蕎麦ディスカバリー

桝田屋食品 信濃路美食 八割蕎麦 レビュー評価:コリっと弾力と豊かな風味

成城石井で蕎麦コーナーを見ていると見つけたのが 桝田屋食品 信濃路美食 八割蕎麦、値段は税抜きで389円でした。 桝田屋食品といえば、直製造のほか、柄木田製粉が製造担当する蕎麦もラインナップされていたりもしますね。 今回は桝田屋食品 信濃路

2025/03/26 14:29

カンピー 信州粉碾屋造り 八割そば 250g レビュー評価:食感の良さと喉越しの蕎麦

成城石井の蕎麦コーナーで見つけたのが Kanpy(カンピー)信州粉碾屋造り 八割そば 250g。 値段は確か税抜き413円。 今回はカンピー 信州粉碾屋造り 八割そば 250gを実食レポ、評価。 ※ツユや味覚により味に違いがあります。気にな

2025/03/16 13:11

川本食品 花の大和路 山芋そば レビュー評価:コシのある弾力と風味の蕎麦

和歌山は道の駅 柿の郷くどやまにあるよってってにて見つけたのが 川本食品 山芋入り山芋そば つゆ付き。 お値段は税抜きで298円。 半生そばのような見た目ながら、乾麺として販売されている当商品。 今回は川本食品 山芋入り山芋そばを実食レポ、

2025/03/14 13:21

伊那華の生そば 1パック(100g×3袋)つゆ付き レビュー評価:香り高さと喉越しが特徴の蕎麦

和歌山はめっけもん広場？というJA紀の里のファーマーズマーケットにて見つけたのが JA上伊那 伊那華の生そば 1パック(100g×3袋)つゆ付き、お値段税抜きで1,100円。 左上のロゴには霧しなの文字...さてはこれは...? 今回はJA

2025/03/10 16:51

川口製麺所 吉野葛入り 手延べそば レビュー評価:モチモチ食感が特徴の滑らかな口当たり

東吉野村に、すげえ美味い手延べ蕎麦があると噂を聞き、車を出して足を運んだのが川口製麺所さん。 直売所にて気さくな大将と談話しながら、購入させていただいたのが 吉野葛入り 手延べそば、値段は税抜き500円でした。 非常に楽しみな当商品のそば、

2025/03/09 13:07

スーパーで買える生麺のおすすめ蕎麦と選び方

生そば、いわゆる生麺タイプの蕎麦は各スーパーで様々な蕎麦が販売されています。 高いものからや安いもの、手軽なものから本格的なものまで豊富です。 しかし、どの生麺の蕎麦が美味しいのか？買って食べてみないとわかりません。 場合によっては「高いの

2025/03/02 15:50

麺吉村 吉風そば レビュー評価:コシのある弾力と素材の風味の手延べ蕎麦

道の駅 吉野路黒滝で岡下製麺所の手延べそばを買いに行ったときに見つけたもう一つの手延べ蕎麦が 麺吉村(吉風製麺所?)の吉風そば、250g。 値段は450円でした。 今回は麺吉村の吉風そばを実食レポ、評価。 ※ツユや味覚で味に違いがあります。

2025/03/02 12:17