ＫＬダイアリートラタロウ

クアラルンプール最大の中華フードコート ICC PUDU に行ってみた

10年ほど前までインビ市場（Paser Imbi)というローカル市場がブキビンタンの近くにありました。初めて行ったのは2013年で、日本でいえば銀座のような繁華街近くにローカルな市場があるのに感動。さらにさかのぼれば1980年代には今の L

2023/05/26 17:24

政治家のオープンハウスに参加してみた

ラマダン（イスラム暦9月）に行われた断食が終わるとマレーシアのイスラム教徒にとって最大の祝日となるハリラヤ・プアサに突入です。ハリラヤ期間の習慣のひとつが、友人・知人を自宅に招いて飲食でもてなすオープンハウス。個人で行なう事ですが政治家な

2023/05/22 14:57

ロングライフ牛乳でプリンを焼いてみた

プリンは身近な材料で簡単に美味しく作れます。マレーシアでも屋台で売っていたりしますが、自分で作れてしまうのでトライしてみてはいかがでしょうか。 ただ乳製品貧国のマレーシアでは、普通の生乳は割高でパックのロングライフ牛乳（LL牛乳）が普及し

2023/05/07 22:41

2023 ラマダン と ハリラヤ を感じてみた➂ハリラヤ編

クアラルンプールのラマダン（断食月）の様子を紹介する第三弾。地味な宗教行事期間とみられがちなラマダン（イスラム暦9月）ですが、実は一大消費期間なのです。 マレーシアの人口の6割以上を占めるムスリムの皆さん、昼は飲食不可の状況で頑張ってます

2023/05/03 17:07