酒屋源八店主の日記

今年もG8店主の晩酌ブログを覗いていただき、有難うございました ⭐︎ 美味しいお酒を呑みながら、酔い年をお迎え下さい♪

おはようございます！2023年の大晦日、G8の営業も本年の最終日です…2023年は5月辺りまではコロナ禍で、それ以降はコロナ禍明けという特殊な年で、正直ど...

2023/12/31 07:29

早朝の車の中、爆音で聴くeastern youthが年末感を盛り上げてくれてます ⭐︎ 来年の目標は、月末ギリギリに駆けずり回らなくて済む状況にするです（笑）

おはようございます！28日、29日と日を追うごとに、今年の仕事を無事納め スッキリ顔をしたお客様達のご来店が増えています…ギリギリ31日まで営業して、何食...

2023/12/30 07:28

なんでも真似する(ときに人はそれを、パクる、とも言いますねw)ことで成長するんだと信じてます ⭐︎ オリジナルになる策を考えていきたい、と思った年の瀬です！

おはようございます！今年も残り3日、お陰様で日に日に忙しくさせて頂いてます…雪が全く無いのも、商売している僕らにとっては味方になってくれてますね…毎日いい...

2023/12/29 07:20

20年前のあの夜も、月が綺麗だったような気がします ⭐︎ 家から離れた長男君が、無事20回目の誕生日を迎えてくれました！

おはようございます！昨日は満月で「 月が綺麗でしたね 」、今朝になってもまだまん丸のまま浮かんでました…2003年12月27日生まれの長男は上京して働いて...

2023/12/28 07:35

今日は営業してます ⭐︎ 気持ち良く営業を終えて、今夜は(満月)記念のワインを開けて、東京の方を向いて乾杯したいと思ってます！

おはようございます！いつもは「 水曜・定休日 」でお休みなんですが、年末ですから今日は営業します…7時〜17時での短縮営業…実は昨日「 年末営業を頑張るG...

2023/12/27 07:23

明日は「 水曜日だけど営業する日 」です ⭐︎ 今年も残すところ1週間、息切れすることなく駆け抜けたいと思ってます！

おはようございます！大人になるとサンタさんからプレゼントが届かなくなるもんだと思ってたんですが、人生の師ともいえる造り手さん達から日々プレゼントのようなお...

2023/12/26 07:30

10年前のあの日、あの時間に、あの場所で顔を出した末っ子君も昨日で無事10歳 ⭐︎ 僕等はあと10年踏ん張って、次のヴィジョンを形にしていきます！

おはようございます！クリスマス・イヴの日に生まれた末っ子君がいるG8家はクリスマス会と誕生会が一緒になるのは例年のこと…末っ子君も昨日でようやく10歳、半...

2023/12/25 08:19

クリスマスイブですが、日曜日なので「 17時まDAY 」のG8 ⭐︎ サンタさんの役目は、一旦寝てからでも十分間に合うくらいに早起きですw

おはようございます！日に日に年末感が高まって来ているからか、いつも通り寝つきはいいんですが目覚める早さもピカイチでして、そこから再び寝入ることが出来なくて...

2023/12/24 07:22

本日から年末まではG8感謝祭、注目ワインを店頭ONLYで順次ご案内していきます ⭐︎ ワインも日本酒も新酒あり、熟成酒ありで、すこぶる賑やかな店内です！

おはようございます！連日のように、日本全国から様々なお酒がわんさか集まってくれたお陰でG8の店内はとんでもないことになってます…常日頃から足繁くご来店頂い...

2023/12/23 07:38

ヴィンテージによる違いを体感するのにうってつけのワインになるでしょう ⭐︎ 今回の2022、来年発売の今頃発売になる(予定の)2023、ベストな教材です！

おはようございます！夏の終わりの北海道出張で、初めてお邪魔した蘭越町上里地区にある「 蘭越いとう農園 」さんから、今年も「 Kamisato blanc ...

2023/12/22 08:43

残り年内は「 休まず営業 」です ⭐︎ 次のお休みは1月9日＆10日、「 Why Theory ? 」新年は1日から営業です！

おはようございます！12月になってからの店内BGMは、ずーっとシナロケをヘビーローテーションで流し続けてるんですが…因みに11月はずーっと中森明菜を流して...

2023/12/21 08:36

明日は年内最後の「 水曜・定休日 」です ⭐︎ パワーチャージし過ぎているので、休まなくて大丈夫そうな気もしてるんですが、一応、明日はお休みします（笑）

おはようございます！「 G8さん、僕等の忘年会にも来て下さいよ〜 」というお誘いを受けましたので、昨日は少々早上がりして、プルピエ忘年会へGO…会場は僕等...

2023/12/19 08:20

今日は「 17時半閉店 」とさせて頂きます ⭐︎ ちょっと早い気もするんですが、多分今夜が年内最後のお付き合いです！

おはようございます！とうとう、遂に、ようやく、やっぱり降って来ましたね、雪…12月の半ばで全く降らないというのも寂しいっちゃ寂しいので、これくらいなら降っ...

2023/12/18 08:34

日曜日は「 17時まDAY 」のG8です ⭐︎ 昨日届いたワインのエチケットはまるで夏、今日はこれから一気に冬へと向かっていく予報が出てます、外れて下さい！

おはようございます！雨は夜更けすぎに雪へと変わるだろ〜、と思っていたのに、夜が明けてもずーーーーーっと雨（笑）…これからゆっくり霙になって、だんだん雪へと...

