最小限のおせち作ります
こんにちは、makiです。 いよいよ、大晦日ですね〜 年末の希望休が取れたので、最小限のおせちを作ろうと思います^ ^ と言っても、鶏ハム、お煮しめ、黒豆、かまぼこだけです。お雑煮は次女が帰省するのに合わせて1月2日に仕込んで3日に食べます。 子供達がいた頃は、おせち用に2万円分も食材を買って、12月30〜31日にかけて作っていました。豪華なものが出来るわけではないのに、その月だけ恐ろしく食費が増えていて頭を悩ませていました。 黒豆も乾燥した物を買ってきて、水で戻すところからやったり… もともと、お料理が得意ではないので、本当に年末年始はブルーになっていました(T-T) かと言って、出来上がっ…
2023/12/31 11:29
