管理栄養士の健康ごはん

【しっとりやわらか】鶏むね肉の甘酢照り焼き

 エネルギー 食塩相当量 カリウム279㎉1.1g644㎎栄養価(1人分) いつものテリヤキチキンを、酢と生姜を効かせて醤油の量を減らしています。減塩醤油を使用すれば、もう少し塩分を抑えられます。 レシピ 材料

2024/04/25 16:57

福茶の作り方 節分は縁起物で厄払い！

節分といえば豆まき・恵方巻。そして、福茶で邪気払いです！ 福茶のレシピ 材料 節分の豆・・・3粒 梅干し・・・1/2個くらい 塩昆布・・・適量 お湯または温かい緑茶・ほうじ茶など 作り方 湯呑に材料を全て入れ、熱いお湯を注ぐ。※節分の豆は炒

2024/04/25 16:13

かぼちゃの食べ合わせと注目の栄養成分＆効果効能

煮たり・焼いたり・スープにしたり♪万能選手かぼちゃ。個人的には煮物が1番好きかな～☆今回は、かぼちゃの栄養素や効果効能、食べあわせについてまとめました。 かぼちゃの栄養素と効果・効能 西洋かぼちゃ100gあたりの栄養価  エネルギ

2024/04/23 17:20