シングルシニアで料理下手

カップ肉まんもどき

茶々さんの記事「3分でカップ肉まん作り ＜ムラゴン料理教室＞」 を参考にしました。 私は、ホットケーキミックス＋焼売の簡単バージョンです。 器から出して、焼売を挟むようにして食べると、肉まん食べてる雰囲気になります。 崎陽軒の小さい焼売なので、3個か4個入れてもよかったかな...

2025/04/30 20:48

インターネットが繋がりませんでした

24日木曜夜、パソコンでラジオを聞いていたら、突然音がしなくなりました。 えっ、何？と思っていたら、サイトも見られなくなって、インターネットの断絶かなと思いました。一時的なものかと思っていたら、そのまま使えなくなりました。 NTTの黒い機械は、光回線のランプがついていなくて...

2025/04/30 19:51

椅子

10年くらい使った椅子が壊れかけたので、新しいのをネットで注文しました。 そしたら、自分で組み立てるのが届きました。 今まで椅子は何度も買っていますが、毎回、組み立てられているものが 送られてきたので（上下別で、自分で差し込むタイプだったことはありますが）、 今どきはこんな...

2025/04/24 20:11

プレーンスコーンと傘

クリームチーズと苺ジャムで食べました。 とってもおいしい。 クリームチーズと苺ジャムの組み合わせって最強だと思う。 前にも書いた気がしますが、この苺ジャムは、 友人がお中元お歳暮に送ってくれているものです。 とてもおいしいジャムなので本当に有り難いです。 でも、そろそろお終...

2025/04/24 13:13

お芋のケーキその2

もう1種類も気になっていたので買ってきました。 これ買うときに、このまま食べてもおいしいけど、電子レンジでちょっと 温めると、また違っておいしくなる、とお店の奥さんに教えてもらいました。 なので、比較対象のため、このまま1口食べてから、電子レンジにかけました。 30秒くらい...

2025/04/23 21:11

蒸し玉ねぎ

せいろで蒸しました。 前回よりマシ。 でも、新玉ではなく、古い普通の玉ねぎなので、固い。 もっと細く切ればよかったです。 ねぎをどのくらい食べてもよいかわからないないので、食べ過ぎないようにしています。 長ねぎではなくて玉ねぎだから、大丈夫だろうと思っているのですが （昨秋...

2025/04/23 12:15

お芋のケーキ

おととい知り合いがおいしいと言っていた八百屋スイーツです。 おを使ったケーキは2種類あったのですが、見せてもらった写真は 四角いのだったので、これだろうと思って買ってきました （もう1種類はカップケーキみたいな形でした）。 これ、まさにお芋のケーキでおいしい！ しかも180...

2025/04/22 21:15

チーズ蒸しパン

再挑戦。 チーズ見えないけど、スライスチーズを2枚入れました。 それでも、どーも、ホットケーキミックス自体の甘さが勝つ気がする。 多分、コーンを入れればおいしかったのだろうと思うのですが、 買い置きがありませんでした。 小松菜のみそ汁。 他に、切り板麩、わかめ、乾燥玉ねぎが...

2025/04/22 11:00

蒸しパン2種

せっかく牛乳があるので、蒸しパンも作りました。 まず、食べたいと思っていたチョコ入り。 チョコが、ちょろっと溶けたところがおいしいの。 思った通りのものが食べられて、嬉しいです。 これは、色が同じようだから、何だかわからないけど、チーズ入りです。 スライスチーズ1枚入れまし...

2025/04/21 19:02

ミルクもち

義妹から牛乳をもらったので、久しぶりにミルクもちを作りました。 片栗粉を多めに入れて、ちゃんと「もち」にしました。 これにバナナをのせて食べて、おいしいです。 久しぶりのせいかもしれませんが、ほんとおいしいって思いました。 口の中が甘いので、みそ汁も食べました。 きゃべつと...

2025/04/21 12:09

渚あられ

近所のドラッグストアには、これの醤油味しかなかったのですが、 ついに塩味登場。 私は、醤油味より塩味の方が好きなので、ほんと嬉しいです。 醤油味、塩味を含めて4種類が入ったミックスも販売してくれるといいのに。 厚焼きピーナツ煎餅。 これも好き。 固いのをバリバリ、ボリボリ食...

2025/04/20 19:43

ジュレ

これ、ゼリー飲料だと思ったのですが、ジュレでした。 ぶどう粒々ジュレと書いてありました。 昨日のは、中身カラになったら文字がよく読めなかったのですが、 グレープフルーツ粒々ジュレだったのでしょうね、多分。 おいしかったから、また買いたいとは思うのですが、 どこで買ったか覚え...

