もやしとささぎと納豆と。

もやしとささぎを茹で、納豆サイズにみじん切り。 ポン酢とマヨネーズで和えただけ。 どんぶりいっぱい、もりもり食べられた。

かつお漬け丼

かつおが半額！ よーし、今日はかつおだ！ ということで、今日は漬けてみました。上には生春菊とゴマ。 うまっ。 てゆーか、このかつおアタ...

牛すじ

夏だね～～～。 そうめんと、牛すじのみそ煮込みと、冷しゃぶと、ゴーヤ。 牛すじの作り方を今日もﾒﾓﾒﾓ。。。 牛すじを一口サイズに切る。 ...

いかやきそば

いか・・・。 ヨガしてきて、夜もちょっと遅い時間だから軽めにしたい。 ヨガに行く前に、だし醤油と生姜にいかを漬けてた。 いかパスタ・・・昼も...

梅ジャム

梅ジャムを作りました。 梅酒の梅で。 おととしの・・・。 引き上げていなかったので、相当漬かってます。 今年の梅酒用に買ったホワイトリカー...

肉巻き

前に作った肉巻きを冷凍保存。 それを解凍して、焼きました。 片栗粉をまぶして、ジュ～～～。 照り焼きで。 すげーうまい。 びっくりした。...

ホヤ

ホヤ。 ホヤ酢と、ホヤのバター醤油炒め。 奥のホヤ酢は、三倍酢をきちんとつくった。 上に小ねぎ。 左のバター炒めは、ホヤを縦4分の...

ロールキャベツ

本日は、ロールキャベツゥ。 キャベツが安い。 ひき肉（今回はあらびき）、玉ねぎ、 ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、たまご。 こね...

南蛮温麺

鶏肉を軽く焼き、もやしと小ねぎを入れ、めんつゆを作る。 温麺をゆでる。 つけ麺。

キムチチャーハン

昼はキムチチャーハンかなー。 昨日の焼肉の時に買ったキムチ。 私にはちょっと辛めだったけど、チャーハンにすれば食べられる。 キムチ・しらす・...

焼肉のお供

今日は友達と焼肉をすることにしました。 肉は、3パック1000円のものを買い、残った分は冷凍することにしました。 豚カルビ・たん塩・ラム（得意技）...

鶏レモン麺

今日は夜勤明けで、昼食は食べずに寝て、夕食を食べる前にヨガに行きました。 ヨガ、45分×2コマ受けようと思っていたけれど、 お腹がすきました。 ...

なすのみそ

なす。 なすを焼く。 みそ・砂糖・みりんを混ぜたものを塗り乗せ。 しそ（自家製！）をきざんでまぶす。 白ゴマをふる。 みそ自体がしょっぱ...

冷やしパスタ

今日は夏の雰囲気を感じました。 なので、夕食は冷製パスタにすることにしました。 トマト・きゅうり・オクラ・ツナ・温玉（失敗作）を、ゆずドレッシ...

餃子。宇都宮の。

宇都宮餃子。 先日、東京にバスで行ってきた。 帰りのバスの、途中休憩の佐野SAで購入。 宇都宮どころか栃木に行ってもいないのに。 でも...