ハレシピ！お祝いごはんの献立＆簡単レシピ

豚の角煮がメインの和献立！おもてなし風テーブルコーディネート

こってり感が強い豚の角煮なので、献立に迷うこともしばしば… そんな角煮を、重たすぎない副菜と一緒にコーディネートしてみました。 作った料理のレシピとテーブルコーディネート テーブルに並んでいるお料理は以下の通りです。 豚の角煮 アボカドとト

2024/06/30 18:18

ホロっとほどける豚の角煮（煮豚）

角煮があまり柔らかくならない人は、下茹での時間が短いかも。 油抜きを兼ねて、1～2時間しっかり下茹ですると、トロトロホロホロの角煮に仕上がります。 材料と作り方 材料（4人分） 豚バラブロックネギの青い部分しょうが★しょうゆ★酒★砂糖ゆで卵

2024/06/30 18:05

和食に合う！トマトとアボカドの大葉和え

洋食での登場率が高いトマトとアボカドですが、しょうゆベースのドレッシングで和えると和食にもぴったり。 夏のおもてなしにどうぞ！ 材料と作り方 材料（4人分） トマトアボカド大葉しょうゆ酢1個小1個5枚大さじ1小さじ2 作り方 STEPトマト

2024/06/30 18:01

自宅でハワイアンパーティー！ロコモコがメインの献立

ハワイで人気のグルメは、日本人にもなじみある食材・調味料で作られているものばかり！ 子供たちも大喜びの、ハワイ料理のパーティー献立を紹介します。 作った料理のレシピとテーブルコーディネート ロコモコ アヒポキ ガーリックシュリンプ ロミロミ

2024/06/29 19:04

お野菜たっぷり！ロミロミサラダ

ロミロミ、はハワイの言葉で「揉む」という意味です。 海鮮と野菜をさっぱりドレッシングで揉みこんだ、ハワイの定番サラダを紹介します。 材料と作り方 材料（2人分） サーモン刺身きゅうりミニトマト紫玉ねぎ★オリーブオイル★レモン汁★しょうゆ10

2024/06/29 18:55

お手軽ランチに♪ロコモコ

ごはんにハンバーグと目玉焼き、野菜を盛りつけるだけで、簡単ハワイランチの完成です。 ソースはたっぷりが美味しいので、デミグラス風のソースが作れるレシピを紹介します。 材料と作り方 材料（2人分） ハンバーグごはん卵レタストマト★ケチャップ★

2024/06/29 18:50

殻ごとバリバリ食べられる！ガーリックシュリンプ

難しそうに見えるガーリックシュリンプですが、ガーリックソースに漬け込んだらあとはじっくり揚げ焼きするだけ！ 焼いている時からたまらない香りのレシピを紹介します。 材料と作り方 材料（4人分） 殻付き無頭エビバター☆片栗粉☆塩★にんにくみじん

2024/06/29 18:45

アサイーボウル風！冷凍ベリーのデザートボウル

以前はスーパーで見かけられたアサイーですが、最近はカルディやコストコ、通販くらいでしか買えなくなってしまいました。 そこでアサイーボウル風に、冷凍ベリーミックスを使ってデザートを作ってみました！ 材料と作り方 材料（ミニココット4個分） 冷

2024/06/29 18:42

業務スーパーの食材でタイ料理パーティー！パッタイとガパオライスの献立

エスニック料理好きの私は、タイ料理のパーティーをやりたいと密かに思っていました。 …が、子供たちや夫はクセのある味があまり得意でない！ ということで、なるべく万人受けするタイ料理で献立を組んでみました。 作った料理のレシピとテーブルコーディ

2024/06/23 12:57

エスニックデザート♡ココナッツミルクプリン

杏仁豆腐よりもクセがなく、パンナコッタよりもコクがある！ そんな絶妙なデザートを作ってみました。 材料と作り方 材料（4人分） ココナッツミルク牛乳砂糖粉ゼラチン水300ml200ml30g10g大さじ4 作り方 STEP粉ゼラチンをふやか

