山梨・日本酒同好会

英勲「純米大吟醸 古都千年」の味｜焦がしリンゴ・桃・メロン系のフルーティーな甘味と渋さのバランス型花蜜系日本酒

英勲「純米大吟醸 古都千年」は、焦がしりんご系の瑞々しいフルーティーな熟した香りと、低刺激ながらも渋さと酸味と甘味でバランスが取れている花蜜・砂糖系の芯はないけど安定している不等式...

2023/07/09 00:15

佐々木酒造「京生粋 純米吟醸酒」の味｜花蜜フルーティーな甘さと適度な辛口アルコールが合わさった飲みやすい日本酒

佐々木酒造「京生粋 純米吟醸酒」は、薄めた花蜜や蜂蜜のような甘味、薄めたりんごとマスカットのようなフルーティーな香りがあり、辛口アルコールの適度な主張があってお酒らしく、しっとりと...

2023/07/06 02:22