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健康に気を付け食べ、日々を充実させる それを生きがいにしている、おっさんの雑記です よかったら覗いていってください!

しょく
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2022/09/16

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  • 五感すべてで食事を楽しむ

    おはようございます最近 動画を見ながら食事をすることが多かったのですが食べ過ぎを抑え少ない量でも満腹感を得るためには味覚、嗅覚、視覚、聴覚、触覚すべてを使って食事をすることが大切だと知りました30分程度の動画を見ながら食べてちょうど終わるころに食べ終える

  • 毎日飲んで健康に緑茶について

    おはようございます今日は緑茶に含まれる栄養と期待できる健康効果を書いていきますカテキンによって血中コレステロールの低下や吸収を抑え、脂肪の吸収も抑えるため動脈硬化や脂質異常の予防効果が期待できますまた抗酸化作用によって活性酸素を除去する効果もあるので心筋

  • 栄養たっぷりくるみについて

    おはようございます今日は栄養豊富なくるみについて書きます栄養は血管の収縮、免疫機能を維持する働きがあり体内で作ることができないため食事で必ず摂取する必要のある多価不飽和脂肪酸臓器やホルモン、筋肉を作る働きをするたんぱく質便秘の改善や血糖値やコレステロール

  • ワールドカップと愛国心

    おはようございます今年 ワールドカップが開催されて日本代表がグループリーグを突破しました私はスポーツに疎いのですが、ドイツとスペインは強豪国だということは知っているのでその2チームに勝っての決勝トーナメント進出はすごいことなんだろうなぁと 何となく分かり

  • 栗林公園の紅葉を見に行って

    おはようございます先日 栗林公園で行われている紅葉のライトアップを見に行きました紅葉はもちろん綺麗だったのですが松や建物もきれいに彩られていて華やかさと神秘的な雰囲気が一緒になったとても素晴らしい風景でした最終日の日曜日に行ったのですが17時の開始時にはす

  • 山登りと人の意外な一面を楽しんだ日

    おはようございます先日 会社の先輩と徳島県の国見山に登ってきました11月27日に国見山でトレイルランニングの大会があるそうでどんなところで大会が行われるのか見に行ってみようという趣向でした大会の前日だけあって登山道は整備され、道しるべや風景の見どころを紹

  • 当たり前のことに感謝すること

    おはようございます朝ごはんを食べていて私の祖父のことを思い出していました味へのこだわりが強く母や祖母の作ってくれているご飯に対してよく文句を言う祖父でした祖父の考えは「味に対して指摘をしなければ作った人間はダメだったところが分からないだからはっきりと言わ

  • 美味しくいただくだけじゃないコーヒーの健康効果

    おはようございます今日は日常的に良く飲まれているコーヒーについて書きますカフェインが含まれていることが良く知られていると思うのですが摂取時の効果として以下のようなものがあります・覚せい作用によって頭をすっきりとさせ集中力を高める・利尿作用により体内の老廃

  • 神田茜さんの『しょっぱい夕陽』を読んで

    おはようございます今日は神田 茜さんの『しょっぱい夕陽』という小説の感想を書きます5つのエピソードがつづられていて48歳の様々な立場の男女がそれぞれの人生の中でしんどい思いをしてそれでもこの先の人生を生きていく希望を見つけて前に進んでいくそんな人生は世知

  • 食べ過ぎてしまう外食を抑えたい 決意表明!

    おはようございます昨日に続いてもう一つ改善したい私の食生活について書きますそれは外食をするときに食べ過ぎてしまうことです外食をするときは普段食べないものを食べに行くということで「この時を逃せばこの先もうしばらく食べることはない」 ⇩「だ

  • 腸を休めるための休日の晩御飯

    おはようございます今日は新しく挑戦したい生活習慣について書きますそれは休日に晩御飯を食べないようにするということです今回の挑戦のきっかけは食事をしてから消化吸収されるまでにはだいたい10時間かかり、その間に何度も食事をしていては消化器系に負担がかかりすぎ

  • 色々なものに香ばしさをプラス きな粉について

    おはようございます今日は和菓子やおはぎにかけて使われるきな粉について書きます栄養は悪玉コレステロールの酸化を抑え、動脈硬化予防や中性脂肪を下げる働きのあるポリフェノールの一種大豆サポニン骨粗鬆症の予防になりハリのある肌を作る働きのある大豆イソフラボン脂肪

