酒、時々つまみ

吾有事 Dive to Future 純米吟醸生原酒 と カツオのたたき

フレッシュな一杯で 未来へダイブ！ ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ​​​ 穀雨の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回飲んでいくのはこちら。 吾有事 Dive to Future 純米吟醸無濾過生原酒 わがうじ だいぶとぅふゅーちゃー じゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ 精米歩合：55%​ アルコール度数：15% 日本酒度：-2 酸度：1,7 アミノ酸度：非公開 酵母：非公開 原料米：山田錦 製造者：奧羽自慢酒造株式会社 思わず目を奪われる、インパクトのあるジャ…

2025/04/28 19:30

白木久 無濾過生原酒 NUE-鵺- と 小籠包

独特な酸味の 日本酒が たまりません！ ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ​​ ​穀雨の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回飲んでいくのはこちら。 白木久 無濾過生原酒 NUE-鵺- しらきく むろかなまげんしゅ ぬえ 精米歩合：60%​ アルコール度数：14% 日本酒度：-35 酸度：3.5 アミノ酸度：非公開 酵母：京の華、京の恋、京の咲、京の珀 原料米：コシヒカリ 製造者：白杉酒造株式会社 「鵺（ぬえ）」とは、『古事記』や『万葉集』、『平家物語』にも登場する妖怪…

2025/04/21 19:30

雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒 と 黒豚粗びきウィンナー

踊レ、歌エ、 一心不乱に回レ！ 今宵は雪中梅！ ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ​​​​​清明の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回飲んでいくのはこちら。 雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒 せっちゅうばい せっちゅうちょぞう じゅんまいげんしゅ 精米歩合：17%​ アルコール度数：63% 日本酒度：-5 酸度：2.1 アミノ酸度：非公開 酵母：非公開 原料米：五百万石 製造者：株式会社丸山酒造 このお酒は、丁寧に仕込んだ純米酒を、東頸城（ひがしくびき）丘陵に広がる雪室で、…

2025/04/14 19:30

亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生 と ブラータ

うーららー♪ 呑むのって楽しいねー！ ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ​​​ 今週のお題「感動するほどおいしかったもの」 陽春の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 ようやく春の気配が感じられるようになり、街角の桜もちらほらと咲き始めました。…といっても、花より団子、いや、花より酒を優先してします私ですがw さて、今回のお酒はこちら。 亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生 かめのうみ はるうらら じゅんまいぎんじょう うすにごりなま 精米歩合：59%​ アルコール度数：16…

2025/04/07 19:30