ぬか床に含まれている白い粒は？ 米ぬか由来の胚芽や破砕米について
この記事は約 4 分で読めます。こんにちは、めしラボ（@MeshiLab）です。 ぬか床の手入れをしていると白い粒が気になることもあるはずです。特に攪拌式の家庭用精米機を使用している場合にはこの傾向が強く、「カビなのでは …
2023/10/26 17:03
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