  • 豆乳ヨーグルトと牛乳のヨーグルトの違い

    おはようございます今日は豆乳ヨーグルトと牛乳のヨーグルト それぞれの良いところを書きますまず豆乳ヨーグルトの良いところですがカロリーと糖質については豆乳ヨーグルトの方が低くダイエットや健康維持に効果的ですコレステロールについては牛乳のヨーグルトにはコレス

  • 家族に心配される糖質制限

    おはようございます先日 実家で晩御飯を頂いていたときの話ですプチ糖質制限のためご飯を食べずおかずばかりを食べている私早めに晩御飯を食べていてまだ4人が食べていない状態でしたたくさん食べる私は豚バラ大根、大豆の煮つけをうまいうまいと遠慮なく食べていたのです

  • 栄養豊富 はちみつについて

    おはようございます今日は はちみつについて書きます栄養は体内の余分な塩分を排出して高血圧を予防するカリウム糖質や脂質、タンパク質の代謝を助けるビタミンB群コラーゲンを合成し、ストレスから体を守り肌をきれいに保ち、非ヘム鉄の吸収を助けるビタミンÇなどが含まれ

  • 楽しみにしていた「シン ウルトラマン」を視聴して

    おはようございます今日は「シン ウルトラマン」の感想を書きます科学的な解説をしっかりと入れていたり、実際の世界情勢や駆け引きを作中に散りばめているところが庵野監督の作品らしいなと感じました正直 難しい用語や知識が多いので理解が追いつかないところは多いです

  • 漬物、おにぎりの具に使われる高菜について

    おはようございます今日は12月~3月に旬を迎える高菜について書きます栄養は辛み成分で食欲を増進させるイソチオシアン酸アリル粘膜を健康に保ち、免疫力を向上させるBカロテン活性酸素を除去し、タンパク質と一緒にコラーゲンを合成するのに使われるビタミンⅭ糖質や脂

  • 味玉のもと 卵について

    おはようございます今日は栄養満点な卵について書きます栄養は筋肉や皮膚を作るもとになるタンパク質免疫力を高め粘膜を健康に保つビタミンAタンパク質、脂質、糖質の代謝を助けるビタミンB群骨や歯を形成するのに使われるリン、カルシウム赤血球を作り貧血予防にもなる鉄分

  • しょっぱい味玉と感謝の気持ち

    おはようございます妻が先日 めんつゆに漬けた味玉を作ってくれましたきれいに茶色く色づき、黄身も半熟でとてもいい感じこれは美味しいだろうと2人で食べましたあれ かなりしょっぱいめんつゆにどっぷりと長時間漬け込んでいたせいかかなり濃い味でした薄味好きの私だ

  • つながっているはずなのに孤独や幸福感を感じられない矛盾

    おはようございます昨日 ツイキャスというアプリで配信をしている方の話を聞いていて感じたことを書きますその配信をしていた方は「他の人の配信には自分の友人が必ず来ているのに私の配信には来てくれない」「私の配信を楽しみにしているのではなく時間つぶしに来ているだ

  • これからの食生活の目標と展望

    おはようございます今日はこれからの食生活の目標と展望について書きたいと思いますしっかりとタンパク質、脂質、食物繊維でお腹を満たしていてもどうしても甘いものお菓子やパン、ご飯、ピザなどを食べたくなる時があります今はそういう時に我慢せずにしっかりと食べるよう

  • 糖質制限の失敗とその改善

    おはようございます昨日の続きを書きます現在の食生活ですが炭水化物よりも脂質、タンパク質の消化吸収が早く 体への負担が少ないのでたくさん食べたくなった時は肉や魚、卵をしっかり食べバターやオリーブオイルアマニ、エゴマ油などの良質な脂質をしっかりと摂取するとい

  • 11月13日の生活習慣の書き出し

    おはようございます今日は11月3日の昼ご飯 ペスカトーレ(具はトマトソース、エビ、イカ、貝)750gと11月12日に食べた夜ご飯 焼肉(ハラミ、タン、カルビ、ロース、豚トロ、レバー、鶏もも、ユッケなど)1kgを食べた翌日の体重と体脂肪率の変化と体調について

