甲斐の開運「吟醸」は、麗しくフレッシュなりんご系の香りに、すももやぶどう系のほんわかした酸味とフルーティーな甘味があり、クセが少なく初心者でも飲みやすいバランス型の日本酒。
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山梨県で作られている日本酒に特化した口コミ・レビューブログです。各酒蔵のラインナップ、おいしさ、味などを記載しておりますので、山梨の日本酒選びの参考にお役立て下さい。
山梨の日本酒、全酒蔵、全ラインナップを飲んで、味や香りをレビューしています。山梨観光の際や、山梨の日本酒選びの参考にどうぞ。 YouTubeの方では味や香りを多言語字幕（英語・ロシア語・ポルトガル語・中国語・韓国語・タイ語など）で配信しております。
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甲斐の開運「吟醸」の味｜麗しいフレッシュなりんごの香りとすもも・ぶどう系の柔らかい酸味と甘味のある日本酒
甲斐の開運「吟醸」は、麗しくフレッシュなりんご系の香りに、すももやぶどう系のほんわかした酸味とフルーティーな甘味があり、クセが少なく初心者でも飲みやすいバランス型の日本酒。
福徳長「清酒」の味｜稲藁・草系の風味が強い樽酒っぽい感じで少し乳清の響きがあるクセの強い日本酒
福徳長「清酒」は、稲藁、樽酒、草系の香りと味を持った個性強めな日本酒で、初心者や入門者にはおすすめできず、玄人でも相当好きでないと飲みきれない風味の日本酒。料理酒や入浴剤などに使う...
富士錦「身延山 純米酒」の味｜お米とりんご・すもも系の甘さと酸味をバランスよく持つフレッシュな日本酒
富士錦「身延山 純米酒」は、フレッシュでバランスの取れたお米の甘さと酸味を持ち、りんごやマスカットやすもも系のフルーティーな雰囲気が少しだけ混ざっていて上品さがあり、とても飲みやす...
笹一「旦 純米吟醸」の味｜すもも・りんご・マスカットがバランスよく甘味・酸味を出している上品な日本酒
笹一「旦 純米吟醸」は、すもも、りんご、マスカットのようなフルーティーな味と香りが穏やか、かつ、控えめに響き、適度にアルコールが感じられて、上品かつ静かな印象で乾杯にもおすすめ、初...
笹一「旦 山廃純米大吟醸 播州愛山」の味｜りんごと御神酒の上品・荘厳で温かい甘味と軽い酸味がある日本酒
笹一「旦 山廃純米大吟醸 播州愛山」は、りんご系の熟した香りと上品なふくらみがあり、適度なフルーティーな酸味、穏やかで荘厳な甘味、大理石と温かい風を抱える穏やかで温かい部屋にいるよ...
笹一「旦 山廃純米」の味｜りんご系穏やかでなめらかなハチミツ系の甘味いっぱい少しミネラル感のある日本酒
笹一「旦 山廃純米」は、少し乾いたりんご果肉、純金のような混じりのようなミネラルいっぱいのお米系乳清、控えめで穏やか、まろやかでなめらか、はちみつ系のバナナやりんごのようなこもった...
七賢「一番しぼり 純米吟醸生酒」の味｜りんご・ぶどう系のまろやか&なめらかで強めのアルコール感でキリッとした日本酒
七賢「一番しぼり 純米吟醸生酒」は、りんごとぶどう・マスカット果肉のようなフルーティーな味と香りがあり、小さくバナナや柑橘系の風味もいながらバランスよくとろんとなめらかに甘く、強め...
春鶯囀「純米吟醸 冨嶽 新ラベル」の味｜青りんごのフルーティーさと富士山の荘厳ミネラル系の渋さが混ざった日本酒
春鶯囀「純米吟醸 冨嶽 新ラベル」は、青りんご系のフルーティーな甘酸っぱい香りとお米由来の安定、かつ、伝統的な渋さが共存した甘渋系で、玄人向け、落ち着いた穏やかな味わいで、比較的し...
春鶯囀「純米吟醸 生原酒 令和六年甲辰二月四日」の味｜青りんごとマスカットと御神酒が混ざったようなフルーティーな味
春鶯囀「純米吟醸 生原酒 令和六年甲辰二月四日」は、青りんご系の強いフルーティーな甘さとフレッシュなマスカット系の酸を持った味と香りで、御神酒のようなアルコールの風味に、バランスの...
NRT/RJAA to【Mt.Fuji】station(富士山駅)｜How to get to “Mt.Fuji station” from Narita International Airport
There are two ways to go from Narita International Airport to Mt. Fuji Station in Yamanash...
