お酒と料理（肴）

至福の昼呑みφ_(*^▽^*)_ψベルギービールウィークエンド2022in名古屋

<gourmet>大衆酒場ＢＥＥＴＬＥ

大衆酒場ＢＥＥＴＬＥで夕飯をいただきました。ハイボールとリボンシトロン。もつ煮込み赤。ハムカツと鶏のから揚げは、どちらもボリュームたっぷり。皮付きフライドポテトは、にんにくマヨネーズ添え。大根のおでんと肉豆腐は、よく染みています。ジンジャーエール（甘口）。串焼き五種盛り。川エビのから揚げは、カリッと揚がっています。最後にあんかけかた焼きそばをいただきました。<gourmet>大衆酒場ＢＥＥＴＬＥ

浜名湖産｢鰻　蒲焼き｣は、ハリの有る食感の中に、焼きの香ばしさと濃厚な旨み♪　木更津・房総旬彩 いち吉

久しぶりの訪問でしたが、女将さんの気遣いと言い、お味と言い…本当に寛げるお店ですね！木更津駅東口の房総旬彩 いち吉さん♪≪いただいたもの≫◆お通し(聖護院大根と菜花の煮物)◆アジフライ◆お新香(自家製沢庵と白菜漬け)◆国産鰻　蒲焼き前回のお通し(自家農園の枝豆)

｢パリパリ手羽先揚げ｣は、ブームの唐揚げとは一線を画した感動のひと品です♪ 三ノ輪・炭火串焼　興（コウ）

昨年末、使用する鶏肉を大山鶏から熟成鶏に替えて…ますます凄みを増してきた三ノ輪の炭火串焼　興（コウ）さん！【荒川区東日暮里1−32−3】お気に入りの「つくね　塩」を口に運べば、フワッと解れ…熟成鶏ならではのふくよかな旨みと華やかな鶏の香り。炭の香ばし

お節の常連メニューの中でも 選りすぐりの縁起物を集めているところが嬉しい｢５点盛｣　中野・酒と肴　万作

今年の外食始め。まず伺いたかったのは、やはり…酒と肴　万作さん！【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】≪いただいたもの≫◆ふるまい酒、明太子と雲丹いか◆鯛といくらとクリームチーズの茶碗蒸し◆５点盛・たたきごぼう・黒豆とちょろぎ・数の子・ポテトサラダのスモーク

香り米が穏やかな甘みと魚介の香ばしさをたたえた｢パエリア｣自家製ドライトマトが良い仕事をしてます♪中野・酒と肴　万作

本年も宜しくお願い致します。さて、年末の挨拶廻りの話で恐縮ですが…やはり、何としても顔を出しておきたかったのが酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】≪いただいたもの≫◆鯛とクリームチーズの茶碗蒸し◆３点盛・いぶりがっこのポテトサラダ・づけサー

年越しそばとおせち

大晦日は寒かった。年越しそばはいつものにしんの、こんなのを準備してたけど、終い際のロピアで、海老天が割引で夫が食べたいというので、追加した冷蔵庫にあったほうれ…

居酒屋さんで晩ごはん

いよいよ年の瀬も迫り年末休み年末の買い物と掃除などをしつつ忘年会を兼ねて、久々に居酒屋さんへ何度かランチにきて美味しかった御幸町のおくどはんへ。寒い日だったか…

ブルーブックスカフェ

麩屋町御池～BLUE NOTE JAPAN が手がける本と音楽の「大人のための食堂」～一度訪れてみたいと思いつつ、なかなか機会のなかった麩屋町御池のブルーブッ…

晩ごはんとカルディでお買い物

昨日の夕暮れ。東山の14夜のお月様そして、今日は綺麗な満月の夜。と、同時にボジョレー解禁そして、偶然にもカルディの創業祭？で、店内商品が全て10％オフだった。…

「ラムのクミン炒め」は、プルップルな食感と心地よい甘みと共に、心を揺さぶるようなクミンの香り♪　西早稲田・大連厨房

33種類のドリンクから選べる、「２時間飲み放題！1500円」は良心的ではないですか？中華の定番料理から、東北地方～四川料理の数々をリーズナブルにいただける、西早稲田の大連厨房さん【新宿区西早稲田3-20-4 金子ビル2F】≪いただいたもの≫◆インゲンのピリ辛炒め◆ラムの