  • 色々使えて栄養豊富な おからについて

    おはようございます今日は豆腐を作る際に大豆から豆乳をしぼって残った部分 おからについて書きます栄養は腸の中で水分を含んで膨らみ、便通を促す不溶性食物繊維 血糖値の急激な上昇を抑えコレステロールの吸収を抑制する水溶性食物繊維ハリのある肌を作ったり、骨粗鬆症

  • ダイエットの強い味方 豆乳について

    おはようございます今日は豆乳について書きます栄養は筋肉や皮膚を作るもとになるタンパク質骨粗鬆症の予防や肌をきれいに保つ効果が期待できるイソフラボン体内の水分のバランスを保ちナトリウムの排出を助けるカリウム造血作用があり貧血の予防になったり、ビタミンⅭと一

  • 健康効果が素晴らしい 納豆について

    おはようございます今日は素晴らしい健康効果をもたらしてくれる納豆について書きます栄養はカルシウムと一緒に摂取することで骨粗鬆症の予防や骨や歯の強化になるビタミンK2血管にできた血栓溶かす作用のあるナットウキナーゼ抗酸化作用によりアンチエイジングにも効果のあ

  • 畑の肉 栄養豊富な大豆について

    おはようございます今日は大豆について書きます栄養は筋肉や皮膚を作るのに使われるタンパク質腸内環境を整える食物繊維腸内で善玉菌の餌になってこちらも腸内環境を整えるのに役立つオリゴ糖正常なDNAを作るのに使われる葉酸イライラを抑え、骨粗鬆症の予防にもなるイソフラ

  • おつまみの定番 枝豆について

    おはようございます今日はおつまみの定番 枝豆について書きます栄養は筋肉や皮膚、毛髪の材料になるタンパク質腸内環境を整える食物繊維DNAや赤血球を作るのを助ける葉酸コラーゲンの合成、体をストレスから守り、皮膚のメラニンの生成を抑えるビタミンÇ血液中のヘモグロビ

  • カレー以外でも食べてみたい ひよこ豆について

    おはようございます今日はインドカレーなどによく使われるひよこ豆について書きます栄養は筋肉や皮膚、血液などを作り体を維持していくのに欠かせないタンパク質ハリのある肌を作り、イライラを抑え、骨粗鬆症の予防にもなるイソフラボンタンパク質をエネルギーに変え、神経

  • いつもチョコンと乗っている グリンピースについて

    おはようございます今日は色々な料理にチョコンと乗っているグリンピースについて書きます栄養は便秘の改善や腸内環境を整える食物繊維糖質を分解しエネルギーに変え、疲労回復にも効果のあるビタミンB1体内の水分のバランスを保ちナトリウムを排出し高血圧を予防してくれる

  • 黒豆について

    おはようございます今日は黒豆について書きます栄養は目の健康維持や活性酸素の発生を抑制しアンチエイジングにも効果のあるポリフェノールの一種アントシアニン骨粗鬆症の予防やハリのある肌を作るのに効果のある大豆イソフラボンLDLコレステロールの酸化を防ぎ中性脂肪

  • 早生ミカンについて

    おはようございます今日は9月~11月に登場する早生ミカンについて書きます栄養は体をストレスから守り、コラーゲンの合成、活性酸素を除去して生活習慣病の予防につながるビタミンÇ骨粗鬆症や糖尿病の予防につながるBクリプトキサンチン体内のビタミンÇの消耗を抑制、毛

  • これからと春に旬を迎える かぶについて

    おはようございます今日は3月~5月と10月~12月に旬を迎えるかぶについて書きます栄養は白い部分にデンプンの消化、吸収を促進し胃もたれや胸やけを改善するアミラーゼ食欲増進や抗酸化作用により免疫力を高めたり、抗がん作用も期待できたりするイソチオシアネート葉

  • 血液サラサラ 腸にもいい野菜たまねぎについて

    おはようございます今日は春と秋に旬を迎えるたまねぎについて書きます栄養は血行促進、滋養強壮、血栓ができるのを予防するアリシン体内の水分のバランスを保ちナトリウムを排出するカリウム腸内の善玉菌のえさとなって腸内環境を整えてくれるオリゴ糖肥満の予防やLDLコレス

  • 別に売られている にんにく芽について

    おはようございます今日はにんにく芽について書きますにんにくは淡色野菜ですがにんにく芽は緑黄色野菜で含まれる栄養も変わってきます粘膜の健康や免疫力を高めるBカロテン整腸効果のある食物繊維体内の水分のバランスを保ちナトリウムを排出して血圧を正常に保つカリウム

