薬膳スイーツ
8月からスタートを予定している、漢方のお茶会で出そうと考えている 薬膳スイーツの試作品を作ってみました。 「黒ゴマ豆腐」です、写真がいまいちですので、もっとオシャレにする予定ですが😁 黒ゴマと葛粉を同量使用するので、とっても濃厚プルプルな初夏にぴったりの スイーツです。 黒練りゴマを使うので、作り方はとっても簡単、 冷やす時間を除けば20分でできちゃいます。 お豆腐の上には、スライスしたナツメときな粉をかけていますが 黒蜜をかけても美味しいです。 黒ゴマには、肝（肝臓）、腎（腎臓）の働きをうながし、血や生命力を養う作用がありアンチエイジングや滋養強壮に効果がある！まさにミドルエイジ世代にぴった…
2021/06/29 14:24