Ferran･Adria&Damm「イネディット・ダム」の味｜ちょっと上品で控えめなホップの香りがある味の薄いビール
Ferran･Adria&Damm「イネディット・ダム」は、渋さが少しあり甘い香りとジンジャーエールに柑橘系を混ぜたような、黒ビールっぽい雰囲気と少しの酸味があり、よく言えば上品、...
Hotspring “Yurari” Mt.Fuji View(ゆらり)｜Recommended Sightseeing Spot【Yamanashi】
Yurari, a bath with a view of Fuji, is a facility where you can soak in a hot spring for a...
Sichiken Sake Brewery(七賢)｜Recommended Sightseeing Spot【Yamanashi】
Sichiken is a sake brewery located in Hokuto City, Yamanashi Prefecture. You can sample ta...
KONOHANA CAFE｜Recommended Sightseeing Spot【Yamanashi】
The KONOHANA CAFE is located across from the roadside station FujiYoshida, where you can e...
山梨で製造されている日本酒から、価格、味、飲みやすさ、入手しやすさ等を比較・検討して、おすすめの日本酒を厳選しました。贈り物やおみやげとして日本酒を選ぶ際の参考にどうぞ。ステマなし...
福徳長「甲斐の酒 超辛口」の味｜お米とミネラルの透明感とクリアな硬水っぽい特徴少なめの平坦な日本酒
福徳長「甲斐の酒 超辛口」は、お米由来のミネラル豊富な風味が印象的で、香りには甘さや酸味系の存在感があるが、味わいはほとんど無味、ミネラル分や硬水っぽいシンプルで余計なものが入って...
福徳長「上撰 辛口」の味｜甘渋系でミネラル感あふれるシンプルな味わいと大衆酒アルコールっぽさが強い日本酒
福徳長「上撰 辛口」は、伝統的なお米の日本酒の雰囲気を持ちつつ、大衆酒大量生産品に共通する合成酒のアルコールっぽさ、お米の適度な甘さがあり、野菜系の渋さやえぐみがわずかにあり、ミネ...
春鶯囀「純米吟醸 新ラベル」の味｜マスカットとりんごを抑えめに甘味と重低音な酸味・渋味を加えた伝統的日本酒
春鶯囀「純米吟醸 新ラベル」は、弱めのマスカットとりんご系の甘さと酸っぱさがあり、口あたりなめらかでとろんとした控えめ系のマスカット風味の味わいがあり、渋さと重低音が感じられる華や...
寒梅酒造「LEGARE 2022 純米大吟醸」の味｜りんごの甘酸っぱさと完熟パイナップル系甘味と低刺激でしっぽりした飲みやすい日本酒
寒梅酒造「LEGARE 2022 純米大吟醸」は、フレッシュで印象深いりんごの甘酸っぱい風味があり、引き締まったりんご、完熟パイナップル系の甘味、クセのない低刺激で飲みやすい優しい...
谷櫻「梅酒」の味｜控えめ穏やかな酸味と甘味があり優しくバランスの取れた丸みのある梅の味わいがあって飲みやすい梅酒
谷櫻「梅酒」は、穏やか、控えめ、柔らかい梅の風味が広がる梅酒で初心者や人生初の梅酒飲みの方にもおすすめできるくらいには落ち着いた味わいで、少し炭酸と混ぜてキンキンに冷やせばビール代...
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甲斐の開運「吟醸」は、麗しくフレッシュなりんご系の香りに、すももやぶどう系のほんわかした酸味とフルーティーな甘味があり、クセが少なく初心者でも飲みやすいバランス型の日本酒。
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笹一「旦 純米吟醸」は、すもも、りんご、マスカットのようなフルーティーな味と香りが穏やか、かつ、控えめに響き、適度にアルコールが感じられて、上品かつ静かな印象で乾杯にもおすすめ、初...
笹一「旦 山廃純米大吟醸 播州愛山」は、りんご系の熟した香りと上品なふくらみがあり、適度なフルーティーな酸味、穏やかで荘厳な甘味、大理石と温かい風を抱える穏やかで温かい部屋にいるよ...
笹一「旦 山廃純米」は、少し乾いたりんご果肉、純金のような混じりのようなミネラルいっぱいのお米系乳清、控えめで穏やか、まろやかでなめらか、はちみつ系のバナナやりんごのようなこもった...
七賢「一番しぼり 純米吟醸生酒」は、りんごとぶどう・マスカット果肉のようなフルーティーな味と香りがあり、小さくバナナや柑橘系の風味もいながらバランスよくとろんとなめらかに甘く、強め...
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巷では飲み過ぎが原因だと言われますが、山梨の日本酒ほぼ全てにあたる355銘柄以上、全国1,000銘柄以上の日本酒を飲んできて、自身の体で体験した対照実験的な飲み方では、紙パック日本...
