化学と歴史のネタ帳

滴定の歴史（5）：ヨウ素滴定の開発

ヨウ素の酸化還元反応を用いた滴定を，ヨウ素滴定と呼びます．ヨウ素はデンプンとの反応ではっきり検出できるのが特徴です． ヨウ素デンプン反応を用いたヨウ素滴定はどのように成立したのでしょうか？ 海草の収穫（北フランス） By Guy Courtois - Self-photographed, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6419590 今回は硝石産業や温泉と関わりの深い，ヨウ素やヨウ素デンプン反応の発見，そして滴定への応用の歴史をみてみましょう．

2024/01/25 18:00

滴定の歴史（4）：酸化還元滴定の発明

中和滴定と並び，代表的な滴定方法が酸化還元滴定です．反応式を組み立てるのに苦労された方も多いと思います． 酸化還元滴定はどのように発明されたのでしょうか？ 今回は酸化還元反応の歴史を踏まえつつ，酸化還元滴定開発の様子をみてみましょう．

2024/01/15 18:00

滴定の歴史（3）：電極によるpH測定

pHを測定するには，pHメーターを用いるのがお手軽です． pHメーターはどのように開発されたのでしょうか？ Beckman M型 pHメーター (1937) 今回はpHメーターをめぐる物語を紹介します．

2024/01/05 18:00