ
いまさらすぎますが忘れていました。2009年の彼氏さんの家用のクリスマスケーキですクリスマスらしいケーキにしたいな〜って思ってエンゼル型を購入し、クリスマスリースのイメージで作ってみましたCOOKPADさんで一目ぼれしたデザインです構成はふ
そろそろ気分は春だし冬のお菓子は地味になりがちなので近々苺でも使って華やかなケーキでも作りたいなだけど記事はまだまだ追いつかないので地味〜なさつまいもパンで笑平べったいあんぱんを作ってみたいな、と思いさつまいもあんを作って挑戦し
家の冷蔵庫にコーティング用チョコレートが余っていて賞味期限が迫っていることに気づきなんに使おうか迷った末久しぶりにドーナツを焼いてみましたドーナツって言ってもイーストを使ったふわふわ系やもっちり系などいろいろ種類はあるけどあたしは1番オーソ
最近チーズケーキって言ったらいつもレアとベイクドの中間みたいな濃厚なものにサワークリームを乗せたケーキばかり作ってたんで久しぶりにシンプルなベークドチーズケーキを焼いてみましたチーズケーキって焼きっぱなしで失敗ないし本当らくちん強いて言えば
無償にずっしりめのマフィンが食べたくなり家にあった冷凍ブルーベリーで作った即席マフィンですクランブルもトッピングしてより自分好みです簡単にできて美味しいしなんとなくお洒落だしマフィンだいすき1日置いてしっとりさせてからいただきま
スイートポテトって洋菓子でいいのかな？和菓子な気もしてきた笑さつまいも食パンを作ったときに余ったさつまいものマッシュを使ってスイートポテトにしてみましたスイートポテトってすごく簡単だし買うと1つ100円とかするので手作りが絶対お
時間があるときにしか作れないのでなかなか作る機会がないんですがたまにはパンもHBおまかせのパンは毎晩タイマーで焼いて朝に焼き立てを食べるんですが自家製のさつまいもシートをほんのり甘くて黒ごまを混ぜ込んだ生地に折り込んでお菓子のような食パンを
シャルロットってのは女性の帽子を見立てて作ったお菓子のことだそうでビスキュイやﾋﾞｽｹｯﾄを貼り付けたような洋菓子のことを指すみたいです画像の編集をするときにスペルを調べるためにいつもwikipediaに頼るんですがそのときに名前の由来とか
今年もきましたバレンタインデーですやっぱりバレンタインにはチョコレートらしいチョコレートを作りたいので今年は「6種のボンボンショコラ」にしました何週間も前からいろいろとレシピを考えたり材料を調達したりしてひたすら試行錯誤！1年に1回なので気
こんにちは＾＾昨日のバレンタインはどうでしたか？今年作ったチョコの写真は今編集中なので少々お待ちくださいね今日中にはアップする予定です 秋になったら必ず作りたくなるもののひとつ3年くらい前から毎年1回以上は必ず作ってるお気に入りレ
こんにちはタルト生地が冷凍庫に眠ってたのでその消費に作ってみた生チョコタルトです空焼きしたタルトに生チョコを入れ、ココアパウダーをふりかけ、軽くデコしただけのらくちんケーキチョコチョコしくてちょっとくどいかと思ったけど、以外とぺろっと食べれ
お母さんとお父さんの結婚記念日に作ったケーキです写真をとったのが翌日だったせいでフルーツの色が悪くてなんか汚いですね一応レモン汁を混ぜたｸﾞﾗｻｰｼﾞｭを塗ったんですがやっぱりバナナとか最悪ですケーキ屋さんのバナナショートとかってどうやって
まだまだ2009年作品つづきます笑やっとそろそろ秋ころのかな？これは冷凍庫のお掃除をかねてつくったあまりモノのさつまいもんぶらんです(＾＾)薩摩芋って栗より下ごしらえが楽だし焼き芋とかもいいけど、あえて洋菓子と組み合わせるのが好き冷凍庫に眠
バレンタインまで1ヶ月きりましたね！ってことで最近は学校で授業中ずっと今年のバレンタインのレシピを考え中ですイチゴを知り合いからたくさんもらったときに作ったケーキです断面よく見えませんが、ビスキュイ生地にムースとイチゴのジュレ入
