ハレシピ！お祝いごはんの献立＆簡単レシピ

メルジメッキ・チョルバス（トルコ風レンズ豆のスープ）

赤レンズ豆（メルジメッキ）を使った、ポタージュ風のスープです。 トルコ料理ですが、日本人にも食べやすい味付けです。 メルジメッキ・チョルバスのレシピ メルジメッキ・チョルバスの材料（4人ぶん） 赤レンズ豆（乾燥）にんじん玉ねぎじゃがいもバタ

2025/02/24 18:53

日本酒に合う料理で和献立│5つの簡単レシピ

おいしい日本酒にあう、こっくり系のおかずを献立にしてみました！ 野菜がたっぷり入っているので、白ご飯にあわせて子供の晩ごはんにもなる献立です。 日本酒に合う、おつまみにもなる献立 作った”日本酒に合う”料理は以下の通りです。 手羽元のポン酢

2025/02/24 18:42

基本のかす汁│鮭のあらを使うレシピ

鮭のうまみと麹の甘みが冬にぴったり！ 根菜をたっぷり入れるので、一汁一菜の献立にもおすすめです。 鮭のあらを使ったかす汁のレシピ かす汁の材料（4人ぶん） 塩鮭のあらにんじんごぼう大根ほか根菜こんにゃく刻みねぎ水酒☆酒粕☆加硫だし☆水味噌3

2025/02/23 19:05

菱餅風の3色ミルクプリン

抹茶、白、いちごの3層プリンを作りました。 ひな祭りのテーブルに出すと、季節感がアップします。 3色ミルクプリンのレシピ 3色ミルクプリンの材料（180mlプリンカップ4つぶん） 牛乳砂糖抹茶パウダー粉ゼラチン水200ml大さじ1小さじ14

2025/02/23 18:38

あさりとわけぎの酢味噌和え（ぬた）

「ひなまつりの頃が一番おいしい」と言われるわけぎと、春の味覚の代表格であるアサリを酢味噌和えにした副菜です。 ひな祭り献立の定番料理です。 あさりとわけぎのぬたレシピ│”ぬた”って何？ ぬた、とは高知県の郷土料理です。 野菜や魚介類を砂糖や

2025/02/23 18:13

きのことチキンのフィンガーフード

食パンをセルクルで抜いて、チキンのフィリングを中に詰めて焼きました。 身近な材料ばかりのレシピですが、パーティーで出すとおしゃれ感が増します♪ きのことチキンのフィンガーフード│レシピ 今回使ったセルクルはこちら。 セリアで購入した、5cm

2025/02/21 12:56

ささみで作るチキンケバブ│漬けて焼くだけの簡単レシピ

トルコ～中東にかけて食べられるケバブは「焼き肉」という意味の料理。 串に刺したシシ・ケバブや、ドラム型に焼いた肉をそいで食べるドネルケバブが有名ですが、もっと簡単な「漬けて焼くだけ」のレシピを紹介します。 ささみで作るチキンケバブのレシピ

2025/02/21 12:21

ローストディナー（イギリス料理）の献立

ローストビーフを主役にした、イギリス料理の献立を立ててみました！ 様々な地方の名物料理が集まった、バラエティ豊かな食卓となっています。 イギリスのローストディナー風の晩ごはん メイン料理はワンプレートに盛り付け、副菜を大皿に盛り付けました。

2025/02/15 18:42

ヨークシャープディング│ローストビーフの定番付け合わせ

イギリスでは定番の、ローストビーフに付け合わせるシュー皮のようなプディングです。 材料がシンプルで、家にあるものでサッと作れるレシピを紹介します。 ヨークシャープディングのレシピ ヨークシャープディングの材料（6.5cmマフィン型9個分）

2025/02/15 18:17

2025年バレンタインの献立│初心者さん向けの簡単レシピを集めました

今年のバレンタインは、初心者さんでも簡単に作れるレシピで献立を立ててみました！ 失敗が少なく調理の手順も少ないので、材料を準備できたら完成したも同然です♪ 2025年のバレンタインディナーは「簡単」がコンセプト テーブルのお料理は以下の5種

