超少食を目指す旅

アンという名の少女

Netflixで配信されている 「アンという名の少女」ドラマに ハマってるんだけど。 Netflixでは ずっとサスペンスにはまってて ひさびさに ほっこりと ふんわりと 見てはいるんだけど。 ドラマの中で 差別やイジメが多くて 今、この現代に、見ると なんだか切なくなるね。 差別を差別と気づかずに 当たり前に そんなことがあったんだよね。 何かを当たり前と思って 過ごしていると 新しいことを 受け入れることができないよね。 新しいことを受入れるのが 恐いんだよね。 受入れるには時間がかかるよね。 私たちだって 頭では 差別なんて、嫌。 自分もされたくないし したくないと思っていても 自分と異…

2023/02/27 15:57

幸せかどうか

あれやこれやと 健康体を目指して トライするんだけど 基本的には 自分が幸せかどうかで やっていきたいな〜 写真は生春巻きとワイン お酒も、一時期は 禁酒したりしてたけど。 最近、また 飲み続けてる。 何事もほどほどにしたい。 昨日、久々に焼いた りんごのマフィンが うまくいって、 今日はチョコ入りマフィンを また焼いた。 作ればまた、食べちゃうんだけど 焼き菓子を作るのって なんだか楽しいの。 最近は Netflixで 赤毛のアンのドラマに ハマってる。 なんだかホッとする。 ついこの前まで サスペンスにハマって 面白いんだけど ハラハラドキドキ 疲れてた〜。 ドラマにハマって 見るのは 時…

2023/02/24 20:00

りんごのマフィン

りんごのマフィン:小さいの6個分 ライ麦粉と小麦粉でカップ1 オートミールカップ1 ベーキングパウダー小さじ1 砂糖大さじ4〜5 塩少し 豆乳カップ1 オリーブオイル1/4 りんご半分細かく切る（生） シナモン 180度で25分 オーブンで焼く 甘いもの欲が出てきた。 ヘルシーマフィン 作ったよ。 昔はよく作ってたなあ。 ヘルシーだからと 食べすぎないようにしよう。 砂糖中毒には 気をつけたいけど 甘いものは やっぱり時々 楽しみたいな。

2023/02/23 12:50

トロント最高の医師が教える世界最強のファスティングの原書より

太るのはホルモンが原因 LIFE IN THE FASTING LANEという洋書からEVE MAYERさんの言葉を紹介します。英語が簡単で分かりやすいところを取り上げています。 Being fat is a problem with my hormones. 太っているというのは、ホルモンが原因だった。What I eat and when I eat affects my hormones. 何を食べたか、いつ食べたかが、ホルモンに影響するのだ。Therefore, if I change those two things, I can lose weight.だから、何を、いつ、食べるの…

2023/02/22 09:35

ワインとスィーツ

写真はスィーツではなく 白身魚の練りものと豆腐を合わせて焼いたもの。 紅しょうがを入れました。 甘いものとワインが なかなかやめれないんだけど ほどほどならいいかと 時々思うようになってきたよ。 何を選択するのかは 本当に個人の自由だね。 健康ではいたいけど わざわざ 不健康への道を歩こうとは思わないけど 自分の好きな物も楽しみつつ 気持ちが穏やかでいれたらいいな。 大ぶりのワイングラスを割ってしまった。 そのグラスで飲むほどの 立派な（笑）ワインは 最近、まったく、縁がないけど。 なんとなく 雰囲気を楽しもうと ディリーなワインも その、大ぶりなグラスで飲んでたんだけど。 シンクで、手を滑ら…

2023/02/21 17:00

16時間断食はお腹がぺこぺこ

野菜があまりないけど 残り物を並べて お酒のおつまみ風の 昨日の夕食。 白味噌仕立ての お雑煮（お餅なし）も 食べたよ。 白ワインが好きなんだけど この前、一回赤ワイン飲んだら なんとなく 赤ワインブームが 自分の中に来た。 自分で飲み過ぎといっても せいぜい3杯なんだけど 1杯でやめれるようになりたい。 昨日は午前中に 外出だったから 昼まで何も食べずに なんとなく 16時間断食ができた。 16時間何も食べないのは やっぱり お腹もキュルキュル 鳴き出すし お腹すいたーって 感じる。 今日は夫が仕事で遅いので 彼には消化の良いもの？ お魚、具たくさん味噌汁メインに 何か準備して。 自分の夕飯…

2023/02/19 09:38

アップルパイのランチ

ロイヤルホストの 工場直売店に 前から行ってみたくて 今日ついに行けた。 大好きなアップルパイが お目当てで、10%オフ。 シナモンロールと スィートポテトも 買ったよ。 マフィンやら 大きなクッキーやら もっと買いたくなったけど あれば食べるしね〜 10%オフに惹かれて 余計なもの たくさん買いそうだったけど また今度にしようと思った。 自分、エライ。 12時半には家に戻ったので お昼は買ってきたものを食べて スィーツランチとなった。 最近の健康への取り組みは 夕食を食べ終わってから なるべく14時間は空けようという 断続的断食だ。 14時間なら あまり頑張らなくても できるのがいい感じ。 …