こんにちはまたまただいぶ前に作った大好きなクリームブリュレですバニラビーンズをたっぷり入れたとろとろ濃厚のクリームですいつもは熱したスプーンでカラメリゼするのですが今回は初のガスバーナー使用でカラメリゼしてみました！火力にびびりまくりでいま
こんにちはまだまだ去年の写真がたまってますので更新がんばります余った材料を使い切るために作ったアイスクリームです私の1番好きなアイスは31アイスクリームのストロベリーチーズケーキなのですがそれを意識して作ってみました土台は濃い目のバニラアイ
久々の更新だったのにコメントくださる方がたくさんいて本当うれしいですありがとうございます！！これもだいぶ前に作ったものなのですが母が友人にあげたいということで頼まれて作ったパウンドケーキですよそいき用なので1番お気に入りのレシピで作りました
あけましておめでとうございます！2009年に作ったものがまだまだたくさんアップしてないまま年明けしてしまいましたでもやっぱりこうやって記録に残したり、誰かに見てもらって感想やアドバイスを聞くってのは大切なことだと思うのでこれから
とっても久しぶりな更新ですお菓子はいっぱい作っているので画像がたまるばっかりだいぶ前に友達の誕生日に作ってプレゼントしたガトーショコラ初めてハート型を使ってみたんですがガトーショコラってへこむしなんだかいびつ･･･ちょうど苺など
だいぶ前ですが友達の誕生日にプレゼントしたレアチーズケーキです春だったので旬な苺も使ってかわいいケーキを作ろうってことでフレジェ風なデザインにしてみました土台にはビスケットを敷いて、周りに苺を並べ、レアチーズ生地トップは苺のジュ
ヘーゼルナッツペーストが余っていたのでそれを使ってケーキにしてみました(＾＾)愛称がいいチョコレートを合わせてどうせならグラサージュの練習もしようと思って作ったケーキですナッツの風味がいっぱいの濃厚チョコムースにココアスポンジがぴったんこグ
1ヶ月ぶりの更新＞＜お菓子はいっぱい作ってるんだけどな1度作ってみたいな〜と思ってたレモンメレンゲパイ（＾＾）冷凍してた残り物のパイ生地を使って作ってみましたさくさくのパイ生地にレモン味のカスタードを詰めてふわふわ〜のメレンゲを乗せて焼き上
メープル味の折込シートを使ってパンを焼きました（＾＾）ほんのり甘いパン生地にシートを折り込んでくるくる巻いて形成トップにはアーモンドダイスをトッピングしてみました焼いてる間にオーブンからメープルのいい香り折込も最近慣れてきてなか
6月21日〜父の日です(＾＾)お父さんのためにありがとうの気持ちを込めて濃厚チーズケーキを焼きました前にも2、3度ほど作ったことがあるお気に入りレシピだけど材料費が結構かかるレシピなので特別な日限定ですビスケット生地(今回はココ
春になると苺も安くなるし毎年1度は作りたくなる定番のいちごタルトです(＾＾)サクサクのタルト生地に、ダマンドを敷きこんで焼いたものにカスタードクリームと苺をたっぷりありきたりですが間違いなく美味しい組み合わせです苺にはナパージュ
確か、前に彼氏さんのおうちに持っていく用に作ったレアチーズケーキです(＾＾)クッキー生地を敷いてチーズ生地を流しただけのシンプルなケーキなのでアクセントに苺のソースも作りました！白に赤って色的にも映えるし味は食べてないのでわかり
おぶさたです(＾＾)お菓子はたくさん作ってるんですがもはやいつ作ったか思い出せないハムマヨチーズパンです前にも1度作ったことがあるんですが簡単で美味しいのでりぴですシンプルなパン生地にハムを巻き込んでチーズとマヨネーズをトッピングして焼き上
なんだか最近忙しくてお菓子は作っても、なかなかブログ書けないでいました;;おかげでランキングも急降下です(＾＾苦笑まだ見ていてくれている方いるのか分かりませんがまたちょくちょく更新頑張ります！ ずっと憧れてたオペラに挑戦してみまし
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