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もじとごはん・ごはんともじ https://margi.hatenablog.com/

ごはんともじをつくって掲載しています。 少しずつごはんを作るのが上手になって、もじをつくるのも上手になるかなと思っています。ゆくゆくは、日銭を稼ぐちいさな自分たちのお店を持つのです。(ごはん&もじ)

ごはん&もじ
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2021/03/25

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  • ハロウィーンのお菓子

    ハロウィーンのお菓子 - もじとごはん・ごはんともじ

  • 小鍋とお刺身

    小さすぎる鍋と大きすぎる鍋しかないもので、 大きすぎる鍋でちょっぴりのもつ鍋(もつすき焼きというパッケージでした)をつくりました作ったと言えるものではないけど)。 キャベツたっぷり。もやしとお豆腐と、にらと、、 お刺身も小さいサイズのお安いのを、、 すっかり写真を撮るのを忘れてしまいました。 美味しかったのですけれど、喉が渇きました。ふふふ。 //

  • 初めての豚キムチ

    初めての豚キムチ 舞茸とキャベツと人参のお味噌汁 じゃがいも、にんにくマヨネーズ炒め 豚肉キムチ炒め。は、初めて作りました。 ネットで検索した通りにしょうがを細かく切って、 ごま油でいためてから、豚肉を炒めて~ 写真がぼけているのは、なんかちょっと焦っているからです笑 毎度のことならがらへたくそ写真であります。 //

  • ありがとうございます。いただきものです

    いただきものです。。 おいしい豪華なプリンのような... ありがとうございます。 //

  • あじフライ&海老フライ(出来合です)

    食べかけのド・アップです。 申し訳ありません。 タルタルソースとお味噌汁は自作です。 キャベツのお浸し。みょうが入り。もっと入れてもよかったかな。 あじフライは、お目当てのお店があいている時間に間に合わず、 ルミネで購入しました。 タルタルソース美味しかったです。 //

  • 何度も挑戦の鳥の照り焼きです

    先月末からずっとおなかをこわしていたので、 お料理もひさしぶりな感じです。 おかゆさんをずっと食べていました。 何度も挑戦している鳥の照り焼きです。 あと、にんじんしりしり。 検索ででたにレシピ通り作ったら、 味が薄い。 沖縄だしが必要です。 あと、しっかり片栗粉したのに、 油多めで鳥を焼いていたら、もう油が飛んで飛んで、、こわいめにあいました。 フェイスシールドが必要です。 //

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