十郎の日本全国ソウルフードの旅

No.92 東京都文京区本郷の東京大学「中央食堂」の赤門ラーメンは何とも不可思議？な味。これじゃ菊苗先生も情けなくて墓場で泣いていることだろう。(キャンパスのソウルフード②)

まさに雲ひとつない五月晴れ、こんな日に塒（ねぐら）に籠っていても神経によくないと、我が母校（ほんとうにツマラ

2024/06/24 11:47

No.91 愛知県名古屋市新幹線上りホームの「住よし」の＜きしめん＞は、何と言おうが名古屋旅の最後の〆なのである（名古屋めし食いつくし最終章）

私の記憶で、きしめんなるものを最初に食べたのはいつだっただろうか。東京ではなく名古屋なのは確かなのだが、ひょ

2024/06/04 01:36