  • 体を温め スタミナ強化 ニンニクについて

    おはようございます今日は6月~8月に旬を迎えるニンニクについて書きます栄養はビタミンB1の吸収を助けて疲労回復、滋養強壮に効果があり免疫力を高めがん予防にもつながるアリシン血行を促進し高血圧、動脈硬化、心筋梗塞の予防に効果のあるスコルニジンが含まれています

  • まだ秋の味覚 栗について

    おはようございます今日は秋の味覚 栗について書きます栄養は糖質やアミノ酸の代謝を助けるビタミンB1抗酸化作用があり動脈硬化やがん予防に効果のあるポリフェノールの一種 タンニン抗酸化作用やコラーゲンの合成、ストレスから体を守り、肌のターンオーバーも助けてくれ

  • 昨日食べて美味しかったので 旬の果物柿について

    おはようございます最近 寒い日が続いて冬の食材について書いていたのですが昨日は秋の果物 柿を食べてとても美味しかったので調べてみました柿の旬は9月~12月頃です栄養はコラーゲンの合成、ストレスから体を守る効果や抗酸化作用により動脈硬化の予防や美肌効果も期

  • 薬味つながり 生姜について

    おはようございます今日は生姜について書きます旬は6月~7月に旬を迎える先端に赤い部分のついた新生姜9月~10月に旬を迎える根生姜があります栄養は食欲増進、解毒、消炎作用がある香り成分のシネオール強い殺菌作用とがん細胞の増殖を抑制したり、発がん物質が引き起

  • 冬に食べたい野菜 ねぎについて

    おはようございます今日は11月~2月に旬を迎えるねぎについて書きます栄養は血液の凝固を防ぎサラサラにしたり、殺菌作用や抗酸化作用のある硫化アリルストレスから体を守り、活性酸素を消去する抗酸化作用や皮膚のシミやシワを防ぐ効果のあるビタミンÇ同じく活性酸素の

  • 冬によく食べる野菜 白菜について

    おはようございます今日は11月~2月に旬を迎える白菜について書きます栄養は抗酸化作用や免疫力を高め、胃腸を刺激して食欲を増進させるイソチオシアネートストレスから体を守り、免疫力を高め、抗酸化作用やコラーゲンの合成にも使われるビタミンⅭ止血やカルシウムの吸

  • 春がつくけど冬が旬 春菊について

    おはようございます今日は11月~3月に旬を迎える春菊について書きます栄養は皮膚や粘膜を健康に保ち免疫力を高めるBカロテンコラーゲンの合成、体にかかるストレスの緩和、活性酸素を消去する抗酸化作用があるビタミンⅭ止血やカルシウムの吸収を良くするビタミンK骨や歯

  • ほうれん草について

    おはようございます今日は12月~1月に旬を迎えるほうれん草について書きます栄養は皮膚や粘膜の健康を保ち、免疫力を高めるビタミンAコラーゲンの合成に使われ、ストレスから体を守る効果もあるビタミンⅭ体内の水分のバランスを保ちナトリウムを排出して高血圧予防につな

  • これからが旬 葉物野菜小松菜について

    おはようございます今日は11月~3月に旬を迎える小松菜について書きます栄養は粘膜や皮膚の健康を維持し、免疫力を高めるBカロテン細胞膜や血液中のコレステロールの酸化を防ぎ動脈硬化を予防することが期待できるビタミンE止血や骨の形成を促進するビタミンkコラーゲン

  • 夏野菜 でもまだお世話になってる つるむらさき

    おはようございます今日はすっかり秋になっていますがまだ産直に並んでいてお世話になっているつるむらさきについて書きますつるむらさきは6月~8月が旬の夏野菜です栄養としては皮膚を丈夫にして目や鼻などの粘膜を健康に保ち感染症にかかりにくくなる効果が期待できるビ

  • 冬の体を整えよう☃ 大根について

    おはようございます今日は大根について書きます旬は12月~2月で冬に旬を迎える根菜です白い部分の栄養素はでんぷんの消化を助けるアミラーゼタンパク質を分解するプロテアーゼ脂肪の消化を助けるリパーゼ といった消化酵素を含んでいますまた殺菌作用や抗酸化作用を持ち

