梅酵母楽しみ
漬け仕事の季節になりました。なんといっても梅ですよね。梅シロップと、梅酒を今年も漬けました。今年は梅シロップを氷砂糖以外で作りたくて、黒糖とかキビ砂糖とか、色んな砂糖で作ってみました。梅のへそ取り作業にも参加して、なんとかこの大きな梅を食べようとするひょうちゃん。梅そのものはスーパーで買ったからか、いまいち香りがしませんでした。地元の観光協会で農家さんの出荷できなかった傷物が店頭で売ってたので、今...
2023/06/20 00:44
2023年6月 (1件〜100件)
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