雑草との闘い。

平屋が完成してから約1年半が経ちました。野菜の収穫量も種類も増え、草木も大きく育ってきました。日々変化する植物を、仕事の合間に眺めながら歩くのがイイ息抜きになっています🌺 な～んて文章を書くと、のどかな雰囲気を想像されるかもしれないのですが

同じ服しか着ない夫。

スティーブ・ジョブズが同じ服しか着なかったことは有名な話。真似をしたわけではないと思いますが、夫も同じ服を複数枚揃え、普段はそれだけを着回しています👕素材や形、様々なメーカーの服を試して、今の1着に辿り着いたそうです。 夫は若いころ、オシャ

五島列島のうどんを沖縄（宮古島）で。

長崎県五島列島という、離島仲間（？）で生産されている「五島うどん」。先日、YouTubeで紹介されていたのを視て食べたくなりました🍜近所のスーパーで見つけたので早速購入！ 椿の絵がカワイイ 椿油を塗って熟成させるという、聞いただけでも喉ごし

硬水の特徴と、使い分け。

宮古島の水は「硬水」です💧しかも『超』がつくほど💧（WHO(世界保健機関)の硬度分類によれば、宮古島の原水は300㎎/lで、超硬水にあたるそうです）水道水の硬度は中程度（硬度90～100mg/l）になるよう調整されているらしいのです。それで

料理ができれば、人生が変わる？！

今の時代、料理ができなくても困ることはありません。特に必要に迫られなければ、やらなくてもイイ。ですが、専業主夫であり料理人であった夫は、『料理は最高のライフハック』だと言います。そのメリットは多岐にわたる、と。たとえば金銭面。いつでもどこで

炭火でおウチ焼き肉。

早めの夕ご飯は「焼き肉」にしました🥩まずは牛タンからスタート！！🐮お肉は特売日を狙い、まとめて購入しています。小分けにして冷凍保存しておけば、「焼き肉食べたーい」となった時に準備がスムーズです。家で採れた野菜と、ふるさと納税の返礼品として購

宮古島からのお土産。

東京に行く用事ができました🗼そうだ！もう東京には家がないんだ！と、移住後初めての東京訪問を前に実感しました😅幸い、知人や親戚縁者が『東京に来るなら泊まりにおいでよー』と声をかけてくれるので助かります。お言葉に甘えることにします🙇‍♀️ ブル

石垣づくり。

家を建てるときは、家の周りの「外構」もあわせて業者にお願いするのが一般的だと思います。わが家はこれも、夫が自分でできるだけやってみたいというので、最低限の範囲だけ発注しました。結果、壁の塗装、庭木、植栽、アプローチ等々、色々やってみた夫。そ

島とうがらしでパスタランチ。

庭に植えた「島とうがらし」の木が大きくなりました🌶️島とうがらしといえば、泡盛に漬け込んで作られた沖縄の調味料『コーレーグース』が有名ですね。大量に収穫できるので、わが家では乾燥保存をしたものを様々な料理に使っています。今日は夫がアラビアー

ローゼル（食べるハイビスカス）。

庭で夫が「ローゼル」を育てています。こちらでは珍しい物でもなく、ホームセンターなどで苗も購入できます。ワタシは夫が育てるまで知りませんでした💦 ハイビスカの一種だそうで、なるほどお花もカワイイわけですね🌺 ローゼルの花 数時間で萎んでしまい

宮古空港と下地島空港

別居婚のあいだ、東京と島を、数えきれないほど行き来しました。交通手段は飛行機のみ🛫決して乗り物が得意ではないワタシにとって、それは苦行でした😑羽田空港を離着陸する直行便は、宮古空港と下地島空港の2つ。宮古空港はJALとANA、下地島空港はス

宮古島での暮らしにくさ。

東京から移住してきたワタシたちですが、島での暮らしはとても快適。日々、暮らしやすさを感じています🤩先日はその「暮らしやすさ」についてご紹介しました。（記事はこちら）今回は、敢えて「暮らしにくさ」を見つけてみようと思います。全体的にとても満足

コンクリートの家づくり。

『宮古島バブル』という現象が起こるほど、ここ数年人気の高い宮古島。ホテル建築のみならず、住居も店舗も社屋も、多くの場所で建築工事が進んでいます🚧住居に関しては、木造住宅、コンテナハウス、トレーラーハウスと、様々なタイプを目にします。費用、耐

実りの秋、収穫の庭。

暑さが落ち着き、朝晩も涼しくなってきました。家で育てている野菜や果物たちにとっても快適な時期なのでしょう、一気に成長が進み、実りの秋となりました🎃ししとう、ナス、オクラ、イチジク…etc.収穫できるものが一気に増えました🍆 ししとう ナス

ヒルトン沖縄宮古島リゾートに行ってきました。

友人夫妻が、東京から遊びに来てくれましたー！滞在先は、2023年に完成した「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」🧳伊良部大橋が目の前に広がるエントランス、宮古ブルーを象徴したような美しい青が特徴のフロントなど、どの場所からも素晴らしい景色が見渡せま