ししまいmkブログ

おばあちゃんのお漬物が消える！食の安全 VS 食の文化・伝統

みなさんこんにちは ししまいmkです 今回は日本の食文化で 昔から欠かす事のできない 主役級の脇役「お漬物」 その土地の風土や歴史を感じさせる ジャパニーズソールフード そのお漬物が危機・・であるというお話 それでは見ていきましょう 概要

2024/07/20 14:07