2023/02/18 13:29

甘いデザートは時々にしたい

これはチョコレートケーキ。 1個600円なーりー💰 値上がりしてた。 こんなご時世じゃ 仕方ないね。 ケーキ屋さんで ケーキ買ったのは 本当に久しぶり❣️ このケーキは 前にも食べたことがあって チョコケーキ食べたい時は これ買うんだ。 満足満足。 2週間ほど 甘いお菓子禁止してたけど 食べたいなと思うのは 最初の2、3日だけで 後は普通に 甘いお菓子は 食べずに過ごせた。 こんな感じで 甘いお菓子は 時々、たまに食べる という食事スタイルにしたいけど。 砂糖って癖になるんだよね。 続けて食べないようにしたい。 普通に少食生活を 続けているけど 私の場合は ワインと 甘いお菓子と カフェインが…

2023/02/16 08:14

断続的断食6パターンとうまくいくコツ

断続的断食6パターン 12時間断食：12時間何も食べない。 16時間断食：16時間何も食べない。 週に2回断食（超少食）：5 日間は標準的な量の健康食品を食べ、残りの 2 日間はカロリー摂取量500カロリー程度に減らす（流動食や消化の良いもの） 一日おきの断食（超少食）：1日おきに超少食の日を作る（流動食や消化に良いもの） 24時間断食：24時間食べない日を週に1度ほど作る 戦士の断食（ウォリアーダイエット）：朝昼はローフード（果物・野菜）をほんの少量食べる。夜にふんだんに食べる。 ビギナーにおススメ12時間断食 断続的断食にトライしてみたいビギナーには 12時間断食がおススメ。 例えば夜の8…

2023/02/15 08:01

なんで断食なのか：断続的断食（Intermittent Fasting)

人間は断食に昔から適応している 人々は昔々、ずっと、飢餓状態の中で生きてきたよね。 断食という食事スタイルをわざわざしてたわけではなくただ、食べ物がそこになかったから。 狩りに行って、食べ物が手に入った時だけ食べていたんだよね。 食べものがそこにないときは空腹だった。飢餓状態だった。それで、生き延びてきたんだ。 断食は不自然なことじゃない 宗教的な理由での断食もあるよね。イスラム教、キリスト教、仏教のなかでも断食はあるよね。 それから、人々や動物は、病気の時には、自然に、本能的に食べないことで、その病気を治してきたんだ。 だけど、現代人は、病気になると、栄養を付けて健康になろうとするよね。 栄…

2023/02/13 08:17

アボカド大好き

野菜に隠れて見えないけど ライスサラダだよ。 アボカド ブロッコリー レタス リーフレタス もち麦ご飯 白米ともち麦半分ずつで 炊いたご飯をよく食べてる。 マヨネーズと 刺身醤油（こちらのは、甘くて濃い） バルサミコ酢 ちょっとずつかけて 混ぜてスプーンで食べた。 ワインも飲んだよ。 お酒はなかなか やめられないなあ。 1杯か2杯にはしてるけど。

2023/02/12 08:09

超少食でなくてもいい

ハリーポッターにはまってて バックストラップ用の 小さなマフラー編んだよ。 これはハリーポッター1で ハリー達が制服に使っていたマフラーの色。 たまたま似てる色があったから 編んでみたよ。 色を変えて編むと、糸の始末が 結構面倒くさいものだね。 お豆腐グラタンを作ってみたよ。 といっても、これは数日前の料理だが。 お豆腐と卵1個をミキサーでとろとろにしてから 野菜にかけて、溶けるチーズかけて オーブンで焼いたよ。 ふんわりして、美味しかったよ。 昨日は、午前中は ナッツ類と、洋梨と 豆乳入りの飲み物で過ごし、 3時過ぎ当たり、お腹が空いて 納豆ご飯少量や、ブロッコリー（マヨネーズ）を食べた。 …

2023/02/10 07:01

Intermittent Fasting（IF）：断続的断食

断続的断食とは、 断食の時間と食事の時間をしっかり分けて、 食べない時間を増やしていく食事スタイル。 簡単に言えば、時々、断食したほうがいいよってこと。 現代人は食べ過ぎ。 1日3食と間食では、明らかに食べ過ぎなんだね。 昔、人々は、食べるものは、 その時に手に入れたモノしか食べてなかった。 つまり、空腹の時間が長かった。 それで、生き延びてきた。 そういうことで、 断続的断食は、 減量ダイエットを超えて、 さらにもっともっと健康に良いものだと 研究結果が示してるんだよ。 これは、断食すると、 ホルモン、インシュリンに影響があり、 そしてまた、 細胞を修復するプロセスが始まるからなんだって。 …

