【名古屋市東区】うなぎの「西本」
名古屋市東区の徳川美術館の近く山口町交差点北西角近くにあるうなぎの「西本」さん駐車場はお店の北側に隣接しており10台ほど駐車できるスペースがあります。昭和5年にお店を構え活うなぎを紀州備長炭で焼き上げ創業以来継ぎ足し続けた「秘伝のタレ」をまとわせた絶品の「うなぎ」が食通を魅了している名古屋の老舗うなぎ店です。お店の中は左側が飲食スペースでテーブル席とお座敷席があり右手側は厨房となっています。「西本」さんでは「中詰丼」をいつもお願いします。香ばしくパリッとした皮の歯触り旨味が凝縮されたタレと絡み合うように弾け口の中に濃醇にひろがる「うなぎ」は一口いただいただけで至福の時の流れを感じます。まさに絶品!!そんな想いを抱きながらご飯の中に詰まった「うなぎ」まであっという間に気が付くと食べ尽くしています。心から「ウマイ」...【名古屋市東区】うなぎの「西本」
2021/03/31 12:00