荻野「新酒の生メガネ専用」は、すももやサンザシ系の爽やかですっきりした酸味とフルーティーさが感じられる味と香りで、適度に日本酒の酸味と苦味があり、時折シャンパンのような雰囲気がある...
春鶯囀「本醸造 新ラベル」は、お米のミルクっぽい甘さやアミノ酸の甘さ、タンパク質系の成分の甘さがある印象だが、お米のアルコール感が強く出ていて、すっきりしっとり日本酒らしさを主張し...
春鶯囀「清酒」は、乳酸ヨーグルトとお米ミルクのマイルドでしっとりした甘さがある味と香りで、ナチュラルながらアルコールの辛口っぽさが少し強くて酔いやすくもあり、乳酸系のクセさえ慣れて...
武の井「甲州造り 萬代光(マンダイヒカリ)」は、すもものような酸味と砂糖とお米由来の甘味があり、クセはなく、すっきりとまろやかなアルコールの中辛と透き通った雰囲気があって、適度に苦...
太冠「純米 一番しぼり 生酒」は、えぐみと苦味と甘味のバランスが絶妙な味と香りで、ほんのわずかにぶどう果汁風味があり、時々梅っぽさがあり、初心者にはおすすめできないが古来の日本酒っ...
太冠「純米大吟醸 袋雫取り」は、みずみずしいりんご系の甘くて重厚ながら控えめな香りに、ぶどうのようなフルーティーな甘味とフレッシュで重心低めな酸味と旨味があり、重厚でいてイマドキの...
太冠「甲斐の地酒 忍野八海」は、乳酸乳清ミルク系の甘い香りと梅・すもも系の酸味と甘味が合わさり、花の蜜のようなふんわりした風味と中辛アルコールでバランスが取れているおみやげにもちょ...
太冠「グビ姉のすき焼きに合う日本酒 泡 ワイン酵母仕込みスパークリング」は、すもも・酒粕の甘味と渋さがバランスよく引き立っている、ふくよかな風味の微発泡日本酒でスイーツに合わせるの...
旭日「八千矛 出雲大社 純米吟醸 御神酒」は、ふくよか、かつ、すっきりした穏やかで控えめな甘さとミネラル分を多く含むような酸味・渋味があり砂糖系の味がベースになっていて甘くて飲みや...
太冠「本醸造 限定品」の乳酸木質・ヨーグルトとオリゴ糖っぽいふんわりした甘さに、ふくよかでねっとりと広がる甘味、全体を引き締める渋いアクセントがあり、蒸留酒やリキュールのような味わ...
太冠「清酒 300ml」は、低刺激でやわらかい乳酸ヨーグルト系の甘さと焦がし蜂蜜っぽい風味の渋さ、お米系の酸っぽさがあり、バランスの取れた安定のデイリー向けの飲みやすい甘さベースの...
井出「旅酒 29 富士山・富士五湖 純米酒」は、バナナ・パイナップル・ライチを薄めたようなフルーティーな甘い感じの香りと味があり、純米酒っぽいクリアなアルコールとバランスのとれた渋...
OBINA「IPAビール」は、金柑・オレンジ系の甘味と酸味があって爽快だが、渋さと深みがあり旨味がじわじわ感じられる奥行きもあり、時々黒ビールのような甘味を感じつつ、じっくりホップ...
OBINA「ペールエール・ビール」は、すももや桃のような香り、きんかん・パイナップルのような甘味と酸味があり、しっかりビールらしいホップのきいた苦味もあって旨味も濃厚で味わい深い軽...
山梨農林高校「17ans マスカットベーリーA 2021」は、控えめで華やかながら安定していてキレの良い甘いぶどうの味と香りがあり、渋さや複雑さ、ブドウ由来の適度な苦味がアクセント...
山梨農林高校「17ans 甲州 2021」は、ブドウ由来の酸っぽさとフルーティーな甘さ、蜂蜜っぽい風味のある甘味があり、華麗で美しい響きがあるが酸味と渋さが少し気になるけれど、喉で...
菊正宗「しぼりたて 純米 生貯蔵酒 金パック」は、少しりんご風の甘味と酸味があって、新鮮、フレッシュでみずみずしくも穏やかでやさしい無難に大衆向けの味があるが、バランス型の酸味と甘...
春鶯囀「純米酒新酒しぼりたて 生貯蔵酒」は、マスカットの甘く控えめな香りと味があり、シンプルかつクリーンで透明度の高いアルコール感、すっきりと上品で美しく飲みやすいが日本酒っぽさは...
武の井「青煌 青龍 純米吟醸生原酒 雄町」は、フレッシュで明るいぶどう・すもも・梅系の香りと味があり、フルーティーな果肉系の甘味と酸味、アルコールの適度な渋味があってほどよくバラン...