オヤジ世代が悶絶する事必至！「フライドからし蓮根」酒呑みが好きな要素がてんこ盛り♪「名物地鶏の山椒味噌炭火焼」じとっこ組合 木更津駅東口店

秋の「期間限定メニュー」とっても食べ応えが有りました♪じとっこ組合 木更津駅東口店さん！≪いただいたもの≫◆名物地鶏の山椒味噌炭火焼◆地鶏ももたたき きのこまみれ◆フライドからし蓮根 ×２以上３品が「期間限定メニュー」◆ねぎ盛りしらすまみれ◆にら釜

今年のベストワン♪「鰤のレアロースト」 トリュフの香りは官能的な進化！「トリフ風味のスペインオムレツ」東中野・アスタルエゴ

スペインの“現地の味”を舌に刻んできたオーナーシェフが…日本人にも合うような繊細なアレンジを加えているから…何度通っても飽きが来ないんですね！スペインバル・Hastaluego-アスタルエゴさん【中野区東中野5-9-1 シャローム東中野 1F】今週、“食材探しの旅”

鳥せいでランチ

近くまで買い物に行ったついでにしばらくぶりに酒蔵通りへ。緊急事態の時は、この辺りのお店も時短や休業のお店が多かったけど、鳥せいさんもようやく夜の営業を開始され…

「房州　アジフライ」は、緻密でしっとりとした身がフワワンッ…と解れ。重厚な旨みに優しく包まれるもの。。。木更津・房総旬彩 いち吉

友人の居酒屋店長に紹介されて以来…木更津に足を運べば、必ずお伺いしている鰻屋さん。現在、ランチは定食のみの提供ですが…こちらでいただいたアジフライにハマッてしまったので…まずは、アジフライを相手にチョイ飲み。そして、鰻重もいただきました！≪いただ

｢低温調理したラム　チーズオーブン焼き｣は、ひと口でお代わり決定のDynamiteな逸品♪ 中野・ 酒と肴　万作

      ｢やっと…　  “飲める味”を造れる歓び。　  噛みしめてます！｣休業明け。いの一番に店に伺うと…店主はそう言って、ニコッと笑って下さいました！酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】今回も｢おまかせコース｣で愉しませていただきま

🔷サッパリ！かんぴょうの梅肉和え

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

家呑みと秋の夜長

散歩がてら近所を買いまわってたらキレイなオクラがお買い得で、買った秋の味覚のキノコと一緒におかかポン酢和えにした。トマトと長いも和え物にした。長芋やオクラの粘…

秋茄子と家呑み

 秋の味覚、秋ナスが色んな種類でスーパーに並び始めたふわとろナスという長い茄を買ってみた。柔らかいナスなので、麻婆茄子にしてみた。その名の通り、ふわとろで、美…

【 ボルドー 】冷たい赤ワインのマリアージュ

冷やして美味しいボルドーワインのお手軽マリアージュ～少し間が空きましたが、先日の赤ワインを翌日に色々試したマリアージュです良かったら、どうぞ試したのはこのワイ…

冷えたシャブリとアクアパッツァ

大手筋でモスバーガーに寄った後、雨が降りそうで、晩ご飯の買い物をしようと、そのままスーパーへ寄った。まずはメインとなる魚コーナーを見てみると、、鯛と目が合った…

シャブリとモスバーガー

 週末、買い物に大手筋を訪れた。いつもなら、この周辺で買い物ついでにランチするけど、昨日開けたシャブリがまだ残ってて、さらなるマリージュを試したく、エビフライ…

【BRUNO】40代おひとり様 自宅で食べて呑んで 幸せ♩一人焼肉

『【BRUNO】40代おひとり様 自宅で食べて呑んで 幸せ♩一人焼肉』をご紹介。

最上階のプレミアムラウンジBAR

昼間ですが、宿泊者しか入れない プレミアムラウンジBAR コロナの影響で、アルコール類が禁止で、...

