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コーヒーの味わいや特徴を言葉で表現して伝えることはとても難しいし、限界がありますね。 今回はストレートコーヒー（特にシングルオリジン）とブレンドコーヒーの違いという観点で楽器演奏に例えて、その違いを浮き彫りにしてみたいと思います！ コーヒー

大手メーカーのブレンドコーヒーについて 大手メーカーのブレンドコーヒーは、単純な豆の比率よりも、全体の味わいのバランスを重視し、品質変動の影響を分散させる方向で設計されていることが多いです。 なぜ比率よりもバランスが重視されるのか？ 品質変

ワンランク上のコーヒーライフをご提案します。 コーヒー好きのあなたへ。本当においしいコーヒーとの出会いを 「毎日のコーヒーは欠かせない」というあなたへ。 もしかしたら、コーヒー豆ではなく、すでに挽かれたコーヒー粉を購入しているかもしれません

近年、コーヒー業界で注目を集める「サードウェーブコーヒー」というキーワード。 これは、2000年代以降に起こった、コーヒーに対する新たな価値観を指す言葉です。 この記事が「コーヒーの本当の価値」に気づくきっかけになれば幸いです。 コーヒーの

よなを どうしたらおいしいコーヒーを淹れられるのかな？ みずき もっと高いおいしい豆を買ってくればいいんじゃない？ よなを そりゃそうだけど・・・ コーヒーは抽出方法（粉の挽き具合、量、湯温、むらし、速度、時間・・・などの組み合わせ）によっ

コーヒーは抽出方法（粉の挽き具合、量、湯温、むらし、速度、時間・・・などの組み合わせ）によって無限の味が表現できます。 もちろん、豆のネガティブな要素だけを引き出してしまうと残念な茶色い液体が出来上がりますよね💦 「どうしたらおいしいコーヒ

AGEsは、私たちの体内にじわじわと蓄積し、老化や病気のリスクを高めるいわば「AGEモンスター」。 その正体を探り、上手にかわしていくためのヒントをご紹介します。 AGEsとは？ AGEsは Advanced Glycation End P

イントロダクション この記事を手にとったあなた、おめでとうございます。 あなたは人生を変える一歩を踏み出しました。 私たちは、知らず知らずのうちに、日々の選択を「バイアス」と呼ばれる心の傾向にゆだねています。 このバイアスは、時にはとんでも

メガネ型のウェアラブルデバイス「ARグラス」の解説と製品の紹介です。 ARグラスとは？ ARグラスとは、メガネ型のウェアラブルデバイスで、現実世界にバーチャル情報を重ねて表示する機能を備えています。 ARグラスの主な特徴は、以下のとおりです

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カカオ豆を、外皮と胚芽を取り除いた胚乳部だけを砕いたスーパーフード「カカオニブ」の解説です。 後半でカカオニブを使った簡単レシピも紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。 カカオニブとは？ カカオニブとは、カカオ豆をローストして細かく

脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士が実体験で得た知見を元に、脳の使い方を考察する記事です。脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士37歳のときに左脳の脳出血（脳卒中）でそれまでの認知機能や身体機能を失った8年間のリハビリによりすべての機能を取

さまざまな状況や業界で役立つ「ポータブルスキル」について解説していきます。ポータブルスキル（Portable Skills）とは？ポータブルスキル（Portable Skills）とは、特定の職種や産業に依存せず、さまざまな状況や業界で役立

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はじめに※執筆中の状態を「LIVE」でお届けしています（つまり未完成の記事ですのでご了承ください）。このブログ記事のコンセプト元になるブログ記事の大まかな内容（アイディア）を自分で考え、AI（ChatGPT など）を駆使しながら完成させてい

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本記事では環境構築が苦手な初心者プログラマ向けに、ChatGPT（AIチャットサービス）を活用し、GAS（Google Apps Script）でスプレッドシート翻訳ツールを作る手順を紹介します。今回は、英語と日本語の双方向の翻訳を行うこと

音楽好きなら、SoundCloudというサービスを聞いたことがあるかもしれません。SoundCloudは、世界中のアーティストやリスナーが音楽を共有するプラットフォーム。SoundCloudでは、自分の作った曲やお気に入りの曲をアップロード

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