  • にんじんについて

    おはようございます今日はにんじんについて書きますにんじんの旬は2回あり4月~7月に収穫されるものを春夏にんじん10月~12月に収穫されるものを冬にんじんと呼びます特に冬にんじんは甘みが増して栄養価も高くなります栄養素は粘膜のダメージの回復や免疫力を高めるB

  • れんこんについて

    おはようございます今日はこれから旬を迎えるれんこんについて書きますれんこんの旬は11月~3月頃です栄養素はコラーゲンの合成に必要で美肌を保つために重要なビタミンÇ体の水分バランスを保ち、余分な塩分を排出して高血圧予防に期待できるカリウム腸の中で水分を吸い

  • ごぼうについて

    おはようございます今日はごぼうについて書きます旬は11月~1月でこれから旬を迎える根菜です栄養素は血糖値の上昇を緩やかにしたり、腸内の善玉菌を増やす水溶性食物繊維のイヌリン腸内で水分を吸い込み膨らむことで腸を刺激して便通を促したり、有害物質の排出に効果の

  • 夏ナスと秋ナス

    おはようございます今日は夏ナスと秋ナスについて書きます時期は9月までに出回っているものを夏ナスそれ以降のものを秋ナスというそうです夏ナスと秋ナスの違いですが夏ナスは気温が高い時期に強い日差しを浴びて成長するため皮が厚く、果肉も詰まっていて、種も多めですこ

  • 『ショートケーキ。』の感想

    おはようございます今日は坂木司さんの『ショートケーキ。』という小説の感想を書きますショートケーキに思い入れのある色々な年代や性別の人々の現状での不安これから頑張っていこうという展望を章ごとに区切って書かれた作品ですどの登場人物も魅力的で共感できるし、自分

  • 椎茸について

    おはようございますきょうは椎茸について書きます他のきのこと同様にBグルカン、ビタミンⅮ、食物繊維を多く含みます便秘の解消、免疫力の向上に効果がある栄養があるのは嬉しいですねまたエリタデニンという悪玉コレステロールを減少させ、血流をよくし血圧を下げる成分を

  • まいたけについて

    おはようございます今日はまいたけについて書きます食物繊維、ビタミンB2はえのき、ぶなしめじ、エリンギ同様に多く含まれています特にビタミンB2はきのこ類の中でも多く含まれていますさらに免疫力向上に効果のあるビタミンⅮもきのこ類の中でも多く含まれていますまた肌

  • エリンギについて

    おはようございます今日はエリンギについて書きますえのき、ぶなしめじと同様に食物繊維、パンテトン酸、Bグルカンが含まれています便秘の解消、ストレスの軽減、免疫力の向上が期待できます季節の変わり目には特に体の調子を整えるのが重要だと思うのでとても助かります個

  • ぶなしめじについて

    おはようございます今日はぶなしめじについて書きますえのきと同様に脂質代謝に必要なビタミンB2腸内環境を整える食物繊維が多く含まれていますまた免疫力やカルシウムの吸収を高めるビタミンⅮストレスを和らげる副腎皮質ホルモンの働きを助け、糖質や脂質をエネルギーに

  • えのきの栄養

    おはようございますすっかり秋も深まってきた感じがしています秋の味覚であり、いつもお世話になっているキノコについて調べて書いていこうと思います今日はえのきについて書きますビタミンB群が多く含まれており、抗がん作用が期待できるBグルカンの一種レンチナンが多く含

  • 鶏小説集を読んで

    おはようございます今日は坂木司さんの『鶏小説集』の感想を書きます短編で読みやすいのですが1話ごとに家庭環境に悩む中学生子どもとの接し方に悩む父親漫画の連載に悩む作家色々な立場の人々の悩みとそれを乗り越えようとする奮闘が描かれていて読んでいて悩みに共感した

  • 安売りされるアボカドたち

    おはようございます最近 よく行くスーパー、ドラッグストアで安売りされるアボカドたちによく出くわします毎日2/1個は食べているのでまとめ買いして冷凍保存するにはありがたくどんどん買っていますアボカドは水溶性食物繊維、カリウム、ビタミンEが豊富で塩分の排出、便

  • 安納芋

    おはようございます昨日は安納芋の天ぷらを妻の実家でいただきました中身が黄色がかっていてほんのりとした甘みが美味しく少しねっとりとした食感がとても美味しかったです私はあまりこだわりがないのですが義父は「芋ご飯の方が良かった」ともらしていました確かに品種によ