今こそ【おうち居酒屋】を楽しむ！

私達お酒好き夫婦が居酒屋に行けない今を楽しむ為に、おうち居酒屋を開店。 元々晩酌多めの我が家ですが、月に１、２回特別にスパークリングワインを開ける日を設けています。 何かの記念日だったり、お給料日明けの１ヶ月頑張ったご褒美としていだだきます。 といっても、夫がいつもチョイスしてきてくれるリーズナブルでも美味しいものばかりです。 今回のテーマは「おうちバル」 メニューは ✔︎パクチーサラダ ✔︎ホタテのカルパッチョ ✔︎チキンのトマト煮込み ✔︎アボカドとたらこのブルスケッタ 料理は決して得意とは言えませんが、おつまみ感覚のものをいくつか作って、ちょこちょこつまみながら飲むのが好きです。 私も夫…

夢は「魔法使いになる事！」「お花見セット」の桜花漬が醸し出す穏やかな塩味とほろ苦い滋味が心を和ませてくれました。。。中野・酒と肴　万作

店主の幼少期の夢は、「魔法使いになる事！」そ、それは…　ある意味、夢を叶えたと言っても、過言では有りませんよね？大久保通り沿い（マルマンストアの向かい）に昨年末にオープンした、酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】その事を立証するものの

・アメリカ・世界中の美味しいものが集合♪ニューヨーク⑰

色々な国の人が住んでいる、インターナショナルなニューヨークでは、世界中の本場の味が食べられるのも魅力ですまずはロシア料理から～上の写真はロシア料理レストランで…

・スペイン・まずはボケリアマーケット♪バルセロナ㊷

  今日はバルセロナで一番人気のマーケット、ボケリアマーケットです以前にご紹介したときには、マーケットの素敵なチョコの買いすぎ話もお伝えしましたがその教訓から…

・スペイン・よく行くシーフードレストラン♪バルセロナ〈53〉

バルセロナでシーフードが食べたい気分の時は、マーケットが近くにあれば、やっぱり新鮮なものが食べられるマーケットに行きます観光客に大人気のボケリアマーケットは、…

・スペイン・地元の人に人気のサンアントニマーケット♪バルセロナ〈55〉

   今日はバルセロナの 有名なマーケット、Sant Antoni Marketについてです前から行ってみたかったんですよ～ 下の写真の赤い建物です    こ…

確実に赤字な開店セット!? 日替わりお任せ7品とお好きなお飲み物2杯2000円(税別) は、一度味わったら、病みつきです♪ 中野・酒と肴　万作

＞確実に赤字な開店セット    日替わりお任せ7品とお好きなお飲み物2杯2000円(税別)    +日替わりの〆ご用意してお待ちしております。…こんな、涙無くしては読めないようなTwitterを見て…３日ぶりに伺いましたよ！大久保通り沿い（マルマンストアの向かい）に

逆風の最中に新規開店!! スパイスおでんを始めとする、立ち飲みらしからぬ１品料理の数々に、シビレます。。。高円寺・ニホレモスタンド

国産レモンを使った各種のレモンサワーと、 プレミアム日本酒の数々を愉しめる店「酒場二ホレモ」さん２号店が高円寺の南口から徒歩３分の場所に年末にオープンされましたのでさっそく伺いました‼そのお店の名は…　ニホレモスタンド【杉並区高円寺南４－７－１】そ

