麦が実る季節!!ビワとアンズを手に入れる!
今日から七十二候が切り替わります。→麦秋至(ynwc的な日常)このシーズンの果物といえばビワとかアンズとか…。北多摩万歳。ちゃんと季節の食べ物が手に入ります。しかも素朴なやつ。パックに入った立派な枇杷ではないけれど、もぎたての味は濃厚で格別♪なんともシンプルなこの日の朝ごはんに彩りを添えてくれました。そして、あんずはジャムにしました…が、もう少し熟すのを待って作るべきでした(><)あんずジャムは皮ごと煮ればいいので、とっても手軽。ただ割れるくらいのものがいいようです。その加減の見極めがいちばんのポイントかも。前回も少し早かったようです→あんずジャム作りました(ynwc的な日常)最近はジャムはヨーグルトで食べることが多いですが、こんなクッキーがあったことを思い出しました。→クッキー焼きました(ynwc的な日常)次...麦が実る季節!!ビワとアンズを手に入れる!
2021/05/31 09:43