2025/04/20 13:13

猫を肩にのせた人の件

たまたま会った知り合いに聞いてみました。 そしたら彼女も見たことがあるそう。 彼女が見たのは冬だったので、猫をマフラーのように首に巻きつけていたとか。 しかも、猫を肩にのせる人が一人だけではないらしい？ 真似した人がいるようだっていう話。 ほんとかしらね？ 私の地元って変わ...

2025/04/19 21:03

玄米

私が食べている玄米は、「だて正夢」の『私の玄米』というものです。 mimosaさんが紹介して下さったので、知りました。 これ、無洗米なので洗う必要がなく、しかも、1時間水に漬けるだけで 炊飯器で普通に炊けるという、私にとっては画期的なものです。 手軽で、とってもラク。 しか...

2025/04/19 12:37

猫を肩にのせた人

うちの前を、左肩に猫を肩にのせた男の人が歩いていたので、びっくりしました。 子猫ではなく、普通の大きさの猫です。 大人の猫が、おとなしく人間の肩にのっているなんて、二度見しちゃいました。 物語では、ペットを肩にのせて、っていうのは読んだ気がしますか、 現実にそんな姿を見ると...

2025/04/18 21:01

何の花？

図書館の隣の児童遊園で撮った木の花。 毎年、ソメイヨシノが終わった頃、咲いています。 何の花なのか、わからない。 このところ、画像検索しても、うまく出てこないことが続いています。 残念。 何かコツがあるのでしょうか。 夢見がよくなかったのか、朝から胃の調子がいまいちなので、...

2025/04/18 12:35

プレーンのスコーン

クランベリーのは食べ終わったので、プレーンです。 いちごジャムとマーガリンで食べました。 焼くとおいしい。 これなら、クリームチーズでよかったかも。 食べ足らなくて、ゆで卵やバナナも食べました。 バナナは久しぶり。 安くなっているときでないと買えないです。 今回は小さめ...

2025/04/17 20:54

玄米雑穀ごはん

スーパーで買った雑穀を入れて、玄米を炊きました。 玄米1合に雑穀大さじ1と、最初は少量から。 でも、おいしく食べられました。 これなら、雑穀の量を増やしても大丈夫そうです。 母が糖尿病で、弟二人も糖尿病なので、甥っ子に、糖尿病家系では？ と言われてしまいました。 私は、血糖...

2025/04/17 10:01

義妹とお弁当

義妹が、お米屋さんのお弁当を買ってきてくれました （代金は払いました）。 ラベルに書いてある文字、「親子重」の上が読めない、と思っていたのですが、 もしかして、「大好評」って書いてあるのかな？ このお弁当の名前か、売ってるお店の名前かと思っていたのに、 全然違っちゃいました...

2025/04/16 19:32

クランベリースコーン

クランベリーのスコーン、今朝はクリームチーズは遠慮して、 マーガリンで食べました。 焼くとおいしいです。 マーガリンで十分。 今のところ、胸焼けはなし、です。 これは、本当は、昨日同様、夜に食べてみないとわからないのですが。 昨晩、蚊より大きい？っていう虫が飛んできました。...

2025/04/16 10:58

新聞紙で紙袋作り

雑紙を入れるための袋を作りました。 けっこう面倒。 私が不器用だから、ですが、随分時間がかかりました。 のりを使うから手がベタベタになるし。 紙がかなりたまっちゃったので、3つ。 のりが乾いたら、紙を詰め込みます。明日になるかな。 一応、底は補強しました。 底が抜けたら目も...

2025/04/15 20:00

コロッケサンド

ほぼ見えていないですが、コロッケをのせたきゃべつの下にパンがあります。 パンを折り曲げて、サンドイッチのようにして食べました。 おいしかった。 コロッケは、ホットサンドメーカーで温め直しました。 食べる直前に、ちょっとだけ、と思って電子レンジにかけたら、 あっちっち、になり...

2025/04/15 11:20

コロッケ

近所のコロッケ屋さん、営業再開したので行ってみました。 メンチに力を入れているようなので、コロッケがなくなっているのでは ないかと心配してたのですが、ありました。よかった～ 1種類だけでした。 前は2、3種類あったと思うのですが、多分、一番安いのだけ 残したのではないかと思...

2025/04/14 19:28

卵サンドと豆腐のみそ汁

義妹からもらったロールパンで卵サンドにして、お豆腐はみそ汁に入れました。 パンとみそ汁って、家族いたら出来ないけど、一人だと何でもあり、でラクです。 どちらもおいしかったし。 私が自分で買うお豆腐は、3個パックの安いのばかりだから、 最近の、小分けにしたお豆腐は知りませんで...

2025/04/14 11:35

義妹からのもらいもの

弟が入院してしまい、一人では食べきれないからと、 期限が近いものを持ってきてくれました。 食材いろいろ、私は、有り難く頂戴しました。 白い紙袋に入っているのは、ミニクロワッサンとミニデニッシュ。 ミニワンのです。 これは、買ってきてくれたものです。 昨日出すのを忘れたと言っ...