2023/02/08 09:50

シニアからの少食

2月6日の昨日の食事 午前中 ナッツ類とりんご 豆乳ラテ 豆乳青汁 他にもあったかい飲み物 夕食 春巻き このまえ、テレビ放送で、イオンのお総菜をやっていて、おいしそうだったので、そして、今まで買ったことがなかったので買ってみた。美味しかったよ、2個食べた。 カニカマとネギの卵焼き 鴨肉のサラダ 納豆ご飯少量 白ワインと赤ワイン 1食はまあまあ、しっかり食べたよ。 痩せる必要もないのに いったい何をやっているのかと 時々、考えるんだけど。 やっぱり、健康でいたいね。 少食にしてて、 心地よい空腹の時が 自分でも、いい感じでいられる。 ちょっと食べ過ぎたり 飲みすぎたりすると むかむかするから …

2023/02/07 13:47

昨日は少食にできた

節分の恵方巻をパクパクと たくさん食べたお休みも終わり 昨日、5日は少食にできたよ。 最近、朝、寒くて体重を測るのをやめたんだけど もともと、減量ダイエットのための少食じゃないから 別にいいかという感じで。 気が向いたら測ってみる頻度でいいかな。 昨日は夫も仕事だったので 自分のペースでご飯食べました。 と言っても、先日からの 巻き寿司の、ご飯食べ過ぎが続いてたので 午前中、午後からも ナッツと飲み物で過ごしたよ。 ボサノバのポルトガル語調べたり 歌詞カード作ったり ハリポタの本を読んだり 夢中になれるものがあると そんなに食べなくてもいいね。 ヒマだと、なんだか、 何かを食べたくなってしまう…

2023/02/06 10:10

恵方巻と食べ過ぎ傾向

節分は、恵方巻をたくさん食べたよ。 それで、なんだか、 3日と4日は 食べ過ぎ傾向になってたよ。 豆もポリポリ食べたしね。 楽しかったよ。 このグリーン豆に、ハマってる。 ナッツ類と一緒に食べると、 さらに美味しいの。 自分好み。 そして今日から あらためて、また 少食への道を歩いていくよ。 子宮頸がん治療後、5年で病院を卒業のはずが今年で8年目になり 何かと長引いているので 自分なりに リラックスしながらできるのが 少食方法だと思うから（今のところは） 続けていきたいと思っているよ。 恵方巻は海鮮のちょっと立派なのを2個買ったよ。 デパートでは1巻き、3千円とか、なんとか話を聞いたけど そん…

2023/02/05 10:11

再検査はOK：一日一食とおやつ

再検査の結果 昨日は、再検査の結果を聞きに病院へ行ってきたよ。 異形成は、放射線治療後の細胞？ということで、 ガン再発ではなかったです。 年末に異形細胞で再検査のお知らせが来てから、 検査日まで2週間、結果まで2週間と1ヶ月ほど、 心配だったけど、ちょっとホッとしたよ。 次の検査は6月。 それまで、オートファジー的な1日1食に近くしたり、 超少食を目指していきたいな。 今回何もなければ、6月の検査で終了予定だったけど、 定期検診は、もう少し伸びることになった。 なかなか、病院卒業できないけど。 お砂糖やお酒、カフェインは、 遠ざけたいけど、ついつい摂取してしまうので、 なるべく控えめにしたいな…

2023/02/03 06:34

1日1食とおやつ

ハリポタに夢中な今日この頃。 もちろん、知ってるけど 映画もちゃんと見たことなかったし 本も読んだことなかったんだけど 今、ちょうど、Netflixで全作、見れる。 それから、kindleunlimitedで 本（翻訳本）を読んでから 1作ずつ見ているところ。 2日くらいでザーッと読んで 映画見るってパターンなんだけど。 残り6と7になってしまった。 終わるのが寂しいから もっとゆっくり読んでから 映画見ようかなぁ。 それで、昨日のおやつは 本を読みながら 柿の種みたいな豆菓子と ミックスナッツをポリポリ。 りんごと洋梨をぼりぼり。 昨日の一日一食は はやめの夕食で 先日の残りのスンドウブチゲ…

2023/02/02 06:21

少食のはずではなかったか

昨日は夫が休みだったので 一緒に朝ごはんから始まった。 食べなければ、そんなに食べないのに 朝ごはんを食べると なんだか、いつも以上にお腹がすいて 食べるような気がするよ。 朝ごはん10時頃 サンドイッチ2個 お昼ご飯 ホタテの炊き込みご飯 鮭のかす汁 おやつ ナッツと豆菓子 サンドイッチもう1個 夕食 赤ワイン・白ワイン スンドウブチゲ 少量 昨日はなんだか食べ過ぎた。 特にものすごーく食べたという意味ではないが 普段、なるべく超少食を目指しているし 今は一日1食にトライ中。 その割にまあまあの量を食べちゃった。 たらふく食べたというわけではないが。 さすがに、夕食のスンドウブチゲは 少量し…

2023/02/01 08:36