心地よい暮らし

主婦のひとりご飯：梅干しとツナのパスタ

自分ひとりのために作るごはんは簡単に済ませたい。面倒なことはしたくない。と思っていて、以前は冷凍パスタやカップラーメン、ある時はラップに包んだごはんをチンしてふりかけをかけるだけなんていう日もザラにありました。 でも、ここ数年の物価高ややはり健康のことも気になってきて自炊することが多くなりました。といっても、面倒なことはしたくないのでなるべく簡単に作れるものがほとんどです。 連日の暑さに参っていたので、今日はさっぱりと食べられるものをと思い、『梅干しとツナのパスタ』を作りました。 梅干しとツナのパスタ 【材料】 パスタ 100g 梅干し 1粒 ツナ缶 半量 オリーブオイル 少々 パルタの茹で汁…

2025/06/30 21:09

私の夏の定番：とうもろこしの炊き込みごはん

とうもろこしがお安くなっていた。 98円！（税抜）まだまだ出始めだし、物価高な昨今では98円はお目にかかれないかもと思っていた！嬉しい！買いだ！買い！とういうことで迷わずとうもろこしを購入。 とうもろこしの食べ方で一番好きなのは「とうもろこしの炊き込みご飯」。旬の時期は何度も作って食べます。 とうもろこしの炊き込みごはん お米 2合 水 2カップ とうもろこし 1本 塩 小さじ1 酒 小さじ1 私はおこげも楽しみたいので土鍋で炊いています。 芯も入れるととうもろこしの旨みも出てくるので入れます。 私はシンプルに塩味だけが好きなのですが、お好みでバターやしょうゆも少し加えるのもいいですね。 とう…

2025/06/28 14:31

梅シロップの完成

5月の下旬に梅シロップと梅酒をつけました。 左が梅シロップ、右が梅酒です。 梅シロップは黒砂糖、梅酒は黒砂糖と焼酎で漬けました。 漬けてから4週間ほど経ち、砂糖も溶けたようなので梅シロップは完成！早速飲んでみました。 梅シロップは2つ漬けていました。 小さい方は砂糖が完全に溶けたのですが、大きい方はうっすらまだ溶けていない模様。 黒砂糖で漬けているので濃い茶色で仕上がってます。 炭酸水で割って飲んでみました。 梅の酸味がさわやかで、黒砂糖のコクのある甘みがとてもおいしかったです。 梅の薬膳効果 酸味が唾液の分泌を活発にし、発熱、発汗などの渇きや多汗症を改善。 整腸作用がある。 消化吸収を促進、…

2025/06/26 11:39

専業主婦の過ごし方：図書館へ行く

梅雨の合間の貴重な晴れの日。 外に洗濯も干せて朝から満足な日。 専業主婦の私は日頃、家で過ごすことが多いです。 家のことをするのも苦じゃないので好んで家にこもってます。 ただ、たまには外の空気も浴びなきゃね、と思うこともあり、そういうときはお散歩がてら図書館に行くことが多いです。 本を読むことも好きだし、本がたくさんある空間も好き。 本屋さんや図書館に行くとウキウキしています。あの、静寂な雰囲気も好きなところのひとつです。 図書館で見るところは大体決まっていて、まずは読もうと決めていた本を探しに行きます。事前に図書館の検索システムで棚の場所を調べておいて探しに行くといった感じです。次に、暮らし…

2025/06/25 14:08

さっぱりさわやかレアチーズケーキ

さっぱりさわやかなレアチーズケーキを作りました。 普段、ベイクドチーズケーキを作ることが多くレアチーズケーキを作るのは今回で2回目。 混ぜて固めるだけの簡単レシピです。 レアチーズケーキ作り方 材料 ビスケット 75g バター 40g クリームチーズ 200g さとう 大さじ5 豆乳または牛乳 100cc 無糖プレーンヨーグルト 200cc レモン汁 大さじ1 ゼラチン 5g ぬるま湯 70cc 作り方 〈ビスケット生地を作る〉 ビスケットを袋に入れてめん棒などで砕いて粉々にする。 溶かしたバターを入れて砕いたビスケットに揉み込んで馴染ませる。 型に入れて敷き詰める。型に押し付けるようにすると…

2025/06/24 11:01

【ライブレポ】宮本浩次BirthdayConcert最高の日、最高の時

"> ">2025年6月12日。念願の宮本浩次BirthdayConcertに行ってきました。宮本さんのお誕生日当日に一緒にお祝いできるという喜び。至福であります。 "> "> 今回のチケットはアリーナ前方の特別指定席、指定席、注釈付き指定席いずれかを選んで申し込みできるようになっていました。 私は、注釈付き指定席を選んで申し込み、無事チケットをご用意いただけたのですが、いざ、チケットを発券してみたらなんと4階！ まぁ、4階まであるのだから4階になる可能性だって大いにあります。しかし、まさかの4階とは！でも、注釈付きはステージのサイド側なのでステージに近いといえば近いので、気を取り直して当日を…

2025/06/15 13:15

【せいろ買って後悔した】たったひとつのポイント

せいろを買ってしばらく経ちます。 基本的に満足して使っているのですが、たったひとつ後悔しているポイントがあります。 それは、せいろの大きさです。 使っていく中で、もう一回り大きもサイズのせいろを買えばよかったと思っています。 我が家は18cmサイズのものを二つ買いました。 18cmのせいろを買う決め手になったポイントは、 夫婦二人暮らしなので小さめで良いと思った。 せいろでワンプレートご飯をしたかったのでテーブルに置きやすいサイズにしたかった。 収納する時もコンパクトにしまえると思った。 ですが、実際使ってみると、18cmのサイズは意外と小さかったです。 私は、野菜を蒸すときにせいろをよく使う…

2025/06/09 12:05

【両足院】お守りづくり体験

京都にある両足院でお守り作り体験をしてきました。 ryosokuin.com こちらのお守り袋は全て手作りされていて、ひとつひとつデザインが違っているのが特長です。 お守りづくり体験は、このお守り袋を選ぶところからスタートします。 たくさん種類があるので迷ってしまいました。 ですが、教えてくれる職員の方も「手作り体験は、お守り袋を選ぶのも大事なのでゆっくり時間をかけて選んでくださいね。」と言ってくださったので、じっくりと自分の好きなものを手に取ることができました。 お守り袋を選んだら、次はお願い事を書きます。 お願い事を書く前には、心を鎮めるために職員の方がお鈴を鳴らしてくれます。右側の紙にお…

2025/06/01 09:45