わが家の晩御飯 220（クリームパスタはちょっとスープ風）

【本日の晩御飯】2人前480円1、鱈甘酢あんかけ、2、クリームスープパスタ3、とろろ4、ほうれん草おひたし残り物：煮物、鱈フライとトマト【鱈甘酢あんかけの作り方】材料：鱈2切れ、椎茸2個、白菜1枚、玉ネギ8分1ヶ、人参少々、ピーマン1個、水溶き片栗粉、ゴマ油、甘酢あん：鶏ガラスープ8、酢3、醤油1.5、砂糖1.51、鱈切り身は薄塩をして片栗粉をつけて油で揚げる。2：野菜はフライパンに油少々をひいて炒めてから甘酢あんで煮る。3：火が通ったらゴマ油少々を回し入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。4：鱈の上にかけて出来上がり。【クリームスープパスタの作り方】材料：ホワイトソース、牛乳、スパゲティ80g、A：ウインナー2本、キャベツ1枚、椎茸1ヶ、玉ねぎ8分1個、ブロッコリー小6切れ1：ホワイトソースを牛乳で薄めて塩...わが家の晩御飯220（クリームパスタはちょっとスープ風）

わが家の晩御飯 219

【本日の晩御飯】2人前450円1、ほうれん草カレー2、グリーンサラダ3、鱈フライ4、煮物5、トマトとハムエッグ【ほうれん草カレーの作り方】材料：ポークカレー（作り置き）、ほうれん草2分1把、福神漬1：以前作ったポークカレーは、コチラ「わが家の晩御飯210」を参照。2：茹でたほうれん草は、水少々を入れてミキサーにかけペースト状にする。3：カレーにほうれん草ペーストを混ぜ仕上げる。出来上がり【グリーンサラダの作り方】材料：レタス・グリーンリーフ適量1：レタスとグリーンリーフは手で食べやすい大きさにちぎる。2：今回は「中華ドレッシング」で頂きました。【鱈フライの作り方】材料：鱈1.5切、添え物：千切りキャベツ、トマト、レタス1：適当な大きさに切って揚げる。2：添え物と一緒に盛り付ける。【煮物の作り方】材料：大根...わが家の晩御飯219