旅恋写【リョコウシャ】| 旅とベトナム情報

150年超の歴史あるチャーカーラボン発祥の名店「14 P. Chả Cá」 太公望の名を持つハノイ伝統の魚料理

こんにちは。たまに出張でホーチミンからハノイに来るものの、まだまだ開拓が進んでいない10max（@10max）です。 先日のハノイ出張の際に、筆者のローカルグルメ師匠兼職場のベトナム人社長が、ハノイの名物魚料理「Chả cá Lã Vọng

2023/10/30 21:37

プロローグと旅のプラン – ウブド、棚田、キンタマーニ高原、寺院、ビーチを巡る バリ島子連れ4泊5日【神々の棲む島】

バリ島子連れ4泊5日の旅の観光プランと旅行記 - 2023年のバリ島への子連れ家族4人旅の旅程と旅行記をご紹介。ウブド、レギャンビーチを拠点とし、世界遺産のジャティルウィ・ライステラスの棚田、キンタマーニ高原、ブサキ寺院などの寺院を巡るプランです。

2023/10/29 17:42

絶品豚足スープがやばいホーチミン1区のベトナム中華麺店「Phát Ký Mì Gia（発記麺家）」

こんにちは。最近「ホーチミン」の事を「ホーチ麺」と言ってしまう、麵大好き10max（@10max）です。 （念のためですが、冗談ですよ・・・） それはともかく今回も絶品ローカル麺屋のご紹介です。ホーチミン1区のローカルエリアに佇む、絶品の豚

2023/10/27 00:07

サイゴン大教会の工事が終わらない理由が割と胸熱だった件

こんにちは。ホーチミンに住んでいながらズボラ過ぎてホーチミンの観光スポットへ中々足が向かない10max（@10max）です。 とは言え何かと通りかかることの多い「サイゴン大教会（サイゴン聖母大聖堂）」。サイゴン中央郵便局の隣で延々と修復工事

2023/10/24 23:03

土壇場でタイの麺の女神に祝福されサイゴンに帰り着く 夜行列車で行くタイ・ラオス子連れ7日間（32完）

帰国日の朝を迎えます。前日はラオス・ビエンチャンから大都会バンコクへ戻ってきてしまった事に加え、食事もパッとしなかった事もあり、やや低調気味でした。 今朝も、一旦はセブンイレブンの弁当で済ませます。流石はタイのコンビニ飯につき美味なるも、テ

2023/10/23 19:23

セントラルワールドに圧倒され、蚊に刺されつつチャーンビアを呷る最後の夜 夜行列車で行くタイ・ラオス子連れ7日間（31）

ワットタイ国際空港を飛び立って1時間足らず、まるでラオスで過ごした数日が夢だったかと思われるほど何事もなく、スワンナプーム国際空港に降り立ちました。いよいよ明日にはホーチミンへの帰路に就きます。 ちょうど昼時だったのでまずは空港内で昼食を摂

2023/10/20 01:18

ビエンチャンの朝の風景を集めつつ、ラオスにしばし別れを告げる 夜行列車で行くタイ・ラオス子連れ7日間（30）

昨夜は家族でビエンチャン最後の夜を過ごし、今日はバンコクへ向かいます。 今回の旅で3度目の、メコン川に昇る朝日。また会いに来るからな。 ビエンチャンの朝 空港に向かうまでまだ時間があったので、長男と一緒に朝のビエンチャンを散策します。 ビエ

2023/10/15 21:28

ホロホロ牛肉と麺の波状攻撃が癖になる 越南ビーフシチュー「ボーコー」ひと筋40年の老舗「Bò Kho Cô Mai」（HCMC1区）

こんにちは。シチューというと冬の家路を思い出す10max（@10max）です。 しかし、南国ベトナムにもシチューはあります。サイゴンの地にてフランスとベトナムの文化が融合することで生まれ、ベトナムの食材や暑い気候に最適化されて育った、ベトナ