2025/04/13 19:01

マルシャンのスコーン

スーパーでスコーンを買いました。 新潟のマルシャン製で、プレーンとクランベリー。 どちらも558円＋税でした。 3個入りですが、先日ネットで買ったスコーンより大きいです。 プレーンを食べるつもりだったのに、直前で気が変わってクランベリーにしました。 ゆで卵を食べた後、スコー...

2025/04/13 12:44

カモミールティー

夜中に目が覚めたら目が痛くて、ヒアルロン酸の目薬をさしたら余計に痛くなって、 ものすごく困った、ということがありました。 そしたら、たまたま目の痛みにはカモミールティーがよいと書いてあるのを読んだので、 買ってみました。一応、検索したら、カモミールティーの効能に、抗炎症作用...

2025/04/12 21:00

ぶどうぱんの卵サンド

昨日、冷凍ごはんを出すときに、冷凍庫の中にあったぶどうぱんを見て、 「あー、これ食べたい」と思いました。 なので、今朝は、ぶどうぱんで卵サンドにしました。 おいしくて、好き。 ぶどうぱんも卵サンドも好きなので、よりおいしいです。 みそ汁は、久しぶりに具をいろいろ入れました。...

2025/04/12 12:35

日々カフェのバームクーヘン

バター香るふんわりバームクーヘン。 これをホットサンドメーカーで焼くのが好きです。 ときどき食べたくなります。 おいしくて、満足してます。 よくないですが、全然ちゃんとしたものを食べる気がしなくて、 ちょこちょこつまんでいます。 まず、クラッカーとチーズ。 手軽でよいです。...

2025/04/11 21:28

じゃこオクラ丼

ちりめんじゃことオクラと梅干。 おいしいです。 こういうごはん好き。 義妹が9時過ぎに来て、買い物行くから自転車置かせて、ということでした。 帰りに自転車取りに来て、買ったものを見せてくれたけど、 最近は百均もドラッグストアも9時台にはもう開いているのね。 そういうお店は1...

2025/04/11 12:06

ダニアース

かゆいのは、やはりダニかもしれない、と思って、ダニアースを買ってきました。 昔ながらの畳に注入するものです。 去年ダニ用ゼロノナイトをスプレーしたときに酷い頭痛になったので、 今回は用心して、ダニアース注入後、3時間は自室に入りませんでした。 まぁ、そこまでやる必要は無かっ...

2025/04/10 20:36

病院へ行ってきました

乳がん手術後の半年に1度の検査です。 マンモグラフィーと乳腺エコー。 どちらも問題なしでした。 次は来年の4月。 やっと年に1度の検査でOKになりました。 ここまで来るのが長かった～ 今年の5月で、手術後14年になります。 もともと「顔つきの悪い癌」で、トリプルネガティブな...

2025/04/09 20:00

ご近所のお宅の桜

あちこちできれいな桜が見られるのは嬉しいです。 遠出しなくても、ご近所の風景で十分です。 今朝もまた冷凍しておいたかぼちゃごはんと具なしみそ汁。 これだけではあんまりかなと思って、ゆで卵も食べました。 ゆで卵を食べられるようになったのは、本当によかったです。 長年、食べられ...

2025/04/09 11:19

初めてのこと3つ

1つめ：きゃべつの梅煮 奥薗壽子先生のレシピの真似です。 同じにはできなくて、「さらに簡単に」、にしました。 きゃべつがたくさん食べられるので、また作ると思います。 2つめ：知り合いと、うちでおしゃべり 今まで彼女とうちでお茶をしたことはなかったです。 私より少し年上ですが...

2025/04/08 20:43

スコーン

プレーンなので、いちごジャムを開けました。 クリームチーズと一緒に食べるとおいしい。 おいしくて、もう1セット、同じものを食べちゃいました。 スコーン2個というのは昨日と同じなのに、今日の方がお腹いっぱい。 そう感じるのは、チーズも食べているからかな、と思いました。 「満足...

2025/04/08 09:35

道端のフリージア

今の時期、とってもよい香りがします。 ここを通るだけで嬉しくなっちゃいます。 毎年楽しみにしていますが、ひところよりは花が減っている気がします。 前は、もっとたくさん咲いていたような…… 思い違いかもしれませんが。 冷凍してあったスコーンを食べました。 クランベリーとチョコ...

2025/04/07 20:40

干し芋

ネットで訳ありの干し芋を注文しました。 もっと黒いのが届くのかと思っていたら、そうでもなくて、よかったです。 材料というか元々のさつまいもが様々だそうです。 小さい方は柔らかかったので、そのまま食べましたが、 大きい方は固いので、電子レンジにかけました。 ガスコンロのグリル...

