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  • 鹿の肝臓の寄生虫(肝蛭・槍形吸虫・線虫)

    野生の鹿の肝臓には高確率で寄生虫がいる。これらは牛などの家畜にも寄生している。家畜の場合は薬で治療できるらしいが、野生の鹿はそうはいかない。生で食べると人に感染する恐れもある。ジビエは十分に加熱調理しなければならない理由の一つである。

  • 鹿の胎児の骨格標本を作ってみた

    関節が骨化していないので作るのが難しい。

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