夏も近づく八十八夜

夏も近づく八十八夜

桜の開花と共に芽吹き始めた茶葉も摘み取れるまで成長した。今年の八十八夜は5月2日になる。一芯三葉(三葉摘み),片方の手で枝の部分を押さえ,親指と人差し指の間に新芽をはさんで,葉の下で折るように摘みとる。70〜80℃に冷ましたお湯で淹れた新茶は,澄んだ薄緑色々で,爽やかな香りと口に残る茶葉の甘みがここち良い。若葉を吹き抜ける風を,身体全体で感じた様に細胞が若返る。口いっぱいに皐月の風を受けて游ぐ鯉のぼりの鯉の昂ぶる気分だ。お茶は利尿作用も有る,もぐら褌でちょい漏れ対策をして,茶摘をがんばろう。♪摘まにゃ日本の茶にならぬ.....飲めば血圧や血糖値,悪玉コレステロールの上昇を抑制し,抗酸化作用,抗アレルギー作用,リラックス効果や睡眠,記憶力改善作用,覚醒作用や利尿作用等万能のお茶。さらに新型コロナウイルスを不...夏も近づく八十八夜