2024/06/23 12:32

サーモンとえびの生春巻き

ベトナムやタイの献立に欠かせないのが、生春巻き。 大人も子供も食べやすい野菜料理で、いろどりもバッチリです♪ 材料と作り方 材料（各2本ずつ） レタスきゅうりにんじんえびサーモン切り身ライスペーパーお好みのソース4～5枚1本1/4本3尾4枚

2024/06/23 12:30

ナンプラーなし！お手軽ガパオライス

ひき肉とたっぷり野菜を炒め合わせたガパオライスは、子供のご飯としてもオススメです。 ナンプラーが入っていると少しクセがあって食べにくい子もいるかと思うので、日本人になじみの深い調味料をメインに味付けしてみました♪ 材料と作り方 材料（2人分

2024/06/23 12:28

ホットプレートで焼き鳥パーティー！手作りつくねと業務スーパーの焼き鳥串

業務スーパーの焼き鳥串を使えば、お手軽におうち焼き鳥ができちゃいます！ 今回は業務スーパーの焼き鳥30本と、手作りでアレンジ自在のつくねをメインに、焼き鳥パーティーを開催しました。 焼いたものとレシピ 手作りつくね ねぎま（業務スーパー）

2024/06/22 18:24

キャベツが甘ーい！キャベツとにんじんの胡麻和え

あまりがちなキャベツとにんじんは、レンチンして胡麻和えにすると立派な副菜になります。 胡麻の風味がプラスされると、キャベツがとても甘く感じますよ。 材料と作り方 材料（作りやすい分量） キャベツにんじん★めんつゆ(4倍濃縮)★すりごま1/6

2024/06/22 18:09

父の日パーティー2024！ロールキャベツがメインの献立

今年の父の日は、夫が大好きなロールキャベツをメインに献立を立ててみました。 付け合わせは、当日朝に庭から掘り出した「じゃがいも」をたくさん使っています♪ 作った料理のレシピとテーブルコーディネート テーブルに並んでいるお料理は以下の通りです

2024/06/15 18:31

ごろごろホクホク！ベーコンポテトグラタン

我が家のグラタンレシピで一番人気なのが、このベーコンポテトグラタンです。 ごろごろポテトをたっぷり使っていて、食べ応え抜群のレシピです。 材料と作り方 材料（4人分） じゃがいも玉ねぎベーコンバター薄力粉牛乳★コンソメ顆粒★塩コショウピザ用

2024/06/15 18:12

フレッシュバジルのカプレーゼ

我が家では、毎年バジルを育てています。 摘みたてのバジルを使ったカプレーゼは絶品！ フレッシュバジルを見つけたら、ぜひ試してほしいレシピです。 材料と作り方 材料（作りやすい分量） トマトモッツァレラチーズフレッシュバジル塩コショウオリーブ

2024/06/15 18:05

パプリカのカラフルマリネ

パプリカを湯剥きしてマリネ液に漬け込むと、じゅわっと爽やかな副菜になります。 見た目が可愛いので、パーティーにもぴったりです♪ 材料と作り方 材料（作りやすい分量） 赤パプリカ黄パプリカきゅうり☆オリーブオイル☆ハーブソルト☆塩☆お酢☆砂糖

2024/06/15 18:03

基本のロールキャベツ

カンタンにボリュームが出せて、食卓が豪華に見えるロールキャベツ。 スープにはぜひ、ローリエの葉を入れて煮込んでください。 材料と作り方 材料（作りやすい分量） キャベツの葉合いびき肉玉ねぎ☆塩コショウ☆牛乳☆パン粉★コンソメ顆粒★塩コショウ

2024/06/15 18:02

私の簡単おつまみレシピ7選＆持ち寄りパーティー風テーブルコーデ

比較的カンタンに調理できる、私の定番おつまみレシピを紹介します！ 持ち寄りパーティーにもおすすめで、実際にパーティー風にコーディネートしてみました。 作った料理のレシピとテーブルコーディネート 作った料理は以下の7つです。 フムス スパニッ