今年の“焼き鳥はじめ”は、やっぱりココ♪「つくね」のフワッ。。。と、艶めかしく解れるまろやかな肉の旨味と、香ばしさは格別です‼ 三ノ輪・炭火串焼　興（コウ）

こちらで紹介するのは、久しぶりですが…実は、月に１～２回は必ずお邪魔している三ノ輪の炭火串焼　興（コウ）さん【荒川区東日暮里1-32-3】今年の“焼き鳥はじめ”に、さっそく伺いました‼≪いただいたもの≫～正月コースメニュー～　3,000円◆小鉢の盛り合わせ

【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他

『【vlog】一人晩酌/天然アジの塩焼き・他』をご紹介♡

すりごまのコクと香り！野菜達の香りと甘みが響きあった「７種野菜の自家製ナムル」手作り総菜ならではの温かみが嬉しいですね♪ 東中野・総菜専門店　べじはん

＞あたり前の日常がちょっと豊かになるような...    そんなお惣菜をお作りして、お待ちしてます確かに！　スーパーやコンビニの総菜とは違う、手作り総菜ならではの温かみを残し。デパ地下の総菜よりも、庶民の目線に適ったお惣菜がリーズナブルにいただけるとは…

昨日オープンした、中野 酒と肴　万作さんの「開店セット」は、好きなドリンク２杯+日替わり肴 ７品で、2000円と…抜群のコスパ♪

飲食店に逆風が続く最中に新規開店とは…アグレッシブな店主さんですね♪昨日（12/22）、マルマンストアの向かいにオープンした酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】現在、オープン記念で「開店セット」（好きなドリンク２杯+日替わり肴 ７品）を2,00

燻製 ロッキーサーモン 鮭とば

    以前にも １度頂いたことがある 北海道土産のロッキーサーモンを 夫がまた頂いて帰ってきた    ROCKY SALMON       北海道産の秋鮭を…

<gourmet>亀田製菓　地域限定柿の種

亀田製菓の地域限定の柿の種。亀田の柿の種四国限定讃岐うどん風味。出汁のきいたうどん味柿の種とピーナツをポリポリ美味しくいただきました。北陸限定白えび風味。白えびパウダーが周りについた、塩気がきいた柿の種でした。<gourmet>亀田製菓地域限定柿の種

【コストコ】　サーモンの塩辛

      先日のコストコで購入した  サーモンの塩辛　￥９６８       北海道内の工場で製造  たっぷり２８０ｇ入り  イカの塩辛のように 内臓で漬けた…

黒木瞳、岡江久美子など芸能人の自宅を探訪しながら尾山台・等々力・野毛散策（１）：黒木瞳/大和田獏・岡江久美子夫妻/長州力//児玉誉士夫

等々力渓谷周辺の散策については、「五島美術館と等々力渓谷・古墳群」で古墳を切り口に散策しましたが、今回は、芸能人の自宅を切り口にして、尾山台・等々力・野毛地区を散策したいと思います。（※）他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、ご関心のある方はこちらを御覧ください。★★★ ★★★（尾山台駅から出発）東急電鉄・大井町線の「尾山台駅」から出発します。「尾山台駅」は急...

12品もの前菜を盛り合わせて780円とは…注文必須♪「前菜盛り合わせ」メインに迫る存在感を残す「豪産ラムのたたき風カルパッチョ」東中野・brighter day

＞先日はご来店いただきありがとうございます。    人気の前菜盛り合わせのお値打ち感や    内容に喜んでいただけて嬉しく思います。    前菜盛り合わせの内容も少しずつ変更して    飽きないよう心掛けております。先月末。数年間、放置状態だった「食べ

女将さんを説得してようやくゲットした「オコゲ入り、おにぎり」は… 大地のエキスが弾けるような、ＤＮＡの奥深くを鼓舞させるような香り♪ 中野・酒道場

　＞寒くなると「雪鍋」の季節になり、        食べに行きたいです。このお店のレビューを上げる度にこんなコメントを下さる、常連さん！そう、いよいよ肌寒くなってきたので季節到来ですね♪　来年で創業50周年の、酒道場さん！時刻は、21時半。お客が誰も居