2025/02/11 19:31

電子レンジで作る丸ごとじゃがバター

じゃがバターは、蒸したり茹でたりするよりも電子レンジが楽ちん！ 小腹が空いたときのおやつにもぴったりです。 じゃがバター│電子レンジで作るレシピ じゃがバターの材料（じゃがいも1個分） じゃがいもバター塩こしょう中1個10g少々 じゃがバタ

2025/02/11 19:17

ステーキとアスパラガスとトマトのピンチョス

お肉と野菜のカラフルなピンチョスです。 焼いて刺すだけなのに、パーティー映えする華やかなお料理に！ ステーキとアスパラガスとトマトのピンチョス│レシピ ステーキとアスパラガスとトマトのピンチョスの材料（6個分） 牛ステーキアスパラガスミニト

2025/02/11 19:09

うずらの卵で作るミニスコッチエッグ

うずらの卵を合いびき肉で包めば、ボリューム満点おかずに大変身！ 子供も大人も大好きなメニューです。 うずらの卵で作るミニスコッチエッグのレシピ ミニスコッチエッグ材料（うずら卵12個ぶん） うずら卵（水煮）薄力粉合い挽き肉卵玉ねぎパン粉牛乳

2025/02/09 18:52

ミモザサラダ│ヨーグルト＆マヨネーズの手作りドレッシングをかけて

ゆで卵をふんわり散らしたミモザサラダは、シンプルな材料なのにテーブルがパッと華やぐサラダです。 ヨーグルト入りのさっぱりドレッシングのレシピを紹介します。 ミモザサラダのレシピ ミモザサラダの材料（4人ぶん） 卵レタスベビーリーフ☆ヨーグル

2025/02/09 18:31

電子レンジ調理だけで作れる料理でおもてなし

コンロやオーブンを使わず、レンジ調理だけで作った料理で献立を立ててみました！ あと1品作りたいけど時間や気力がない…という時におすすめのレシピばかり集めています♪ 電子レンジ調理だけで作れる料理5つで献立を立ててみました テーブルに並んでい

2025/02/08 18:28

焼き鳥屋さんのポテトサラダ│焼き鳥缶で作るお手軽レシピ

焼き鳥缶をポテトサラダに混ぜ込めば、男子が喜ぶおかずに大変身！ 子供も食べやすいように、玉ねぎの辛味を抑えたレシピを紹介します。 焼き鳥缶入りポテトサラダ│レシピ 焼き鳥缶入りポテトサラダ（4人分） じゃがいも卵きゅうり玉ねぎ焼き鳥缶マヨネ

2025/02/08 18:13

白菜と人参の塩昆布あえ

常備菜にぴったりで、どんな献立にも合わせやすい和え物です。 野菜もたっぷり摂れておすすめ！ 白菜と人参の塩昆布あえ│レシピ 白菜と人参の塩昆布あえの材料（作りやすい分量） 白菜にんじん塩昆布1/4玉1/2本30g 白菜と人参の塩昆布あえの調

2025/02/08 09:30

節分2025晩ごはん│イワシの梅煮と恵方巻の献立

恵方巻にあわせる、我が家の定番献立を紹介します。 今年はスーパーで恵方巻を購入し、不足しがちな野菜を副菜でプラスしました♪ 恵方巻の献立│栄養バランスを意識した副菜 恵方巻 イワシの梅煮 ひじきの五目豆 冷凍ほうれん草のかきたま汁 福豆 太

2025/02/02 18:27

電気圧力鍋で作るイワシの梅煮

煮崩れしやすいイワシの梅煮ですが、圧力鍋を使えば簡単にふっくら仕上げられます。 さっぱりめの味付けをご紹介！ イワシの梅煮│圧力鍋で作るレシピ イワシの梅煮の材料（4人ぶん） イワシ梅干し（塩分10%）しょうが☆しょうゆ☆砂糖☆みりん☆水1

2025/02/02 18:20

豆腐と鶏むね肉の和風ハンバーグ

鶏むね肉と木綿豆腐を2:1でハンバーグにしました。 しっかり食感＆ボリューミーですが、脂っこくないのでたくさん食べられますよ。 豆腐と鶏むね肉の和風ハンバーグ│レシピ 豆腐と鶏むね肉の和風ハンバーグの材料（4個ぶん） 鶏むね肉木綿豆腐片栗粉

2025/02/02 11:10