管理栄養士の健康ごはん

しめじとブナピーの違いって何だろう？

ブナピーって、「色の白いしめじ」って感じだけど、なにが違うのかな？ スーパーで見かける「ブナピー」と「しめじ」。色の違いだけで、ほぼ同じに見えるんですが、種類や栄養価に違いがあるのか、調べてみましたYO。 しめじとブナピー そもそも「しめじ

2024/02/20 17:06

【ニラ入り】スタミナ納豆丼

ポイント 【納豆×ニラ】 ニラの持つアリシン(硫化アリル)が、納豆の持つビタミンB1の吸収を促進します。ビタミンB1は糖質からエネルギーを作り出す働きを助けます。エネルギー効率を上げて、疲労回復効果が期待できます。 レシピ 材料（2人分）

2024/02/05 15:24