旅恋写【リョコウシャ】| 旅とベトナム情報

【ベトナムスイーツ】餅米ヨーグルト「スアチュアネップカム（sữa chua nếp cẩm）」 甘酸っぱいプチプチ食感が絶の品

こんにちは。スイーツにはそれ程興味がないけどヨーグルトは割と好きな10max（@10max）です。元々は日本で花粉症予防のために食べてたんですよね、ヨーグルト。乳酸菌が花粉症予防に良いとか何とか・・・知らんけど。まあ、もはや習慣になっちゃっ

2023/05/29 23:01

HCMC7区クレセントモール近くの絶品ベトナム料理「Hương Bắc xưa」 ベトナム人お薦めローカル飯

こんにちは。最近ベトナム以外のアジアに行く事が増えて、ベトナム料理の安定した美味しさの有り難みが沁みつつある10max（@10max）です。先日細君がママ友から、ホーチミン7区のクレセントモールすぐ近くの「Hương Bắc xư

2023/05/27 18:42

至高のバンコク・ジャングルクルーズ、センセープ運河水上バス 夜行列車で行くタイ・ラオス7日間 – 家族のルーツを辿る旅④

遅めの昼食（まさかの8番ラーメン）を終え、バンコク市内へ繰り出します。この日の目玉はセンセープ運河の水上バス。これ、バンコク観光の中で間違いなく最も素晴らしかった体験の一つです。センセープ運河というのはバンコクの市中心部を東西に流れている運

2023/05/25 23:08

初めてのAirbnbに驚きつつバンスー駅周辺ホテルの不便さを悟る 夜行列車で行くタイ・ラオス7日間 – 家族のルーツを辿る旅③

ほぼ定刻通りの10時過ぎにスワンナプーム国際空港に降り立った後、エアポートリンク、MRTブルーラインと乗り継いで、バンスー中央駅近くの宿に向かいます。今回は2日目のアユタヤ、3日目にラオス国境のノーンカーイへとそれぞれタイ国鉄の長距離線を利

2023/05/24 21:16

もう一つの「フォー・ティン」- Phở Thìn Bờ Hồ ホアンキエム湖畔のハノイのフォーの老舗有名店

こんにちは。最近皮膚がフォーの生地で出来つつある10max（@10max）です。先日、日本での暖簾分けも果たしているハノイのフォーの名店フォー・ティン（Phở Thìn 13 Lò Đúc）のレポート記事をお届けしました。多分日本人の間で有

2023/05/23 23:07

初のベトナム発海外旅行に戸惑いつつ大都会バンコクに降り立つ 夜行列車で行くタイ・ラオス7日間 – 家族のルーツを辿る旅②

東の空が明るみ始めたばかりのタンソンニャット国際空港は、既に多くの旅行者を飲み込んでいました。1年の中で最も多くのベトナム人が移動するテト（旧正月）休暇の初日。自らもその洪水に飲み込まれつつ、8時25分発のベトナム航空VN601便でバンコク

2023/05/21 21:23

【激安ピカピカ】ベトナム式路上靴磨きのススメ – イッテQでデヴィ夫人と出川さんも利用した（かも知れない）

こんにちは。靴磨きが面倒すぎて白い靴が黒い靴になりつつあり、一粒で二度美味しいと開き直っている10max（@10max）です。とは言え流石に通勤用の白い靴が黒い靴になるのは見過ごせないので、いつもホーチミンの路上に展開している靴磨き職人さん

2023/05/20 19:12

HCMC1区の知る人ぞ知る蟹うどんの名店「Bánh Canh Cua」 ベトナム人お薦めローカル飯

こんにちは。ズボラすぎて蟹よりもカニカマの方が好きな10max（@10max）です。筆者の勤務先のベトナム人同僚から、職場の近くに美味い蟹うどん（Bánh Canh Cua）の店があると聞いて行ってみたら、鬼のように分かりづらい路地の奥に得

2023/05/13 22:16

家族のルーツを辿る旅 夜行列車で行くタイ・ラオス7日間 – プロローグと旅のプラン

車窓に流れるヤシの木のシルエット、線路のポイントを通過する音、時折小さな駅に停車する度に鳴り響くタイ語のアナウンス・・・自分にとって、最も「旅」を象徴するシーンを選べと言われたら真っ先に頭に浮かぶのはこの情景かも知れません。初めてバンコクか

2023/05/12 21:26

HCMC中華街のダックヌードルの名店「海記麺家（Hải Ký Mì Gia）」 ベトナム人お薦めローカル飯

こんにちは。メンズと言うよりも麺ズと呼んでほしい10max（@10max）です。久々に「社長お薦めの店」のご紹介です。以前より「安くて美味いベト飯食いたけりゃベトナム人に聞け！」と声高に叫んでいる筆者ですが、筆者の周囲のベトナム人の中でも珠

2023/05/09 13:10