  • 乾燥わかめと昆布

    おはようございますいつもお味噌汁やサラダに乾燥わかめを使っているのですが食塩相当量を見てみると100gあたり24gと表示されていましたこれに対して昆布の食塩相当量は8gです ※注)味や食感はわかめの方が好きなのですし、一回あたりの使用量は少ないですが毎日

  • 無塩バターの追加

    おはようございます糖質制限を始めて炭水化物を減らしているため筋肉量が落ちてきています脂質とタンパク質の量を増やす必要がありそうなので無塩バターを朝と夜に食べ始めました豆乳に無塩バターを溶かしてシナモンとコーヒーを加えて飲んでいますまろやかな味わいで美味し

  • カレーにきな粉

    おはようございます今日はカレーにきな粉を入れると栄養の吸収において相乗効果があることを書きますカレーに含まれているターメリックにはクルクミンという物質が含まれており認知症の予防に良いとされていますしかしクルクミン単体では体内に吸収されにくいですそこできな

  • 糖質と胃

    おはようございます今日は「糖反射」という言葉について書きますご飯、パンなどの糖質を含む食品を摂ると胃の動きを5分ほど止めてしまう作用がありこれを「糖反射」といいますその後も胃の動きは抑制され続け、残留している糖質を何とか消化しようと胃酸を出し続けるため消

  • 楽園ジューシー

    おはようございます先日読み終わった坂木司さんの『楽園ジューシー』という本の感想を書きます男子大学生が沖縄のホテルで短期間のバイトをすることになり、そこでの人との出会い新しく触れる文化、新しい体験を通じて成長していく内容です個性的なキャラクターが多くコミカ

  • 糖質制限中のタンパク質

    おはようございます今日は糖質制限中のタンパク質の摂取について書きます炭水化物を減らす分脂質とタンパク質の摂取量を増やすことになるのですが体重をグラムに置き換えて目安とするそうです例えば体重50kgなら一日のタンパク質摂取量は50gを目安とするそうです食品の

  • 地元の祭り 睡眠不足とレプチンと時々 過食

    おはようございます本日 3年ぶりの祭りの2日目を迎え興奮して昨日に引き続き睡眠時間3時間で起きてしまっている私です今日は睡眠不足と満腹感について書いていきます睡眠不足の時は満腹感をつかさどるホルモンのレプチンが出にくいという話を聞いていますそのため食事量

  • プチ糖質制限開始

    おはようございます最近 プチ糖質制限を始めましたご飯などの主食を減らしオリーブオイルやアマニ油などの質のいい油の摂取量を増やしますそれによって血糖値の上昇を抑え脂質をエネルギーとするケトン体質に体を変えていくのが目的ですまだ始めたばかりですが、これから時

  • 血管と血流3

    おはようございます昨日の続きを書かせていただきます血管平滑筋は自律神経によりコントロールされているのでストレスをためない、規則正しい生活を送ることが重要ですそして自律神経のトレーニングとして温冷交代浴という方法を紹介しますこの方法は40度くらいのお湯に5

  • 血管と血流2

    おはようございます昨日の続きを書きます血管と血流を良い状態にする方法として食事と自律神経を鍛える。この2つがあります。今日は食事について書いていきます。食事では肉、魚、卵、葉物野菜をしっかり摂取することが重要です血管は筋肉である血管平滑筋でできているため

  • 血管と血流

    9月28日おはようございます血管と血流の重要性を解説している動画を見ました内容が多いので3回に分けて書いていきます今回は血管と血流の働きについてです血流の重要な働きは以下の4つです1 細胞に栄養をいきわたらせる2 老廃物を収集し運搬する3 ホルモンを全身にい

  • 遅い夕食

    9月27日おはようございますこのところ仕事からの帰りが遅く夕食が遅くなりがちです食べてから3時間は空けて眠るのがいいらしいのですがそんなに起きていると睡眠時間を削ることになるので夕食はおかずだけを食べて主食を食べないようにしていますなるべく消化しやすいものを

  • 祭りと過食

    9月26日おはようございます昨日は10月1日、2日にある祭りの準備に行ってきましたうちの祭りは太鼓台を出すので秋晴れのもと気持ちよく組み立てをしていました3年ぶりの祭りになるのでとても楽しみです今日も地元の人たちと久しぶりに会ったのですが皆さん元気でそれに以前

