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かけこみリタイヤ―のダイアリー https://otosak.hatenablog.com/

親の遺産(=残置物)でケチ生活を工夫するかけこみリタイヤー。58歳引退。兼業から専業主ふへ。配+子2人 コア:インデックスファンド サテライト:優待狙いの個別株の、コア=サテライト戦略を実施中。

定年まぢかに降りました。インデックスファンド投資のお誘いを深堀中。読めるわかる数字やグラフを使います。

otohanasakuya
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2021/04/10

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  • 収穫したかぼちゃの調理

    玄関横植え込みで収穫したかぼちゃの調理、煮付けにつづいて天ぷらです。 その前に、見切りで買ってきたズッキーニと一番小さいやつを並べてみた。 似てるー。 さすがウリ科かぼちゃ属。ズッキーニはきゅうりよりかぼちゃに近い。 話を戻します天ぷらです。 やはり魔法の調理法だった。通常調理の2割増しでおいしくなる。 自宅収穫だと、外側はサクサクだけど、中はホクホクというよりもしっとり目。 まあ、多分普通の味ではあるけれど。

  • 他人からすると、兄弟姉妹は似てみえる

    親からすると「うちの子たち全然似てないわね」なんですが。先日2024.10.6今中三で高校受験まっさかりの下の子の学校説明会・体験入学へ行ってきました。 上の子が高三で在籍している学校。 受付後、講堂の前方に子供たち、後方に親たちと別れて座る。 一通りの説明とスライドショーが終わると、子供たちだけ退席し、授業体験へ。 親たちは引き続きぶっちゃけた入試のお話。 授業終了時間に合わせて、親たちの説明会も終了し、空き教室で待機しているところへ子供たちが三々五々合流して終わり。一緒に廊下を歩いているところで下の子が、 「授業体験の後、先生と受験生たちがお話する時間があったんだけど、先生がめっちゃわたし…

  • かぼちゃを収穫しました

    otosak.hatenablog.com otosak.hatenablog.com 家庭菜園どころか、玄関先の植え込みに冗談で種を蒔いたもの。 左の丸いやつが542g、縦長楕円形が633g、ちっちゃいやつが63g。 結実に気がついてからずーっと太るのを見守っていました。10月に入って、ツルが枯れ、葉っぱもすべて萎れてしまい、これ以上栄養は吸収しようがないな、と判断したので収穫。 ゆずの木に覆いかぶさっていた、ツルをずるずる引っぱりながら綺麗にする。すべて綺麗にするため引っこ抜いていったら根は一本だった。種はたくさん巻いたけど、双葉の段階でダンゴムシにほとんど食われてしまったし、結局最後に実…

  • 鶏手羽元煮にはソースがあう

    今日は久しぶりに鶏手羽元を煮ました。100g52円、安いからねー。 具材は、手羽元のほか、人参、玉ねぎ、じゃがいも男爵とメイクイーン、長ねぎ、茶えのき茸、ホワイトマッシュルーム、とまと。味付けは塩こしょう。 フライパンで炒めてから、水を張った鍋に次々投入、強火で煮立ててアクを取る。 アクが大体とれたら蓋をして弱火で煮込む。 今回は2時間煮込みましたが、軟骨は齧って食べられるけど柔らかくない状態。 圧力鍋を使うと15分で軟骨もふわふわになりますが、やや脂っぽくなるのと、気をつけないと固い骨までくだけてしまう。 だから最近は使っていません。洗うのが重くて嫌なのも、ある。 出来上がりに、とんかつソー…

  • 郵便料金改定。やっちまったー

    いま、山崎パン祭りやっているじゃないですか。 quoカード狙いで、貯まった4点を応募ハガキにはってポストに投函した。 のですが、やっちまったー。 63円分の切手しか貼ってない。 10月1日から郵便料金が改定されて、85円になっていたのに。 そのうち料金不足で戻ってくるでしょう。 やれやれです。そういや、昨日はメルカリで発送したけど大丈夫か。 基本、自分を信じていないため、メルカリ発送品を郵便局経由で送る場合、ほぼ全部窓口へ出しに行きます。 そうすると、厚み、重量、切手が料金分貼ってあるかどうか確認してくれますから。 昨日もそうしていた。だから大丈夫。 と思いつつも不安にかられて新しい料金表を確…

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