３cm近い角煮はずっしりと重く。噛めば、プルッと、トロロ～ン。。。「自家製とろける豚角煮」 東中野・和ごはん一献 丸屋

「高くて、美味しい」のは、当たり前‼ここは、和食の優雅な調べを堪能できる上に…“東中野価格”って所が、本当に有難いんです♪和ごはん一献 丸屋さん 今シーズン、400本をも超えた鱧に代わって…11月７日～１月中旬まで（予定）香箱蟹が登場‼こちらは、2ヵ月ほ

来年で創業50周年♪ ここの〆に、“糠漬けと海苔”で、ご飯をいただくと…日本人に生まれて良かったと思います。。。中野・酒道場

＞うちの仲人含め、常連だった方々は    みなさんあちらの世界へ旅立たれてしまった前回、こちらのブログを書いた際に、こんなコメントをいただいた事を早速、報告に行きましたよ！来年で創業50周年の、酒道場さん！はい、女将さんにあのコメントを伝えると…　

リゾットの半分近くがエビ♪ 「小エビのトマトソースリゾット」具材達の 煌めきや囁きが感じられる「ベーコンとモロヘイヤのスペインオムレツ」東中野・スペインバル アスタルエゴ

「おひとり様メニュー」が、常時16品ほど。メイン料理の多くも、“ハーフ”での提供が可能なのでひとり呑みにピッタリなお店ですね♪…そうFacebookで紹介したら、５分後には、　＞近所に欲しい～🎵ハーフサイズで色々食べてみたい😋…そんなコメントをいただきました

「お店と命。両方大事だ～！」と叫び続けて退院した女将さん。サッと提供してくれた「梅茶漬」は、心に沁みるお袋の味♪ 中野・酒道場

２ヶ月余りの休業から、今月より営業再開！中野の酒道場さん今回は、女将さんの体調を心配した中野ファンのメンバーも多く訪店されて、和やかな時間がアッという間に過ぎました♪◎女将さん語録◎・入院生活？ 生まれて初めての、天国生活だったよ！　だって…　毎日

🔷肉巻きシシトウ唐揚げ

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

タイ南部のハーブ混ぜごはん「カオヤム」は、艶っぽいハーブごはん！ 見た目も涼やかで、華やいだ気持ちにさせてくれますね♪ 東中野・アベクミコさんのDDD

タイ料理を中心としたケータリングやプライベートダイニングを主催されているアベクミコさんのDDD今回も、数量限定のランチボックスやスイーツなど…  堪能する事ができました♪≪いただいたもの≫◆カオヤム （タイ南部のハーブ混ぜごはん）◆ガイトードカミン（手

よーく〆てコシが強くなった麺と、コク豊かな自家製海老ラー油の心地よいウマ辛さが踊りまくる「夏の涼感らーめん」〆の「冷やし茶漬」もオススメです♪ 東中野・ビストロde麺酒場 燿

夏の定番麺「WA！伊麺」に続き、新作「夏の涼感らーめん」をリリースするなど、アグレッシブな動きは止まるところを知りません！東中野西口に耀く、大衆酒場ビストロde麺酒場 燿（ひかる）さん！燿さんの強みは産直の魚介に加え、契約農家さんの新鮮な野菜をふんだん

復帰第一声は「そう、簡単には死なねえよ！」昭和から、平成。そして令和に向かって幾多の修羅場をくぐってきた女将さんから多大なパワーを貰える酒道場

お店で転倒した時に、腰をうって…２ヶ月余りの休業期間を経て、昨日（４日）から、営業再開！昭和46（1971）年から営業を続ける女将さんのパワー。た～～っぷりといただいてきました！酒道場さん◎営業再開にあたっての、女将さん語録◎・「腰を打って、２ヶ月も休