第21回熊本県コンテスト大会(1)マジパン仕上げ部門・バタークリーム仕上げ部門
2011年6月23日10月のジャパンケーキショーの予選を兼ねた「第21回熊本県洋菓子技術コンテスト大会」が開催されました。全7部門63点応募のうち上位入賞者の作品をアップしました。マジパン仕上げ部門金賞銀賞銅賞バタークリーム仕上
第21回熊本県洋菓子コンテスト(2)小型工芸菓子部門・ピエスアーティスティック部門
小型工芸菓子部門金賞銀賞 (↑塚本伸也)銅賞ピエスアーティスティック部門金賞銀賞銅賞
第21回熊本県コンテスト大会(3)米粉を使った洋菓子部門・プティガトー部門
米粉を使った洋菓子部門金賞銀賞銅賞プティ・ガトー部門金賞銀賞銅賞
金賞 銀賞 銅賞表彰式…おめでとうございます
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