2023/10/14 21:26

ビエンチャン・ラストナイト – 終わりなき旅 夜行列車で行くタイ・ラオス子連れ7日間（29）

旅は刻々と過ぎていきます。 過去を振り返ればつい数時間前のブッダパークの素晴らしい記憶が蘇りますが、不用意に未来に目を向ければ、明日にはビエンチャンを発ってバンコクに戻るという現実に突き当たります。 つまり、信じられないことに今宵は、今回に

2023/10/12 00:47

タラートサオ – ビエンチャンの「近代的ショッピングモール」の夢、未だ半ば・・・ 夜行列車で行くタイ・ラオス子連れ7日間（28）

ビエンチャン市街に戻って来ました。 ブッダパークの興奮冷めやらぬ中、バスターミナルのすぐ隣にあるビエンチャン最大の市場、タラート・サオで土産物などを物色します。 タラート・サオで土産物を物色する ビエンチャンの町にしてはやや浮き気味の巨大な

2023/10/11 00:27

【2024年版】ホーチミン7区フーミーフン生活のリアル 子連れ帯同駐在員が赤裸々に語る学校・住環境・通勤エトセトラ

こんにちは。ホーチミン市7区に住み着いて1年数ヶ月が経った10max（@10max）です。 現在、中3と中1になる長男・次男、そして細君と4人で7区フーミーフン地区に住んでいます。 ホーチミンに家族帯同駐在となった際に住む場所として必ず候補

2023/10/10 00:35

【一覧マップ付き】ホーチミン7区フーミーフンのローカルグルメまとめ（随時更新）

こんにちは。ホーチミン郊外の7区でも密かにローカル飯の開拓に余念がない10max（@10max）です。 本記事では、これまでご紹介してきたホーチミン市内のローカルグルメ店のうち、筆者含む日本人駐在員が多く住むエリアである7区フーミーフンのお

2023/10/09 19:52

ブッダパークでメコン川を眺めつつ絶品ラオス麺を食す 夜行列車で行くタイ・ラオス子連れ7日間（27）

ブッダパークのめくるめくスペクタクルの興奮冷めやらぬ中、昼時になったので場内のレストランに向かいます。 ここで出会ったラオス麺は、この旅の中でも1、2を争う絶品でした。ブッダパークの芸術とメコン川の風というトッピングも功を奏したのでしょう。

2023/10/07 22:24

ビエンチャンが誇るネタの宝庫「ブッダパーク」で家族の血統を確認する 夜行列車で行くタイ・ラオス子連れ7日間（26）

ビエンチャン市街から路線バスでブッダパークへやって来ました。 午前10時40分頃到着し、1時間ほど公園内を散策し、昼に食堂の絶品ヌードルを食べてビエンチャン市街への帰路に就くという極上プランです。 一言で説明出来ないがとにかく見て欲しいブッ

2023/10/07 19:29

海外赴任時の番号維持用携帯SIMはpovoが最強 月額無料・SMS海外受信など本当に必要な4つの条件

こんにちは。先日ベトナムでiPhone15Proを購入し、新しい環境を整えるだけでワクワクしている変人10max（@10max）です。 実はそのスマホ環境の旧機種（iPhone12Pro）からの引継ぎの中で、日本の番号維持用のSIMをpov

2023/10/05 02:21

ブッダパーク – ビエンチャン市街から路線バスでの行き方・時刻表など 夜行列車で行くタイ・ラオス子連れ7日間（25）

ビエンチャン2日目です。昨日はノーンカーイからの国境を越える友好橋の上で日の出を迎えましたが、今朝は宿のベランダからメコンの朝日を望みます。 朝靄に煙るメコン川の美しい眺望を眼前にして、この宿にして良かった、と改めて思います。 今日はブッダ

2023/10/02 22:05

ベトナムでiPhone15Proを先行予約＆割引購入 10maxの奇妙な冒険 (越南Apple正規代理店の風編)

こんにちは。ベトナム在住1年3ヶ月を経ても相変わらずApple包囲網から抜け出せない10max（@10max）です。 お古のiPhoneやiPadを細君や子供達にお下がりで渡しているので、自然と家中がAppleで埋まってるんですよね。そして

2023/10/01 02:56