2024/06/09 18:22

ハワイのソウルフード！アヒポキ

ハワイの食文化と日本の食文化がドッキングした料理といえば「アヒポキ」です。 まぐろの刺身とアボカドを、和風の調味料で和えただけ！ おつまみにヨシ、丼にしてもヨシ、の使いやすい料理です。 材料と作り方 材料（2人分） まぐろ刺身アボカドごま油

2024/06/09 18:12

漬け込んで焼くだけ♡ガイヤーン（タイ風焼き鳥）

エスニック風の調味料で漬け込んだ焼き鳥です。 付け合わせのスイートチリソースをかければ、暑い時期にもモリモリ食べられるメイン料理になりますよ♪ 材料と作り方 材料（4人分） 鶏もも肉にんにく★オイスターソース★ナンプラー★砂糖★レモン汁★コ

2024/06/09 18:08

北海道の郷土料理でパーティー献立

北海道には、海鮮以外にも美味しいものがたくさん！ 北海道旅行に行った気分で、北海道の郷土料理で献立を立ててみました♪ 作った料理のレシピとテーブルコーディネート ミニ豚丼 チーズいももち 三平汁 ジンギスカン風野菜炒め 焼きとうもろこし ザ

2024/06/08 18:44

焼肉のタレで簡単ジンギスカン

ヘルシーでうま味たっぷりなラム肉。 王道の食べ方であるジンギスカンのレシピを紹介します。 材料と作り方 材料（2人分） ラム肉キャベツにんじんピーマンもやし塩コショウ★焼肉のタレ★しょうがチューブ150g5枚1/4本1個1/2袋少々大さじ2

2024/06/08 18:26

北海道の郷土料理！鮭のうまみたっぷり三平汁

「三平汁」という郷土料理は、松前藩の主が美味しさに感動してその名を付けたとも言われています。 鮭と野菜がたっぷり入った、うまみ抜群の汁物です♪ 材料と作り方 材料（4人分） 塩鮭にんじんじゃがいもしめじ刻みネギ顆粒だし塩150g1/4本1個

2024/06/08 18:18

運動会の日のパーティー献立！お弁当仕立てで楽しく食べる

令和になり、運動会は午前中で終わることも多くなりましたね。 ですが、運動会＝お弁当で育った世代としては物足りない！ということで、運動会の日の夕飯をお弁当のような献立で作ってみました♪ 作った料理のレシピとテーブルコーディネート テーブルに並

2024/06/01 18:13

ちくわと大葉のチーズ照り焼き

ちくわと大葉をくるくる巻いて、照り焼きにするとお弁当のおかずにぴったり！ そこにチーズを絡ませて、子供にも食べやすい味に仕上げました。 材料と作り方 材料（8個分） ちくわ大葉とろけるスライスチーズごま油★砂糖★しょうゆ★酒★みりん4本4枚

2024/06/01 18:01

袋で揉み込んで焼くだけ！枝豆チーズはんぺん

おでんの具として人気のはんぺんですが、ただ焼くだけでも美味しく頂けます。 今回はチーズと枝豆を混ぜ込んで、お弁当のおかず風に作ってみました！ 材料と作り方 材料（4～5個分） 枝豆はんぺんスライスチーズ20粒くらい1枚2枚 作り方 STEP

2024/06/01 17:10

卵とマカロニのサラダ

子供が大好きなたまごサラダに、マカロニとブロッコリースプラウトを合わせました！ 副菜として出すと簡単にボリュームアップできます。 材料と作り方 材料（2人分） サラダ用マカロニ卵ブロッコリースプラウト★マヨネーズ★塩コショウ50g1個1/2

2024/06/01 17:05

夏の定番副菜！オクラのおかか和え

子供たちが大好きな、オクラのおかか和え。 めんつゆとかつお節だけのシンプルな味付けで、暑くてやる気が出ない日にもぴったりです♪ 材料と作り方 材料（作りやすい分量） オクラめんつゆ(4倍濃縮)かつおぶし8本大さじ1弱3～5g 作り方 STE

2024/06/01 17:02