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キャンベルタウン ロッホ 2023リリース/Campbeltown Loch 2023 Release
2022年に飲んだロットと比べると、甘さは控え目で、穀物感やオーキーさが前面に出た風味。よりスプリングバンクらしいとも言えるが、少しインパクトに欠けるとも言える。
2024/08/31 21:47
ウルス ポレール/Ours Polaire (Brasserie La Binchoise)
蜂蜜の風味がしっかり出つつ変な癖は少ない。酵母や穀物の香ばしさと合わさって、個人的には少し甘すぎるが、蜂蜜ビールとしては許容範囲でバランスは良い。余韻に感じるボディは重い。
2024/08/30 00:00
マオウ シンコ エストレージャス/Mahou Cinco Estrellas
割としっかりミドルボディで、ほのかな酸味のある柑橘とハーブのやや重めの余韻。スペインらしい素朴ながらしっかりした風味。
2024/08/28 23:47
キルケラン へビリーピーテッド バッチ10/Kilkerran Heavily Peated Batch 10
かなり強い塩気にスモークに焼きマシュマロの甘さ。フルーティさはベリーはあるがそこまで目立たず。ペッパーやザラっとした焦げたような余韻。キルケランのへビリーピーテッドのバッチでは割と好みの部類。
2024/08/26 08:01
イクヌーザ アナ スピナ/Ichnusa Alla Spina
素直ながらクオリティの高いビール。食事と合わせても単独でも、くどくなく程よいボディがあって良い。普段飲みとして良い一本。
2024/08/25 05:25
ラッフォ ラボラツィオーネ グレッツァ/Raffo Lavorazione Grezza
無濾過感ある柔らかさとねっとり感。飲むと意外とキレは良く、スッキリした後味。マイルドだが少し癖がある。
2024/08/25 05:21
クライム パッショネル/Crime Passionnel (Dochter van de Korenaar)
★大麦しっかり目のウィートビア。IPAで華やかで鮮烈なフルーティさはあるが、小麦や大麦の風味は邪魔せず、骨太で落ち着きもある飲みごたえで旨い。
2024/08/24 00:13
ロングロウ レッド 7年 ピノノワール/Longrow Red 7yo Pinot Noir
スプリングバンクかつワイン樽が好きな人ならかなりストライクなんだと思うが、個人的には少し中途半端な印象。何というか、フルーティさにも麦芽感にもピート感にも、少し荒さを感じる。
2024/08/24 00:11
グリゼット ブロンド ビオ/Grisette Blonde Bio
★サッパリしているがコクもしっかりあり、軽やかな黄色いフルーティさやフローラルさのバランスも良い。この手のビールとしてはかなり良い。
2024/08/23 00:36
ルークオップ ブライン/Rookop Bruin (Terrest Brewery)
ぼてっとした重めの濃厚な風味。複雑と言うよりも、ダークフルーツやスパイス、ロースト麦芽やカカオの風味がガツンガツンと来る、比較的シンプルな風味。
2024/08/22 05:51
ザ・ヒーラック/The Hearach (Isle of Harris)
★若さゆえの粗さもあるが、飲み口はクリーミーで甘さも自然、ほのかなスパイシーさや塩気、スモークも良いバランス。普通に出来が良く旨いシングルモルト。短熟物としてはかなり秀逸だと思う。
2024/08/21 01:45
ビア サイゴン エクスポート/Bia Saigon Export
割としっかりしたボディの分厚さに、余韻にかけてやや強めのハーブのビターさと甘めの柑橘感。東南アジアのビールとしては、比較的しっかりとした飲みごたえ。風味はラガーらしいシンプルさなので食事とも合わせやすい。
2024/08/20 00:46
ボン・スクール プレスティージ/Bon Secours Prestige (Brasserie Caulier)
★★バランスがとても良いトリプル。華やかさはシンプルだが締まりよく、穀物感も多様でクリーミーな飲みごたえ。余韻のビターさも目立ちすぎず食事とも合わせやすく良い。
2024/08/19 06:05
キルケラン 8年 シェリー樽熟成/Kilkerran 8yo Sherry Cask Matured
キルケラン8年らしい骨太さとしっかりとしたシェリー感。従来よりはクリーミーさが際立ち、オーク感も少し強いか。旨いが少し好みとはずれているのと、過去の良かったボトルと比べると少し劣る気がする。
2024/08/17 00:12
海外レンタカーの手引き(会話編)
前回の『海外レンタカーの手引き(予約方法、注意点など)』に続き、レンタカー会話編です
2024/08/16 01:26