2025/04/07 11:18

スーパーで売ってるケーキセット

ドンレミーの2個セット。 違う種類なのが嬉しい。 税込み257円の安さなので、小さいし、薄い。 なので、2個とも食べました。 ベイクドチーズケーキ好きだけど、比べたら、 フロランタンタルトの方が食べでがありました。 もしこの後も見たら、また食べたい。 あるかどうか、わからな...

2025/04/06 20:07

かぼちゃごはん

かぼちゃが安くなっていたので、買いました。 1／4カットで108円＋税。 このくらいの値段になってくれると有り難いです。 国産ではなくてメキシコ産でしたが、外国産かぼちゃは当たり前のようですね。 半分にしたかったのですが、切れなかったので、そのまま入れました。 そのせいか、...

2025/04/06 13:35

隣町の桜その2

昼間出かけたので、青空と桜が撮れました。 ちょっと遠いと思ったけど、行けてよかったです。 道の両側から桜の枝がトンネルのようになっています。 車道なので、この道を歩けないのは残念です。 今日もまた、ぶどうパンの卵サンドを食べました。 ぶどうパンも卵サンドも好きなので、好きな...

2025/04/05 20:42

じゃがいも入りごはん

しょっぱい炊き込みごはんに、じゃがいもを混ぜてみました。 ちょうどよくなりました。 ごはんにじゃがいもを混ぜるって、いいかも。 元々、じゃがいもを入れたチャーハンの動画を見たのがきっかけです。 チャーハンにじゃがいもを入れるなら、他のごはんに混ぜてもいいんじゃないかと思って...

2025/04/05 11:59

隣町の桜

義妹が住んでいる方の桜です。 夕方になってしまい、残念です。 明るいときにもう一度見に行ければいいのですが。 帰りに寄ったスーパーに、2割引のぶどうパンがあったので買ってしまいました。 ぶどうパン好きなので、つい。 ここのところ買ってなかったなぁ、なんて思って。 2割引でも...

2025/04/04 21:02

甘いものが食べたくて

日々カフェの出番になりました。 プチシュガーパイ。 これは初めて食べました。 日々カフェも高くなったので、たまに安いのに巡りあったときだけ、買います。 これだけでは食べ足らなかったので、スコーンも。 おいしかった。 プチシュガーパイに比べると、スコーンは身がぎっちり詰まって...

2025/04/04 10:24

医者へ行ってきました

整形のリハビリに、眼科と内科。 3ヶ所はしごは、かなり久しぶりだと思います。 くたびれました。 眼科の視力検査、先月はかなり悪かったのですが、今月はそれ以前と同じになりました。 先月、視力検査の前に眼圧を計ったのですが、そのとき、まぶたを引っ張られて痛かったので、今日は視力...

2025/04/03 20:16

切り干し大根とちりめんじゃこの炊き込みごはん

奥薗壽子先生のレシピの真似ですが、お醤油の量を間違えたみたい。 色が濃いし、土鍋も焦げました。 食べたら、もちろんしょっぱかった。 あらら～、です。 今朝、弟は、いつもより30分近く早く来ました。 まさに私が鍵を開けようとしたとき、です。 もうほんの少し、私が遅れていたら、...

2025/04/03 11:31

ダイソーのマスク

ダイソーで箱入りのマスクを買っていたのですが、箱入りがなかったので、 代わりに袋入りのマスクを買いました。 このマスク、箱入りに比べてなんだか薄い気がします。 「気がする」だけかもしれませんが。 あと、個体差があるみたい。 メガネが曇るマスクがあります。でも、曇らないものも...

2025/04/02 20:01

卵のおじや

な～んとなく調子が悪い感じ、というのが続いています。 でも、食べれば食べられるので、大丈夫だろうなぁって思ってます。 おじや、私は水分がいっぱいでスープのように飲めるのが好きなのですが、 今日は入れたお水が少なかったようで、残念。 卵も半熟の方が好きですが、賞味期限が過ぎち...

2025/04/02 15:08

蒸しきゃべつ

きゃべつと魚肉ソーセージを蒸して食べました。 きゃべつが予想よりおいしくなりました。 もっと蒸せばよかったと思ったほど。 おやつには塩キャラメルクッキー。 油を使いたくなくてきゃべつと魚肉ソーセージは蒸したのに、 クッキーを食べるなんてどうよ、と思いますが。 このクッキー、...

2025/04/01 20:02

満開だけど雨

きのう義妹が、自宅の前の桜が満開だと写真を送ってくれました。 私も見に行こうと思ったのですが、今日は1日中雨。 止むのは明日の午後？ 雨の中、写真を撮るのは難しいから、止んでくれるといいなぁって思います。 朝ごはんは今日も簡単に。 じゃこ梅ごはんとほうれん草のみそ汁です。 ...

2025/04/01 12:22