  • 小さな幸せ

    9月25日おはようございます妻から「あなたがカレードリア食べていたから私も食べたくなった」と言われましたはて、どこでカレードリアを食べたかな?真剣に考えます。あのお店だったか?それともあのお店だったか?よし!ここか!と ようやく思い出して答え合わせをしてみる

  • 女子的生活の感想

    おはようございます昨日 読んだ坂木司さんの『女子的生活』の感想を書きますトランスジェンダーの主人公が故郷を離れ思うままに自由な生活を謳歌しているエピソードが書かれた作品です人生の楽しみ方と苦悩や苦い経験がコミカルに書かれていてとても面白い本でしたまた自分

  • 疲労回復食

    おはようございます今日は豚肉が安くなっているので確保したいなぁと思っていますニラも同じスーパーで安くなっているので豚肉にニラと玉ねぎ、ニンジンを加えて疲労回復、免疫向上ご飯を作りたいと思います豚肉に含まれるビタミンBニラ、玉ねぎに含まれるアリシンは同時に

  • 冷まして食べる

    9月22日おはようございますいきなり肌寒くなったので温かいご飯が恋しい季節ですが私は最近 冷ご飯を食べるようにしています理由は冷ご飯の方が血糖値を急激に上げないからです冷ご飯などの食べ物に含まれているデンプンは冷やすと消化吸収しづらいレジスタントスターチ

  • 赤と青とエスキース

    9月21日おはようございます一気に気温が下がって秋らしくなってきました少し肌寒いくらいです先日 青山美智子さんの『赤と青とエスキース』という小説を読みました好きな作家さんの本で読みやすくて面白かったので時間を忘れて読みふけっていました人生はほろ苦いことも

  • 糸こんにゃくにはまっています

    9月20日おはようございます昨日は台風の接近のためか雨と風がとても強かったのですが今日は静かな朝を迎えています最近 お汁に麺類の代替えとして糸こんにゃくをよく入れていますうどん、ラーメン、パスタといった小麦粉から作られた麺類は美味しいのですが中毒性がある

  • 大衆中華は思い出の味

    9月19日 祝日の朝です昨日の昼に妻と中華食堂に行きました油でキトキトとした床、皿、醤油さしお客さんはランニングシャツに半ズボンの少し年上のおじさん小さい子をつれたお父さん、お母さん祝日関係なく働いている作業着のお兄さん色々な世代や立場の人が入り混じり各

  • 魚もいいんじゃないでしょうか❓

    おはようございます昨日もアクセスしていただきましてありがとうございます台風が接近しているせいか朝から風が強いです全国であまり被害がでないで欲しいと思いますそれでは今日の健康習慣ですが「魚を積極的に食べよう」です私自身 朝食のみそ汁にアジやイワシを入れて食

  • アクセスありがとうございます

    おはようございます昨日ブログ村に登録したおかげで見ていただけた方が増えて朝からとても嬉しく思っています数人ではあってもブログを始めて間もない私にとっては大きな一歩でとてもありがたいですこれからより読みやすく、面白いと感じてもらえるよう頑張っていきたいと思

  • 朝の習慣4

    おはようございます本日の朝の習慣ですが「どんな一日にしたい?」「どんな一日になったら最高?」と自問することです。朝、起きてすぐにこういった事を質問し今日やりたい事、やるべき事を整理します。そうすると目的の達成のために時間をとても効率良く使うことができ一日

  • 朝の習慣3

    おはようございます台風の影響か夜から雨が降っています☂今日は買い物に行くのであまり大雨にならないことを祈りますそれでは本日の朝習慣なのですが「5分~10分の散歩をする」ですこの習慣は朝ごはんを食べた後におすすめで食後の血糖値の上昇を緩やかにして軽い運動を

  • 朝の習慣2

    おはようございます昨日 早くに休んだためにずいぶん早く起きています長く時間は使えますが、後から眠くならないといいなと思います今日の健康習慣は「朝食にタンパク質と糖質を摂ること」ですその理由はそれらの摂取が脳が働くためのエネルギーになるためです流れを説明す

  • はじめまして おはようございます

    はじめまして おはようございます朝食と申します どうぞよろしくお願いしますブログは書き始めたばかりでお見苦しいことも多いかと思いますが見ていただければ幸いです健康について調べて実践することを趣味にしていますのでそういったことを発信していきたいと思っていま

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