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原価管理表の活用まとめ・アプリとBI併用でより簡単・便利に
「原価管理って実はよく分かっていない」「経験でだいたいの原価は把握している」お店の運営が忙しく、原価管理にまで
2024/08/19 11:06
タイプ別に徹底解説！儲からないお店の特徴と対策
「飲食店は儲からない」と言われます。でも儲かっているお店は確実にあります。儲かる理由もあります。逆に儲からない
2024/08/04 03:32
個人飲食店の必勝法則と、2つの理由
個人飲食店の必勝法則＝？？ 個人飲食店の必勝法則。 景気や周りの環境に左右されず、生き残る＝利益を出し続けるた
2024/06/28 23:31
劇的ビフォーアフター
テレビ番組で「大改造！劇的ビフォーアフター」が再開しましたね。 依頼者が古くなった自分の家を、匠と呼ばれる建築
2024/06/28 02:22
個人飲食店こそ学ぶべき！サイゼリヤの戦略を徹底解説
誰もが知っている庶民的イタリアンレストラン「サイゼリヤ」。 圧倒的なコストパフォーマンスが印象強いと思いますが
2024/05/27 04:32
小さい飲食店こそ理論原価を活用！メリット・実際の活用法
理論原価。堅苦しいイメージを持たれる方もいるかもしれませんが、効率的にお店を運営したい人、利益を確実に増やした
2024/03/29 13:27
データ集計・管理の負担を減らす。毎日の繰り返し作業をなくそう
飲食店経営：管理するデータは多い レストランやカフェを経営していると、売上管理や、経理作業は必ず必要になります
2024/03/10 03:55
先行き不透明だから、自分で考える
家が海に近いこともあって、良く海沿いの散歩をします。 浜辺を歩くと気分転換になるし、良いアイデアが浮かんだり冷
2024/02/19 09:12
経験>>知識。周りと差がつく10分のコツ
この記事ではこんなことを話しています↓ 100人のアドバイザーでも伝えられない、自分の感覚と経験値挑戦のハード
2024/02/15 08:01
「時間がない」を分解したら、意外な発見があるかも。
閉店してから片付けして、帳簿を整理してなんだかんだ言ったら21時、で、翌日は早朝から開店の準備をしているって、
2023/10/18 12:08
飲食店オーナーの戦略ノート（無料ダウンロード）
全く知識がない方でも、お店の経営力を高めるポイントを掴み、自分でお店のデータを上手に活用して、ムリなく利益を出
2023/10/01 03:13
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