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ニューヨーク在住の主婦の食べ物ブログ。ほぼ毎日の食卓、めずらしい食材等を毎日更新
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2006/03/19
2018年12月
スジガツオの美味しさったら。
数年前、豊後水道に釣りに行った際、船長に「個人的に釣って一番美味しい魚って何？」との問いかけに、すかさず「冬場のハガツオ旨いよ」と言っていた事があった。そ...
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