ロータスビスコフをのせたティラミスパン
味もデザインも素敵なロータスビスケットをのせたパンを作りたい!そう思って作った動画です。ロータスビスケットはコーヒーによく合うからパンはコーヒー味に決定。せっかくならモクモクとしたクリームも挟みたいなぁ。ティラミス風ってどうかな?クリームはクリチ入りにして、ココアパウダーをふってみよう!と作ってみました。味も見た目も好みのパンができました。28年前、新婚旅行で乗った飛行機の中で出されたのが、ロータスビスケットとの出会い。あれ以来、おいしいな、おいしいなと食べ続けてきたロータスビスケットは、近所のスーパーでも手に入るようになり、娘の好物にもなっています。*レシピ*(8個分)(手でも捏ねられます):材料:コーヒーパン卵1個(うち25gはパンに、残りは同量の水と合わせて塗布用に使います)水105g強力粉200gインス...ロータスビスコフをのせたティラミスパン
2022/05/21 11:02