モータニャー 1979/Montagnarde 1979 (Brasserie de l'Abbaye des Rocs)
★★~★★★ボディの分厚さ、フルーツの濃厚さ、甘さ、ビターさやハーブの余韻といった全てのバランスが絶妙。ベルギービールらしいビールで、特に欠点が見当たらなかった。凄く突出しているかと言われると微妙だが、★★★でも良い気がする。
2024/08/15 18:49
スプリングバンク ローカルバーレイ 13年/Springbank Local Barley 13yo 2024 Release
(1)特徴 (2)テイスティング (1)特徴 ・スプリングバンク ローカルバーレイ 13年/Springbank Local Barley 13yo ・スプリングバンク蒸溜所 ・54.1% ・バーボン樽熟成 スプリングバンク蒸溜所が毎年リリースしているローカル栽培の大麦を使用したシリーズ。2024年リリースの本ボトルは、キャンベルタウンのGlencraigs農場で生産されたBelgravia大麦を使用した蒸溜原酒を、60%バーボン樽、40%シェリー樽で熟成した後にバッティングしたものです。 (2)テイスティング 【香り】 生クリーム、バナナ、ローストしたパイナップル、シナモンロール、塩気、時間…
2024/08/14 19:41
セント・イデスバルド ドゥンケル/St. Idesbald Donker
★ドゥンケルらしいダークフルーツやチョコレートの濃厚さに、ハーブや焦げたようなビターさ、ほどよく酸味のあるフルーツも。濃厚だがバランスが良い。個性はやや欠ける。
2024/08/13 13:51
サムブルックス ワンドル/Sambrook's Wandle
イングランドビターらしいさっぱりした軽い麦芽に程よいロースト感、ハーブのビターさがしっかり舌に残る余韻。セッションでアルコール度数は低いものの飲みごたえはある。ややぬるめ温度も旨い。
2024/08/12 06:15
サーカムスタンス バッチ2 3yo/Circumstance Batch 2 3yo
3年熟成にしてはバランスが良く、樽の素材感がしっかり出ている。甘さも強いが上品寄り。アンモルテッド麦芽由来の香ばしさも始めから最後まで感じられる。複雑さや奥行きは欠けるが悪くない。
2024/08/11 06:52
サッポロ プレミアム/Sapporo Premium Beer
重くは無いがミドルボティのしっかりした骨太なラガー。麦の香ばしさやホップのビターさも重くは無いがはっきり。丁寧な味の、昔ながらの日本のラガーと言った感じ。
2024/08/10 06:53
スプリングバンク 12年 CS バッチ25/Springbank 12yo CS Batch 25
★スプリングバンクCSらしい素朴ながらパンチがあり、シェリー感もしっかり裏打ちされている良いボトル。個人的にはスパイシーさが少し過剰に感じるが、全体の香味バランスはとても良い。
2024/08/09 07:10
フェイズ・ザ・ヘイズ/Phase the Haze (Magic Rock Brewing)
★程よいホップの華やかさが味わえるバランスのいいIPA。アメリカンIPAではあるが、最近特にアメリカで良くあるこってりド派手な風味のIPAとは違い、飲み心地に落ち着きもあって丁度良い。
2024/08/08 00:29
カールズバーグ エレファント/Carlsberg Elephant
香りや飲んだ瞬間は比較的薄そうな印象を感じるが、飲み進めるとボディの分厚さが増していく。風味としては柑橘メインのシンプルさで、ハイネケンなどと方向性は近い気がする(ボディや余韻は全く違うが)。
2024/08/07 07:47
ペンダーリン バッチ3 12年/Penderyn Batch 3 12yo (Boutique-y Whisky)
ベリー系の甘酸っぱさや穀物感と共に、少しバーボンっぽいワックスのような癖を感じる。熟成年数よりは若さも感じるが、嫌味という程ではないのでストレートでも十分楽しめる。
2024/08/06 07:08
2X ジュース ジョルト/2X Juice Jolt (Southern Tier Brewing)
悪酔いしそうなアルコール感で、ストロングゼロ・アメリカ版のような雰囲気を感じる。人工的な柑橘感も正直好みでは無かった。少しやり過ぎ?
2024/08/05 06:35
カバラン トリプルシェリーカスク/Kavalan Triple Sherry Cask
★パンチがありつつ滑らかで、ほどよい樽感を伴ったシェリーの風味。カヴァランらしさがバランスが良く出ていて、良いボトルだと思う。ただとても旨いという程ではなく、値段も少し高い。これならキルケラン8年シェリーの方が好き。
2024/08/04 07:19
2024年8月 (1件〜100件)
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