2023/12/17 08:26

冷蔵庫の中も「 しぼりたて新酒 」で彩り豊か、賑やかですよ ⭐︎ 「 G8さんは、店内を見ているだけでも楽しい〜 」と言って頂けるのは嬉しいです！

おはようございます！12月も半ばになり、新酒の入荷も止まりません…県外の蔵元からだと、最終出荷まで残り1週間でしょうか…年末年始は「 例年通り休まず営業 ...

2023/12/16 08:22

20日前後辺りになると北海道多目、余市多目、泡多目で年末進行していきます ⭐︎ クリスマス辺りには「 G8サンタ 」が登場するかも〜♪

おはようございます！いよいよ師走も折り返しが近づいて来ましたね…駆け込み、というにはまだ早い気もするんですが「 年内最後の駆け込み案内 」とでもいうんでし...

2023/12/15 08:21

「 G8と出羽屋のミッション2023 」は全て終了しました ⭐︎ 次回は1月、来年は今年以上、更にギアが入りそうな予感です！

おはようございます！先日お邪魔したばっかりですが、火曜の夜も出羽屋さんへGO…いつも大変お世話になっているワインのインポーター「 VORTEX 」立野社長...

2023/12/14 08:52

今日は「 17時半閉店 」とさせて頂きます ⭐︎ 明日は「 水曜・定休日 」、整える1日となりそうです！

おはようございます！今朝は雪じゃなくて雨、ちょっと気持ち悪くさえ感じるような陽気だった昨日との落差で平衡感覚を失いそうになる朝です…「 ごめん、米が無いか...

2023/12/12 08:28

「 Grapful Days 」 ＆「 YAMATOUMI GIN ⑤ 」 ⭐︎ 楽しみの幅が広がるGrateful Days！

おはようございます！「 実はまだ呑めてなくって…それでも良かったら… 」くらいの紹介しか出来ていなかったワイン…上山での就農＆ワイナリーを模索中の「 アグ...

2023/12/11 08:35

日曜日は「 17時まDAY 」なG8です ⭐︎ 久しぶりに快眠出来たのは月山テロワールの賜物です！

おはようございます！「 G8さんをこのカウンターでお見かけするのがひと月あくと なんだか寂しいですねー 」なんて迎えて貰って、嬉しいような恥ずかしいような...

2023/12/10 08:13

やるならいましかね〜、やり始めたからにはやり続けるしかね〜精神かと ⭐︎ 米沢・改め・壱弐参横丁JunvinoさんがOPENです！

おはようございます！「 俺、米沢の店を閉めて、仙台に行こうと考えてるんだ… 」と告白されてから早2年…えっ？純さんが仙台？とびっくりして、個人的には「 出...

2023/12/09 08:59

のんびり酒場ニコルさん謹製「 カキのオイル漬け 」が到着しました ⭐︎ 年内ロット、年明けロット、2月終盤ロットで、カキの変化もお楽しみ下さい！

おはようございます！12月が迫って来ると「 今年もオイル漬けって来ますか？ 」「 いつ頃の入荷ですか？ 」と店頭での問い合わせが増える、季節の風物詩的商品...

2023/12/08 08:21

わざわざ田舎のG8まで足を運んで貰えるって、有り難いですね ⭐︎ 顔と顔を突き合わせてお付き合い出来ることを誇らしく思います！

おはようございます！今週は月曜日に鳥取「 久米桜 」の三輪杜氏、火曜日には長野「 YAWATOUMI 」ジンの瀬木さんがG8まで足を運んでくれて、面白い話...

2023/12/07 08:37

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 今年の定休日も残すところあと数回ですから、有意義に使いたいと思います！

おはようございます！昨日は、9月にようやくお邪魔することが出来た鳥取・大山の麓の蔵「 久米桜 」の杜氏さんが来山形…もう何年連続になるのかは 覚えてないん...

2023/12/05 08:46

今年も岡山・大岡さんからワインが到着です ⭐︎ あの頃の「 ロゼ・プリムール 」が頭の片隅を掠める仕上がりです！

おはようございます！今朝は「 正真正銘の寝坊 」でスタート …動き出しがいつもより40分遅い時点でアウト〜（笑）…息子を駅へ送り出し、朝のルーティンである...

2023/12/04 08:24

日曜日は「 17時までの営業 」となります ⭐︎ 夏場と違って17時には真っ暗なので、罪悪感無くサクッと閉めて 晩酌を始める日曜日です！

おはようございます！12月最初の週末は「 やっぱり12月って、違うのかもね… 」なんて言いながらスタート…たまたま月の初めの大量入荷日と週末が重なっただけ...

2023/12/03 07:39

12月最初の大量入荷日です ☆ 店内通路がだいぶ狭くなってますので、ご来店の際は不意な接触をお気をつけ下さい！

おはようございます！週間天気予報から「 雪マーク 」が消えてましたね…とりあえず、山越え以外での雪は無さそうなのでひと安心…あっちへGO、こっちへGOが多...

2023/12/02 08:16

2023年も「 師走 」を残すだけになりました ⭐︎ 12月は6日・13日・20日の3回「 水曜・定休日 」、27日は営業します！

おはようございます！今年も残すところ31日、12月がスタートしました…昨日からチラチラと雪が舞ってるので少〜しだけそんな気もして来ましたが、雰囲気的にはま...

2023/12/01 08:31